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Curry verde de bacalao y verduras. Receta saludable

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Curry verde de bacalao y verduras. Receta saludable

Cuando hablamos de curry solemos en pensar en platos de tonos amarillos, porque los occidentales lo asociamos a la mezcla habitual de especias que se encuentra en cualquier supermercado, con la cúrcuma como principal ingrediente. Pero os recomiendo buscar en tiendas más especializadas mezclas de pasta de curry de estilo indio o tailandés, son mucho más sabrosas y permiten cocinar platos rápidos llenos de aromas como este curry verde de bacalao y verduras.

La salsa no adquiere tanto color porque en realidad usaremos una pequeña porción de la pasta de curry, ya que suele tener los sabores muy concentrados, más aún si es picante. La leche de coco crea un caldo delicioso para cocinar pescados blancos, pero también se puede usar otra alternativa vegetal más ligera y de sabor suave, como la de arroz o de avena. Esta receta también queda muy bien con merluza o rape.

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Definir, suplementos y HIIT con bici. Lo mejor de Vitónica respuestas

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Definir, suplementos y HIIT con bici. Lo mejor de Vitónica respuestas

Toca nuestro repaso a la sección de Vitónica respuestas. En estos últimos días, preguntas y respuestas fitness muy interesantes, desde cómo evitar perder fuerza al hacer definición hasta cómo hacer una rutina HIIT en bici estática. Os dejamos con las mejores preguntas y respuestas de la sección:

  • ¿Perderé fuerza al hacer etapa de definición?: una interesante pregunta la que hace Agustin. Muchos sois los que tenéis dudas cuando comenzáis con la definición y el tema de perder fuerza y masa muscular al definir recurrente. Muy interesante, también, la respuesta que le han dejado.
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Probamos Moov Now: pulsera cuantificadora multideporte

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Probamos Moov Now: pulsera cuantificadora multideporte

Hace unos meses os presentábamos la nueva pulsera Moov Now: un cuantificador de actividad multideporte que se convierte en tu entrenador personal para fitness, kickboxing, running, ciclismo y natación.

A primera vista parecía un dispositivo muy completo y tengo que decir que no me ha defraudado en este tiempo que he estado usándolo (dos meses hasta ahora). Moov Now no solo nos ayuda a cuantificar nuestro entrenamiento (y os puedo garantizar que lo cuantifica todo, todo y todo) sino que además nos da consejos e información sobre cómo lo estamos haciendo en tiempo real. Así es como funciona Moov Now.

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Xataka

Pebble Core registra nuestras carreras y nos deja escuchar Spotify, te puedes olvidar del teléfono

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Pebble Core registra nuestras carreras y nos deja escuchar Spotify, te puedes olvidar del teléfono

Pebble tenía la intención de mejorar la monitorización de constantes vitales en sus relojes, para enfocar a sus productos hacia el negocio del deporte y la salud. La idea es que los usuarios puedan utilizar los Pebbles como monitor, y pasar de teléfonos, u otros gadgets adicionales.

Un primer paso tenía que ver con mejorar las aplicaciones relativas, pero el importante lo dan creando un par de relojes - Pebble 2 y Pebble Time 2- que cuentan con sensores para medir el ritmo de nuestro corazón, y un gadget inesperado: Pebble Core, que es el principal protagonista de nuestro artículo.

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Variación del número de repeticiones para una hipertrofia muscular óptima

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Variación del número de repeticiones para una hipertrofia muscular óptima

Si hablamos sobre el número de repeticiones que debemos realizar para conseguir la hipertrofia óptima que buscamos, seguro que en cuestión de minutos tenemos un debate perfecto al respecto.

La realidad es que no existe ni el dato, ni la rutina perfecta que seguir a "pies juntillas" acerca de este tema, pero sí algunas pautas importantes a tener en cuenta sobre la variación del número de repeticiones para una hipertrofia muscular óptima.

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Hatha, Vinyasa, Kundalini... ¿cuál es el Yoga que más me conviene?

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Hatha, Vinyasa, Kundalini... ¿cuál es el Yoga que más me conviene?

¿Te has decidido a probar el Yoga? ¡Genial! Es una actividad de la que puedes obtener una gran cantidad de beneficios, tanto para tu cuerpo como para tu mente, y que además actúa como un complemento perfecto para otros tipos de entrenamiento como el de fuerza o el de carrera.

Ahora bien, ¿qué tipo de Yoga es el adecuado para mí? Existen un montón de variantes: Hatha, Vinyasa, Kundalini, Bikram, AcroYoga, SUP Yoga... Y parece que los nombres en sí no nos dan demasiada información. Aquí tienes una guía rápida para saber en qué consiste cada una de estas modalidades y que así puedas escoger cuál es la que va mejor con tus intereses y objetivos. Be yogui, my friend!

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Correr con altas temperaturas: trucos para mejorar la hidratación

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Correr con altas temperaturas: trucos para mejorar la hidratación

Ya están aquí los veintitantos y los treinta grados, unas temperaturas agradables pero a tener en cuenta en la hidratación del corredor. Correr con calor signigica sudar más para mantener la temperatura coroporal y, por tanto, perder mucho líquido.

Seguro que habrás notado que en invierno apenas hay ganas de beber cuando estás corriendo, pero ahora en primavera incluso antes de salir a correr el cuepro ya nos demanda hidratarnos. Veamos algunos trucos para mejorar la hidratación del corredor.

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5 razones para no tomar geles de glucosa durante una carrera

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5 razones para no tomar geles de glucosa durante una carrera

Los geles pueden ser una buena ayuda para las carreras de larga distancia. Sin embargo, hay situaciones donde pueden ser más perjudiciales que una ayuda. En base a nuestra experiencia, tenemos que valorar si vale le pena suplementar con geles de glucosa.

No es que no sirvan para nada, sino que hay que saber bien cuándo y cuántos tomar. Los geles no hacen milagros, pero pueden ser una ayuda puntual a nuestras reservas energéticas. Hoy vamos a ver algunas razones para no tomar geles durante la carrera:

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Trendencias

La chaqueta para los ciclistas del futuro, una colaboración de lujo entre Levi's y Google

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La chaqueta para los ciclistas del futuro, una colaboración de lujo entre Levi's y Google

La colaboración entre Levi's y Google ha dado sus frutos: juntos han creado una chaqueta inteligente, conectada, que une lo mejor del tejido denim con fibras conductivas. La Levi’s Commuter Trucker Jacket está realizada pensando en los ciclistas urbanos. Se trata de una chaqueta normal, con un diseño minimal, pero con mandos textiles en puños y espalda para obtener al instante servicios como música o mapas, dos de las cosas que más necesitamos cuando vamos en bici.

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