Tag: aporte nutricional

12 septiembre 2007

Semáforo nutricional de Eroski

El Grupo Eroski, en su labor de proporcionar al consumidor una mayor información de los alimentos, va a incorporar al etiquetado de unas 2.000 referencias de su marca en sus supermercados un nuevo etiquetado que, a través de los colores, mostrará los productos que se pueden consumir con normalidad y los que deben consumirse moderadamente, o cómo equilibrar el exceso de algún nutriente, claro.

Son muchas las personas que todavía no se paran a valorar el aporte nutricional de un producto antes de comprarlo o consumirlo, por lo que una primera vista de las etiquetas podría frenar a un consumidor a atiborrarse de un producto, por ejemplo, con un contenido graso muy elevado.

En la imagen podéis ver un ejemplo de cómo serán las etiquetas que en un plazo aproximado de tres años portarán los productos de la cadena Eroski, indicando el porcentaje que el producto aporta en proporción a las recomendaciones diarias de azúcares, grasas, grasas saturadas, sal y calorías.

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