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04 octubre 2007

Lácteos para prevenir el cáncer de colon y el cáncer de mama

Según informa una investigadora argentina que participa en el Workshop Internacional de Inmunonutrición que se está celebrando en Valencia, el consumo diario de yogur evita que se desarrolle el cáncer de colon, así mismo, el consumo diario de leche fermentada (Kefir) puede prevenir el cáncer de mama. Gabriela Perdigón ha realizado diversos estudios en los que ha utilizado ratones de laboratorio obteniendo unos resultados muy satisfactorios.

Se introdujo a los roedores un tipo de cáncer intestinal o carcinoma, uno de los tumores más frecuentes con una alta tasa de mortalidad. Suele infiltrarse realizando una metástasis y extendiéndose con rapidez. Los ratones fueron alimentados con el equivalente a un yogur diario en humanos, el resultado no deja lugar a dudas, una inhibición del tumor y un aumento de las células productoras de IgA (inmunoglobulinas séricas). Lo más curioso es que una vez que se deja de administrar yogur, el tumor no vuelve a crecer.

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05 agosto 2007

Gran crecimiento del sector del fitness en Argentina

Santi Liebana

Me ha llamado severamente la atención un artículo publicado en el Diario Clarín en el que se comenta el aumento de más de un 15% del sector del fitness en Argentina durante el último año, a pesar del encarecimiento del precio del alquiler en dicho país, lo que ha dificultado más el desarrollo del sector.

La cuota media del sector es de 47 pesos (unos 14-15 euros mensuales) con la asistencia de, aproximadamente, 1.6 millones de personas regularmente (sobre 39 millones de habitantes todavía no llega al 5% de la población total), en pleno crecimiento, aúnque todavía con un gran desarrollo de por medio.

Megatlón y SportClub son las cadenas más representativas del país (y de Buenos Aires en Particular) y a nivel de grandes cadenas mundiales destacamos a Curves y Jazzercise, además del prometido retorno de Gold’s Gym, desaparecido en la última gran crisis económica del país.

Vía | Diario Clarín

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