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Algunas sustancias que protegen nuestras articulaciones desde dentro

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El frío se nos ha echado encima sin apenas darnos cuenta. En esta época del año se hace más duro practicar deporte al aire libre, y es que nuestros músculos se encuentran en tensión a causa de las temperaturas, y en muchos casos hasta llegamos a tener molestias en las articulaciones, y es que el frío en la mayoría de los casos viene a agravar el efecto que produce una realización inadecuada del deporte.

No debemos olvidar que las articulaciones normalmente se resienten cuando realizamos incorrectamente una actividad física. Aunque el deporte ayuda a reforzarlas en la mayoría de los casos, tenemos que tener especial cuidado en ellas y evitar que sufran. Además de aislarlas del frío del exterior mediante calentadores y ropa adecuada, es importante que las reforcemos desde dentro. La mejor forma de hacerlo es a través de la alimentación. Por eso os vamos a proponer algunos alimentos que pueden ayudar de forma activa.

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Cartílago de tiburón: un alimento muy beneficioso

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Las aletas de tiburón se han venido utilizando en oriente desde hace siglos, pues son una fuente de proteínas, mucopolisacáridos (sustancias tipo gel que se encuentran en las células del cuerpo), calcio y fósforo. Su uso era meramente doméstico para realizar sopas.

Actualmente, y después de numerosos estudios, se ha descubierto que el cartílago de tiburón es algo más que un ingrediente sin más. Es un potente antiinflamatorio y analgésico, además de estimular el sistema inmunológico, y también es un potente inhibidor tumoral. Por lo que es muy recomendable su uso en todo tipo de dietas, pues su ingesta no presenta ninguna reacción adversa.

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