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Ayudas Ergogénicas

El caso Alberto Contador y la contaminación de suplementos

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Clembuterol, suplementos alimenticios

Desgraciadamente ya conocemos la postura del TAS sobre el caso Alberto Contador. Hubo mucho jaleo con el tema de los filetes contaminados con clembuterol pero ahora parece ser que la causa más probable del positivo por dopaje sea la ingesta de suplementos alimenticios contaminados, aunque dicha contaminación sea realmente pequeña.

Esta situación no es nueva, ya le ocurrió algo parecido a la nadadora americana Jessica Hardy, donde la AMA dió por sentado que es posible que aparezca un positivo por contaminacion de suplementos alimenticios, por muy fiable que sea la fuente de donde los compremos. Apartándonos de juicios morales sobre el deportista, hablemos hoy del tema principal: la posibilidad de que estemos consumiendo sustancia prohibidas por un simple suplemento alimenticio.

¿Se puede contaminar un suplemento con clembuterol?

Aunque pueda parecer algo rocambolesco que aparezcan sustancias dopantes en un simple suplemento alimenticio, vamos al principio: ¿dónde se fabrican los suplementos alimenticios? Algunos en laboratorios independientes, pero casi todos en empresas o laboratorios farmacéuticos.

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Glucomanano: el único complemento probado que ayuda a adelgazar

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pills
Tras las fiestas de fin de año florecen las dietas milagro así como los complementos para ayudarte a perder peso, sin embargo, sabemos que muchos de ellos no producen buenos resultados en el organismo y lo único que nos generan es un gasto de dinero y una frustración importante. No obstante, hay un único complemento probado que ayuda a adelgazar, se trata del glucomanano.

El glucomanano es una fibra dietética que se extrae de tubérculos asiáticos y tiene una capacidad superior al resto de absorber agua, por ello, al hidratarse en el estómago y ocupar volumen del mismo, genera sensación de saciedad que reduce la cantidad de alimentos ingeridos y ayuda a adelgazar.

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Consideraciones importantes antes de usar suplementos deportivos

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Los suplementación deportiva puede ser un recurso interesante para maximizar los resultados que estamos buscando en el ámbito deportivo. La necesidad de utilizar suplementos deportivos depende de las prioridades del deportista y de su rendimiento.

Está claro que podemos vivir en ausencia de los mismos pero también es cierto y hay evidencia científica que los suplementos deportivos pueden mejorar muchos factores relacionados con la consecución de nuestros objetivos.

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Cuidado con la sinefrina en las pastillas adelgazantes

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La sinefrina es un componente de la naranja que se utiliza en los productos adelgazantes al contar con un efecto termogénico cuando se consume en altas dosis. Tras la retirada de algunos productos quemagrasa por no considerarse adecuados sus componentes, la sinefrina es uno de los más populares que ha quedado.

El problema es que todavía no hay pruebas científicas que avalen su poder lipolítico, y las que hay hoy en día solo atribuyen un poder quemagrasa del 4%, lo que supone una pérdida de un kilo cada seis meses, algo más bien ridículo.

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Los ácidos grasos omega-3 incrementan la masa muscular en mayores

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Las ácidos grasos omega-3 podrían promover el crecimiento de la masa muscular en mayores. Estos ácidos grasos, los cuales abundan en numerosas clases de pescados, mejoran la salud de los vasos sanguíneos, la resistencia de la membrana celular y prevención de los ataques al corazón.

En estudios llevados a cabo con animales se ha podido observar que los ácidos grasos omega-3 también estimulan la síntesis de proteínas. La perdida de la masa muscular, también conocida como sarcopenia es un problema importante en mayor ya que limita su movilidad, disminuye la densidad mineral ósea y disminuye la salud metabólica.

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La suplementación con cafeína mejora la resistencia en el press de banca

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La gran mayoría de personas que entra en un gimnasio nunca suele entrenar la resistencia mediante el trabajo con cargas. Suele entrenar dentro del rango de hipertrofia o de fuerza. No obstante, el trabajo de resistencia con cargas es muy utilizado en infinidad de deportes cuya base principal es la resistencia muscular.

Pues se ha podido ver en un estudio Británico que la suplementación con cafeína, en concreto la ingestión de 5 miligramos por kilogramo de peso corporal, incrementó el numero de repeticiones al fallo en el press de banca así como también incrementó la carga máxima comparado con el efecto palcebo.

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La proteina de suero refuerza las defensas antioxidantes

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De forma natural nuestro cuerpo produce moléculas reactivas como consecuencia de la función metabólica. Estos sustancias químicas son altamente reactivas y contribuyen al envejecimiento, destrucción de la membrana celular, destrucción del ADN y supresión del sistema inmunológico.

Sin embargo, son importantes para estimular el crecimiento del tejido muscular y de las mitocondrias. Por ello se ha investigado sobre el tema y se ha podido observar que la protiena de suero de leche puede ser importante en la regulación de las especies reactivas de oxígeno.

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Las ayudas ergogénicas en el deporte

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Las ayudas ergogénicas en el deporteSabemos que es muy común que en el mundo deportivo se de la nutrición desequilibrada tanto por exceso como por defecto. Las prácticas que requieren esfuerzos mayores a las posibilidades del deportista, los deportes que exigen una masa muscular demasiado desarrollada, las exigencias de peso corporal en ciertas disciplinas, todos estos factores llevan a que se presente una problemática en la alimentación deportiva. Esto nos lleva a la necesidad de que los especialistas en nutrición intervengan en la dieta de los deportistas para mejorar su rendimiento, esto es lo que llamamos la ayuda ergogénica en el deporte.

Uno de los principales objetivos de esta ayuda está en prevenir una condición muy común en los deportes de competición, que es el sobreentrenamiento, que provoca una fatiga crónica, la cual puede agravarse hasta convertirse en una patología. Entre las manifestaciones de esta condición las más comunes son: disminución de la condición física y la aptitud, también de las condiciones psicológicas, apareciendo síntomas psicosomáticos y tendencias depresivas.

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La proteína de suero de leche incrementa la síntesis proteica

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Tarde o temprano todos hemos escuchado en alguna ocasión sobre la proteína de suero de leche. Es muy común oír sobre este producto en los pasillos de un gimnasio ya que la gente suele estar familiarizada con ello.

Pero lo interesante es que la proteína de suero de leche, conocida como whey, también estimula la síntesis proteíca incluso cuando no entrenamos con pesas.

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El metabolismo basal: Cómo aumentarlo (y II)

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En la primera entrada sobre el metabolismo basal os explicamos a que nos referimos cuando hablamos de él su relación directa con la musculatura ya que cuesta más energía mantener el músculo, lo importante de hacer deporte para mantenerlo y los factores más importantes que influyen en su declive: edad, genética y genero.

Aunque ninguno de nosotros tenga el poder de cambiar su edad, ni los genes que sus progenitores le concedieron al crearlo y mucho menos cambiar su género, existen algunas pautas o formas que podemos seguir para aumentar el metabolismo basal al máximo y conseguir quemar más calorías en el día a día.

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