Contaminación alimentos

Las conservas de alimentos pueden ser grandes aliadas al momento de lograr una dieta saludable. Sin embargo, te mostramos un paso clave que no debe faltar en su uso para evitar la contaminación y prevenir enfermedades.

Consumir alimentos frescos y de temporada es siempre recomendable. Sin embargo, sus nutrientes pueden acompañarse de químicos perjudiciales para el organismo, por eso te mostramos cuál es la fruta de temporada con más pesticidas.

Con el objetivo de ser higiénicos al cocinar, muchas personas lavan el pollo previo a su cocción. No obstante, te contamos por qué no debes hacerlo y el motivo por el cual resulta más peligroso de lo que pensamos.

Cómo prevenir la listeriosis, una enfermedad transmitida por alimentos

Gracias a la nevera los alimentos se mantienen por más tiempo impecables y sin bacterias. Este invento revolucionó la alimentación y los productos que tenemos a nuestro alcance, ya que los procesos de conservación de los mismos cambiaron....