ensalada

Para que en otoño no dejemos de consumir ensaladas, te mostramos una idea original que conjuga vegetales con carne de pollo a una temperatura ideal para este clima, se trata de una Ensalada tibia de ave que por porción aporta:

Un sencillo truco puede cambiar sustancialmente la composición nutricional, el sabor y hasta el estado de los ingredientes de tu comida, por eso, hoy te proponemos agregar limón a tu ensalada de verdes para potenciar las virtudes de los nutrientes y sus efectos positivos en el organismo.

Al agregar limón a las ensaladas no sólo favoreceremos la absorción del hierro que pueden tener las hojas verdes de la ensalada, sino que protegeremos de la oxidación otros alimentos debido al contenido en vitamina C del jugo de limón.

La lenteja es una legumbre muy rica en hierro, fibra, hidratos complejos y proteínas de origen vegetal, pero aún con todas éstas virtudes, solemos olvidarla en la dieta. Por eso, te mostramos una receta saludable de Ensalada de lentejas que por porción aporta:

Las ensaladas son los platos estrella del verano, sobre todo, porque en ellas podemos encontrar variedad de ingredientes, colores y nutrientes. Sin embargo, debemos tener cuidado si deseamos obtener un plato no muy calórico y rico en grasas.

Según los ingredientes que incorporemos a nuestra ensalada, podemos obtener diferentes nutrientes, por eso, debemos tener cuidado con algunos en particular, pues pueden añadir gran cantidad de calorías a la preparación.

Un alimento estrella en toda dieta de adelgazamiento son las ensaladas. Siempre que queremos perder esos kilos que nos sobran echamos manos de ellas, pero alimentarnos a base de este plato puede ser muy perjudicial a la larga, ya que son muchos los que cuando quieren perder peso lo hacen comiendo solo ensaladas. Es importante que dotemos a nuestro cuerpo de todos los nutrientes que necesita para poder afrontar la vida cotidiana, y las ensaladas no nos los pueden dar.

Con el calor nos apetece ingerir alimentos frescos que además de hidratarnos nos aporten nutrientes valiosos para el organismo. Un ejemplo de comida de este tiempo son las ensaladas, pero existen muchos tipos. En Vitónica os vamos a enseñar a preparar una ensalada de espárragos.

A todos nos apetece una rica ensalada, sobre todo cuando el calor comienza a sentirse, pero para que ésta puede constituir un plato principal y no perder de vista la salud de nuestro cuerpo, te mostramos algunas características que no pueden faltar.

Una ensalada se define como una combinación o mezcla de ingredientes, para lo cual no existe límite más que la propia imaginación. Sin embargo, hay cinco características que no pueden estar ausentes en una ensalada saludable.

Los hidratos de carbono son la base de la alimentación, ya que son la principal fuente de energía que nuestro cuerpo tiene. Los cereales son una buena fuente de hidratos de carbono, y si son integrales mejor que mejor. Por eso existe un plato sano cuya base son los cereales integrales, se trata de la ensalada de pasta integral con queso fresco.

Con la llegada de la primavera y el calorcito, podemos incorporar nuevamente las ensaladas frías a nuestra dieta. Y para que éstas no sólo sean un acompañamiento de otros platos, sino que puedan ser una comida principal, equilibrada y saludable, te presentamos una ensalada completa de patatas y atún que por porción aporta: