Delgado
17 de abril de 2009 | 13:36
El camino adecuado para obtener éxito cuando comenzamos una dieta de adelgazamiento es seguir una alimentación equilibrada y realizar ejercicio. A pesar de esto existen algunas sustancias naturales que nos pueden servir de ayuda. Este es el caso del té rojo o phu erh, una bebida natural utilizada desde hace siglos.
Delgado
25 de junio de 2008 | 16:45
Tradicionalmente el Pu Ert o conocido popularmente como te rojo, era consumido únicamente por los emperadores chinos, debido a lo complicada que es la recolección y preparación de las hojas del te para que estén listas para tomar. Hoy es una bebida más accesible pero sigue teniendo un estatus comparable al que tenía en la antigüedad debido a sus beneficios.
El te rojo se obtiene de las hojas de la camelia sinensis. Su elaboración requiere tiempo, pues a las hojas recolectadas se les deja secar al aire libre, y luego se les pasa a un secado más costoso y prolongado que se lleva a cabo en una habitación cerrada en la que se extienden los brotes de la planta para que les de el aire y la deshidratación sea más rápida. Cuando este proceso concluye se obtiene lo que conocemos como te rojo con todas sus propiedades.
