La Organización Mundial de la Salud lo deja muy claro en su último informe: "los edulcorantes están desaconsejados". Estos productos son tomados como inocuos, e incluso saludables, pero no lo son.
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La miel es un alimento tremendamente saludable para unos y excesivamente dañino para otros. Se trata como un azúcar libre o añadido, lo que lo sitúa en el mismo escalón que el azúcar blanco, pero sus componentes dicen lo contrario.
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Endulzar los alimentos es algo que la mayoría de nosotros hacemos. Este sencillo acto puede aportarnos muchas calorías y de mala calidad si no elegimos el endulzante adecuado. Por norma general solemos utilizar azúcar refinado que nos...
Leer más »Endulzantes naturales:Estos son los edulcorantes que la OMS recomienda dejar de utilizar.La miel es una alternativa al azúcar blanca, pero ¿es realmente saludable o...
