La merluza es un pescado muy saludable y versátil, y cocinándola al horno con su propia guarnición incorporada tendremos un plato completo y rápido sin complicaciones.
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Para cuidar el descanso y la salud, 21 recetas de cenas con pocas calorías y muy buenos nutrientes
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Las coles de Bruselas son una verdura llena de nutrientes que tienen mala fama porque se suelen maltratar en la cocina. Una tortilla fácil como esta es una buena forma de redescubrirlas en una receta perfecta para comer o cenar sin c
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Aunque me encantaría poder disfrutar del bonito del norte o del buen atún rojo cada semana, el precio y la estacionalidad los convierten en placeres más ocasionales. Eso no quiere decir que no podamos disfrutar de un saludable pescado azul...
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La merluza es un pescado muy nutritivo y socorrido que por su carne suave y jugosa se presta mucho a elaboraciones de todo tipo. Para no repetir siempre los mismos platos podemos hacer unas sencillas hamburguesas de merluza, muy ligeras y...
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El salmón fresco quizá no está entre mis pescados favoritos, pero intento incorporarlo a nuestros menús en casa por todos sus beneficios nutricionales, Rico en proteínas y gran fuente de omega-3, también es una delicia si se prepara bien....
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Si la cena es tu comida más maltratada porque llegas cansado de tu trabajo, sin tiempo ni ganas de cocinar, te mostramos 17 cenas ligeras y fáciles que pueden ayudarte a luchar contra los kilos de más de los excesos navideños: Cenas con...
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La merluza es uno de los pesados más versátiles y saludables que podemos cocinar en casa. Se pueden hacer virguerías con ella, pero tampoco es necesario complicarse si queremos preparar un plato sano, rápido y rico en proteínas de alta...
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Con la llegada de la primavera y los días más largos me empiezan a apetecer platos más frescos y ligeros. Las ensaladas pronto se harán con el protagonismo en muchos de nuestros menús, así que me gusta buscar nuevas recetas para no caer en...
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Seguimos con nuestra serie de cenas proteicas rápidas y fáciles y hoy os proponemos una ensalada de pollo escabechado, una idea diferente de comer pollo y que va a ser muy sencilla de hacer. El escabechado de alimentos normalmente se...
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Estamos en plena temporada de cítricos y hay que aprovechar la excelente calidad de las naranjas. Además de disfrutarlas al natural cada mañana, me gusta emplearlas en la cocina, y es que su zumo es estupendo para dar muchísimo sabor a...
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Cuando llego cansada a casa y no tengo nada planificado para la cena me gusta recurrir a los huevos para preparar algo rápido, nutritivo pero no muy pesado. Esta tortilla a las finas hierbas con aguacate, tomate y berros es una estupenda...
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Después de los excesos navideños y las colmadas comilonas, creo que ya ha llegado el momento de retomar nuestra rutina y seguir con nuestra serie habitual de cenas proteicas rápidas y fáciles. Hoy os proponemos una cena proteica muy...
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Cuando se trata de preparar algo rápido y sano que nos aporte una buena ración de proteínas lo más socorrido suele ser un filete de ave a la plancha, pero es recomendable alternar la carne con pescado, sin olvidarnos de diversificar la...
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Los huevos son un ingrediente muy saludable estupendo para solucionarnos muchas comidas y cenas en un momento. Un plato que me gusta preparar cuando no tengo ganas de complicarme mucho es una frittata como esta de espárragos verdes y...
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El calamar y sus familiares cercanos, la sepia y la pota – más económica -, son buenas opciones para preparar recetas saludables y ligeras, pues son una buena fuente de proteínas con poca grasa. Este plato de anillas de calamar salteadas...
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En muchas ocasiones el ritmo diario que llevamos, el poco tiempo o el cansancio acumulado nos hacen desistir a la hora de cocinar, así que hoy inauguramos una nueva serie de entradas sobre cenas proteicas, rápidas y fáciles de...
Leer más »cenas protéicas:Merluza al horno con patatas, cebolla y naranja (o mandarina): receta saludable completa y muy fácil .21 cenas saludables y bajas en calorías para...
