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10 febrero 2008

Cestas ecológicas a casa: una opción sana en auge

Esa caja de verduras tan reales y sanas pertenece al lector de este blog Rafael Gómez de Sevilla que no ha necesitado los resultados de los últimos estudios que hemos presentado aquí (sobre la aplastante superioridad en antioxidantes y más elementos de los alimentos ecológicos frente a los convencionales) para comer super sano en su familia.

¿Y en qué consiste esto? El ha contactado con un grupo de agricultores ecológicos de su zona (organizados con el apoyo de la COAG, Coordinadora de Agricultores y Ganaderos) y cada dos semanas le llevan a su trabajo un grupo de cestas para él y sus compañeros.

Consiste en una caja compuesta por 15 kilos de fruta y verdura de temporada al precio de 27-28 euros. Hacer cuentas, es prácticamente el mismo coste que en una frutería normal pero siendo campeones en vitaminas.

¿Cuáles son las ventajas?

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