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Queso fresco para mantener el peso y reducir los niveles de grasa
Siempre hemos escuchado que el queso engorda mucho y casi nunca es un alimento recomendado en dietas de adelgazamiento. Esto es cierto, ya que la mayoría de quesos contienen altas dosis de ácidos grasos de origen animal, pero existe un tipo de queso que es todo lo contrario, se trata del queso fresco.
Está elaborado a base de leche de oveja, por lo que el contenido graso es más bajo. A esto tenemos que sumarle que es un alimento ligero y apetecible al paladar, lo que lo convierte en un habitual de dietas hipocalóricas, y en alimentación de personas que realizan deporte habitualmente, pues tiene un alto contenido en proteínas como todos los productos derivados de la leche.
Unicla: nueva leche baja en grasas para seguir una dieta sana
Desde hace ya buen tiempo, el mercado nos ofrece la posibilidad de escoger los más diversos productos abocados a cubrir la necesidad particular de cada consumidor.
Con la obesidad en acecho y la población cada vez más interesada en cuidar su salud, los alimentos enriquecidos, modificados o reducidos en grasas son la vedette comercial.
La leche de vaca ha sido hasta el momento, uno de los pocos alimentos difícil de modificar, salvo su porcentaje de grasa que aún sigue siendo saturada.
Sin embargo, una cooperativa gallega (Feiraco) lanzó al mercado una nueva leche de vaca con bajo contenido en grasas saturadas para todos los que deseen propiciar su salud mediante una dieta sana y equilibrada.
Perder peso con el Ácido Linoléico Conjugado (CLA)
Todos hemos oído hablar de este componente alguna vez, pero hay muchas dudas con respecto a sus usos y eficacia. El ácido linoléico conjugado, más conocido como CLA es un ácido graso esencial del que os vamos a dar amplia información.
El CLA es muy importante para nuestra salud, y lo podemos encontrar presente en los aceites vegetales tales como el aceite de maíz, aceite de soja, aceite de girasol… También está presente en la leche y la carne de animales rumiantes como las ovejas y las cabras. Pero además de ser esencial para el organismo, numerosos estudios han concluido que ayuda a reducir el peso corporal entre otras cosas.
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