Publicidad
Publicidad

RSS Frutas

Jackfruit, una fruta muy nutritiva

1 Comentario
Jackfruit, una fruta muy nutritiva

Que la fruta es buena y beneficiosa para la salud todos lo sabemos, y por ello en Vitónica hemos destacado en infinidad de ocasiones lo importante que es consumir fruta de manera habitual en la dieta. En este caso nos queremos detener un una poco conocida aún en nuestro país, pero que tiene infinidad de propiedades para el organismo. Se trata del jackfruit o más conocida popularmente como jaca.

La jaca es una fruta proveniente de la India, concretamente de Bangladesh, pero debido a su sabor dulce, rápidamente se extendió a toda la India y a Asia. De ahí que sea un tipo de fruta muy extendida y en nuestro país . Por ello en esta ocasión nos queremos detener en sus principales propiedades, pues se puede considerar a esta fruta como un súper alimento por todo lo que nos va a aportar sin apenas darnos cuenta.

Leer más »

Las calorías y el contenido de azúcar de diferentes frutas deshidratadas

Comentar
Las calorías y el contenido de azúcar de diferentes frutas deshidratadas

Las frutas deshidratadas son ingredientes muy utilizados en estas fechas, sobre todo, porque pueden formar parte de dulces navideños o bien, ser dulces sanos ideales para culminar la cena de Nochevieja. Para que conozcáis un poco mejor sobre ellas, os mostramos las calorías y el contenido de azúcar de diferentes frutas deshidratadas.

Dado que hay disponible variedad de frutas deshidratadas en el mercado, os mostramos el contenido de azúcar y las calorías por cada 100 gramos de cada una de ellas, en la siguiente tabla:

Leer más »
Publicidad

Comprobado: tener frutas a nuestro alcance se asocia a menor peso corporal

3 Comentarios
Comprobado: tener frutas a nuestro alcance se asocia a menor peso corporal

El entorno en el que vivimos puede condicionar notablemente nuestra dieta y por lo tanto, la salud del organismo, tal es así que recientemente se ha comprobado que tener frutas a nuestro alcance al parecer favorece su consumo y se asocia a menor peso corporal.

Después de analizar las fotografías de 210 casas estadounidenses y de evaluar el peso y la altura de sus ocupantes, así como también, de recibir los datos de 500 hogares y las personas que los habitan, se comprobó que la presencia en fruta a la vista y a nuestro alcance se asocia a menor peso corporal.

Leer más »

Frutos rojos, cinco datos que justifican su consumo

Comentar
Frutos rojos, cinco datos que justifican su consumo

Además de su agradable sabor y color, los frutos rojos son alimentos que pueden ofrecer grandes beneficios, por ello, a continuación dejamos cinco datos que justifican su consumo y que nos darán más razones para su ingesta.

  • Ayudan a reducir el colesterol porque constituyen una buena fuente de esteroles vegetales, sobre todo, los arándanos, aunque también las grosellas y fresas pueden contribuir con su consumo a mejorar el perfil de lípidos en sangre, mediante su contenido en fitoesteroles.
Leer más »

¿Cuándo están las frutas de temporada?

1 Comentario
¿Cuándo están las frutas de temporada? 9 fotos »

Si bien es cierto que en la actualidad tenemos acceso a la mayoría de frutas durante todo el año, comprar y consumir frutas de temporada es una buena manera de mejorar nuestra alimentación y también de ayudar al planeta. Por un lado, con la compra de fruta y verdura de temporada nos aseguramos de que los alimentos que vamos a consumir son frescos y de la última cosecha, conservándose de forma natural.

Por otro lado, también echamos una mano al planeta cuando optamos por alimentos de temporada cosechados en nuestro país. El transporte de las los alimentos hasta los lineales del supermercado es más corto, por lo que la huella de carbono o impacto ambiental también será menor. Además, estaremos contribuyendo a promover la agricultura local.

Leer más »

Smoothie bags: una solución rápida y sana para tomar entre horas

Comentar
Smoothie bags: una solución rápida y sana para tomar entre horas

¿Qué podemos comer entre horas cuando nos pica el gusanillo del hambre? Una buena opción son los batidos de fruta o smoothies, pero en ocasiones nos da mucha pereza ponernos a prepararlos. Hoy os traigo una solución rápida y creativa para picar algo sano mientras estáis en casa: las smoothie bags.

Asumiremos que hacemos la compra una vez a la semana (una compra grande), y que en ella incluimos las frutas y verduras que consumiremos durante esos días. Hazte con unas cuantas bolsas herméticas de tamaño mediano que puedas meter en el frigorífico y rellénalas con las frutas y verduras que hayas comprado. Cada bolsa debe contener la ración de frutas y verduras adecuada para preparar un smoothie: un buen ejemplo puede ser cinco fresas, tres rodajas grandes de piña y unas hojas de alga kale. Mételas en la bolsa hermética, ¡y al congelador!

Leer más »
Publicidad

Recetas con cítricos para aprovechar esta temporada

Comentar
Recetas con cítricos para aprovechar esta temporada

Los cítricos son uno de los grupos de frutas que podemos comenzar a disfrutar en estos meses del año para obtener todos sus nutrientes y así, cuidar la salud del organismo. Para que tengamos más opciones que consumirlos frescos o en zumos, os dejamos diferentes recetas con cítricos para aprovechar esta temporada.

Leer más »

Si quieres que una fruta madure, guárdala junto una manzana

Comentar
Si quieres que una fruta madure, guárdala junto una manzana

Seguro que en alguna ocasión has podido observar que ciertas frutas han madurado más deprisa que otras veces, concretamente frutas que has guardado junto con unas manzanas. Esto sucede porque la manzana es un fruto climatérico que produce mucho etileno.

Los frutos climatéricos son aquellos capaces de madurar fuera del árbol una vez han sido recolectados, los no climatéricos hacen referencia a los frutos que no cumplen con esta regla.

Leer más »

Conoce más sobre la mandarina con una completa infografía

Comentar
Conoce más sobre la mandarina con una completa infografía

Los cítricos son frutas de temporada que podemos aprovechar estos meses y entre ellos, se encuentra uno de mis snacks favoritos durante el otoño y el invierno: la mandarina. Para que conozcas más sobre esta fruta os dejamos una completa infografía sobre la misma.

Como se ve en la imagen, en celeste tenemos todos los aspectos positivos de la mandarina y sus beneficios mientras que en rosa se indican las características de esta fruta con las cuales debemos tener precaución.

Leer más »

Las frutas de temporada en otoño y recetas para consumirlas

1 Comentario
Las frutas de temporada en otoño y recetas para consumirlas

Hoy estrenamos nueva estación y no hay un mejor momento para descubrir los alimentos de temporada que nos trae el otoño. Al consumir alimentos que se encuentran en su estado óptimo en esta época del año no solo nos estamos asegurando de que las vitaminas y minerales que nos aportan están intactos, sino que además estamos contribuyendo al mantenimiento de una agricultura tradicional y local. También nos ahorramos unos euros, puesto que los alimentos de temporada suelen ser más baratos.

¿Cuáles son las frutas de la temporada de otoño? A continuación os dejamos una lista con algunas recetas que podéis elaborar con ellas.

Leer más »
Publicidad

Menú

Lo nuevo en vitonica

Ver más artículos