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Crackers crujientes de semillas y avena. Receta saludable

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Crackers crujientes de semillas y avena. Receta saludable

Los snacks o picoteos entre horas pueden ser peligrosos porque es fácil descuidarse y caer tentaciones poco sanas con demasiada frecuencia. Pero también pueden ser útiles para adelgazar o para mantener una dieta equilibrada, también en el caso de quienes lleven una vida más activa. Por eso merece la pena buscar alternativas más saludables incluso preparándolos en casa, como estos crackers crujientes de semillas y avena.

Estos pequeños bocados crujientes son estupendos también para servir como aperitivo o para acompañar salsas y cremas untables como el hummus. También me gustan como base de pequeñas tostas e incluso como guarnición de sopas y cremas, o los añado al cuenco de desayuno con yogur y fruta. La cantidad de ingredientes se puede modificar al gusto o según lo que tengamos en casa, sustituyendo algunas semillas por otras o añadiendo hierbas y especias.

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Aperitivos en la playa, cuáles son buenos y cuáles no tanto

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Aperitivos en la playa, cuáles son buenos y cuáles no tanto

Como hemos visto en infinidad de ocasiones, el verano suele ser un momento de relax en todos los sentidos, incluido el cuidado de la dieta. Por ello en esta ocasión queremos hacer un repaso por la mayoría de bolsas de la playa que nos llevamos en verano, y de los aperitivos que solemos llevar en ella y de algunos de los mejores para calmar el hambre y la sed de la manera más saludable posible sin dejar de lado el disfrute.

Si nos paramos a analizar la bolsa o la nevera de los miles de personas que acudimos a la playa en esta época del año podemos ver que lo que predomina son los snacks fritos y salados de diferente procedencia, ya que las patatas fritas suelen ser la estrella, pero también aparecen en escena las verduras fritas, las palomitas de maíz industriales, los refrescos azucarados… Sea cual sea, a nuestro alcance tenemos otros aperitivos igual de ricos y mucho más saludables.

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Tres snacks veganos, ricos en vitamina D

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Tres snacks veganos, ricos en vitamina D

La vitamina D suele estar presente en alimentos de origen animal principalmente y debido a que en invierno resulta muy escasa nuestra exposición al sol, hoy dejamos una alternativa para quienes llevan una dieta vegetariana.

Os regalamos tres opciones de snacks veganos, ricos en vitamina D para que se aproximéis con su ingesta a la cuota diaria recomendada de este nutriente de entre 5 y 10 microgramos.

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Los mejores snacks para consumir antes de ir a dormir

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Los mejores snacks para consumir antes de ir a dormir

La ingesta de pequeños tentempiés entre una comida y otra es de gran ayuda para controlar nuestro apetito y sumar buenos nutrientes a la dieta, pero también, puede ser de gran ayuda consumir snacks antes de ir a dormir, siempre y cuando, escojamos las opciones adecuadas.

Por eso, a continuación os dejamos las mejores opciones de snacks saludables para antes de ir a la cama:

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Cuatro opciones de snacks ricos en fibra y en proteínas, ideales para calmar el apetito

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Cuatro opciones de snacks ricos en fibra y en proteínas, ideales para calmar el apetito

Para saciar al organismo la ingesta de alimentos ricos en fibra así como con alto contenido proteico suele ser de mucha ayuda, al igual que para perder peso, por eso, hoy dejamos cuatro opciones de snacks ricos en fibra y en proteínas, ideales para calmar el apetito entre horas.

  • 200 gramos de yogur desnatado con 3 orejones de melocotón (30 gramos): aporta 8,5 gramos de proteínas y 3,85 gramos de fibra, por lo que resulta una alternativa muy saciante y sin muchas calorías, ideal para mantener el hambre a raya.
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Seis opciones de snacks ricos en hierro, ideales para veganos

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Seis opciones de snacks ricos en hierro, ideales para veganos

Si quieres asegurar la ingesta de uno de los minerales más importantes para el organismo, sin consumir alimentos de origen animal alguno, hoy dejamos seis opciones de snacks ricos en hierro, ideales para veganos.

A diario se necesitan 8 y 18 mg de hierro en hombres y mujeres, respectivamente, y dado que los snacks deben ofrecer el 10% de los nutrientes y calorías del día, a continuación dejamos opciones que superan dicha proporción de hierro y que además, son ideales para veganos.

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Mis snacks preferidos para comer entre horas

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Mis snacks preferidos para comer entre horas

Para acortar el tiempo entre una comida y otra muchos somos los que recurrimos a algunos alimentos o tentempiés que nos permiten calmar el gusanillo y controlar el nivel de hambre en la próxima ingesta. Hoy, comparto con vosotros mis snacks preferidos para comer entre horas:

  • Fruta fresca: si estoy fuera de casa una manzana con su piel bien lavada y fresca es la mejor opción, de lo contrario, suelo escoger frutas varias dependiendo la época del año. Me resultan muy saciantes, sabrosas y por supuesto, constituyen alimentos muy sanos y nutritivos para el organismo.
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Un zumo o refresco, una opción pobre como snack o tentempié

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Un zumo o refresco, una opción pobre como snack o tentempié

Consumir alimentos entre horas puede ser de gran ayuda para controlar lo que comemos o sumar nutrientes a la dieta, pero la clave está en saber escoger correctamente la alternativa a consumir, pues un zumo o refresco es una pobre opción como snack o tentempié.

Muchas son las personas que optan por una bebida "dulce" para consumir entre horas, pero ni aun escogiendo un zumo natural podemos decir que esto es una buena alternativa, pues simplemente los líquidos producen menos saciedad que los sólidos y además, ya sea un zumo o un refresco, no tendremos más que azúcares y algunos micronutrientes en nuestro snack.

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