Si te has apuntado a una dieta crudivegana y no sabes qué cocinar más allá de una clásica ensalada de vegetales frescos, dejamos siete platos saludables que puedes preparar en casa y que diversificarán el menú diario.
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El crudiveganismo es una opción y filosofía alimentaria muy válida siempre y cuando mantengas tus requerimientos nutricionales para un buen estado de salud.
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Así como las frutas y muchas verduras se aconseja consumirlas crudas, muchos alimentos deberíamos ingerirlos siempre bien cocidos
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En estos últimos días de verano podemos aprovechar que aún no refresca del todo para seguir preparando platos frescos, pero sin recurrir siempre a las ensaladas. Un carpaccio de champiñones y calabacín marinado es perfecto para quienes...
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El crudiveganismo es la unión entre crudivorismo y veganismo: no se come nada de origen animal ni que esté cocinado por encima de los 40 grados centígrados aproximadamente.
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La cocción de los alimentos modifica los nutrientes, propiedades y otros componentes de los mismos, resultando positivo o negativo dependiendo del método de cocción o de los ingredientes manipulados. Por ello, hoy dedicamos algunas líneas...
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En la actualidad a causa de las prisas y del ritmo frenético que llevamos de vida apenas tenemos tiempo para pensar en lo que vamos a comer. La gran mayoría de nosotros suele echar mano de alimentos preparados dejando de lado aquellos...
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Cocinar los alimentos es una práctica habitual en nuestra sociedad, ya que es la mejor manera de presentarlos y la más apetitosa. A pesar de esto cada vez son más las voces que proclaman los beneficios de consumir los alimentos...
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Así como encontramos vegetarianos y carnívoros, hoy se pone en alza la dieta de los crudívoros, quienes afirman que no hay nada mejor para prevenir enfermedades que consumir los alimentos crudos. Los seguidores de este tipo de dieta...
Leer más »alimentos crudos:Siete platos saludables para llevar una dieta crudivegana, cocinando más que ensaladas.Todo lo que necesitas saber sobre la dieta crudivegana si...
