Así es el Anisakis, el parásito estrella del pescado, y así puedes mantenerlo a raya
AlimentosTe contamos cómo mantener a raya al anisakis, el parásito estrella del pescado que puede echar por tierra la mejor de las recetas marinas.
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Estos son los pescados con más posibilidades de contener anisakis
AlimentosEl anisakis es un parásito propio de los pescados que puede llegar a nuestro organismo mediante su consumo y enfermarnos. te contamos cuáles son los ejemplares más riesgosos al respecto.
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