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Unas 130.000 personas cada año en España sufren un ictus, también conocido como embolia o accidente cerebrovascular. El ictus es el equivalente al infarto de corazón pero producido en el cerebro, y existen dos tipos principales de esta patología: por un lado está el ictus hemorrágico, que se produce cuando una vena o arteria se rompe, y por otro está el ictus isquémico, que se da cuando hay una obstrucción del flujo sanguíneo que dificulta el acceso de la sangre al cerebro.

El ictus aparece de forma súbita y puede dejar secuelas muy graves en la persona que lo padece, afectando severamente a su calidad de vida. Solo un tercio de las personas que sufren un ictus pueden recuperarse totalmente y, lo que es más importante, hasta el 25% de las personas que han sufrido un ictus mueren durante los 30 días siguientes, según datos del Observatorio del Ictus en España.

Estos días hemos estado hablando de todo lo relacionado con los beneficios y la toma de creatina y, además, os contamos algunas excepciones en las que determinados perfiles fisiológicos no respondían de modo satisfactorio a la toma de esta suplementación.

Teniendo en cuenta que la creatina es un uno de los suplementos más populares y consumidos, pronto me habéis hecho una pregunta que siempre gira en torno a su consumo: ¿provoca la toma de creatina una posible caída del cabello? Un post aclaratorio para jorgoogle (vitónico que me ha consultado esta duda) y para todos los demás.

Cada año se suman 46.000 nuevos casos de pacientes que sufren diabetes. Una enfermedad que en alguna de sus variantes, como es el caso de la diabetes tipo 2, puede ser prevenida y controlada mediante la alimentación.

Pese a esto, parece que nuestro país no va por el buen camino y es que se estiman cuatro millones de diabéticos en España para el año 2030. Un aumento de más de un millón de pacientes desde las cifras estimadas para el año 2010. ¿Os convence la propuesta que se busca para acabar con este problema? Os la contamos.

El el último informe de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) sobre la obesidad con datos actualizados de este año, se pone de manifiesto la estrecha relación entre la desigualdad social y el riesgo de sufrir obesidad, pues el acceso a alimentos es diferente así como las elecciones al momento de comer.

Dieta de peor calidad y más obesidad en la pobreza

Un estudio recientemente publicado realizado por científicos de Brasil también vincula la alimentación con la posición socioeconómica considerando ingreso familiar per cápita, educación y clase social ocupacional. Concretamente se concluye que en la población de menor nivel socioeconómico los ultraprocesados aportan más calorías a la dieta que en el nivel socioeconómico superior.

Precisamente hace unos días hacíamos un análisis sobre las diferencias que existen entre la leche convencional y la leche sin lactosa, abordando una duda generalizada en cuanto a cuál de estas dos variedades es más saludable si no se padecen problemas de intolerancia a la lactosa.

Pero ¿sabemos exactamente lo que representa la intolerancia a la lactosa? La realidad es que a día de hoy seguimos confundiendo dos conceptos muy diferentes como son la alergia a la leche y la intolerancia a la lactosa. Hoy os contamos la diferencia entre dos patologías que llevan a confusión pero que, realmente, son muy diferentes.

Hoy se celebra el Día Mundial de la Obesidad, una enfermedad de gran prevalencia en la actualidad y motivo de preocupación a nivel global. Con motivo de este evento, la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) publicó un informe con datos de este año que permiten conocer la obesidad en España, y desde Vitónica te contamos todo lo necesario para su prevención.

Muchas son las personas que manifiestan padecer hinchazón, diarrea u otros síntomas gastrointestinales tras la ingesta de alimentos con trigo, avena u otros cereales pero no se les ha diagnosticado ningún tipo de alergia o intolerancia. Si a ti te sucede lo mismo y te sienta mal el gluten pero no eres alérgico, te contamos de qué se trata la sensibilidad al gluten no celíaca.

Esta es la conclusión a la que se ha llegado tras valorar los resultados obtenidos en el último censo de peso y talla realizado por el Ministerio de Salud en conjunto con el Ministerio de Educación Pública (MEP).

Los niños que comen en comedores privados presentan mayores tasas de sobrepeso que aquellos que lo hacen en comedores públicos. El censo, llevado a cabo con la participación de más de 300.000 escolares, ha desvelado que los problemas de sobrepeso de los menores españoles se han disparado en los últimos años.

Alrededor de un 15% de los españoles padece intolerancia a la lactosa según la Asociación de Intolerantes a la Lactosa de España, condición ocasionada por la ausencia o deficiencia de una enzima intestinal denominada lactasa.

Los síntomas de la intolerancia pueden resolverse con una dieta libre de lactosa o como alternativa para resolver los mismos, mediante la ingesta de lactasa exógena o lo que es igual, de pastillas de lactasa.

Millones de personas padecen de estreñimiento, una afección que cuando se vuelve severa y crónica puede conllevar un auténtico calvario llegando, incluso, a desembocar en dolorosos bloqueos de colón.

Estadísticamente, las mujeres suelen ser las más afectadas por el estreñimiento crónico, aunque lo cierto es que son muchos los factores que pueden influir en nuestro ritmo intestinal. Por este motivo, si padeces de estreñimiento evítalo con estos tres hábitos.