Creador del portal de divulgación SefiFood. Tecnólogo Alimentario y Máster en Nutrición y Salud (en proceso). Estudié el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y descubrí mi vocación por la divulgación científica centrada en la seguridad alimentaria y la nutrición. Disfruto añadiendo mi toque personal a cada texto que escribo, donde intento combinar un lenguaje cercano con humor para que el mensaje llegue a todos los públicos.
55 noticias publicadas
Mayo 2020
Abril 2020
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- 03 abril
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Marzo 2020
- 31 marzo
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- 27 marzo
- Coronavirus y diabetes: estas son las precauciones que tienes que tomar a la hora de comer
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- 25 marzo
- Claves para no subir de peso durante la cuarentena, ¿cuántas calorías tengo que comer al día?
- 19 marzo
- Ocho claves para comer de forma saludable si estás en cuarentena por el coronavirus
- 18 marzo
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- 16 marzo
- Qué medidas higiénicas debemos emplear en los alimentos a raíz de la cuarentena por coronavirus
- 11 marzo
- Estos son los virus que más intoxicaciones alimentarias provocan
- Qué alimentos almacenar en caso de cuarentena por el coronavirus: un tecnólogo de alimentos nos da las claves
- 05 marzo
- Todo sobre los microplásticos: qué son, dónde se encuentran y cómo podemos prevenir su presencia en la comida
- 03 marzo
- Alergias, intolerancias y contaminación cruzada en los restaurantes: cómo comer fuera de casa de forma segura
Febrero 2020
- 28 febrero
- Todo sobre los aminoácidos: qué son, para qué sirven y dónde puedes encontrarlos
- 26 febrero
- Qué es realmente la 'dieta mediterránea': lo que queda de Ancel Keys y si es adecuada en nuestros días
- 24 febrero
- A la plancha, al horno, al vapor... Cómo afecta a los alimentos cada forma de cocinado y cuál es la más saludable
- 21 febrero
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- Reformulación de alimentos para hacerlos más saludables: Aitor Sánchez nos explica cómo se lleva a cabo en alimentos infantiles
- 19 febrero
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- 17 febrero
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- Así es como la alimentación influye realmente en tu vida sexual
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- Grasa saturada: por qué no toda ella es perjudicial para la salud
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Enero 2020
- 31 enero
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- 29 enero
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Diciembre 2019
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