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Tartaleta de frutas. Receta sin gluten apta para celíacos y para protocolo autoinmune

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Tartaleta de frutas. Receta sin gluten apta para celíacos y para protocolo autoinmune

En una de nuestras últimas entradas os propusimos una dulce receta de galletas de chocolate y nueces que podíamos encajar sin problemas dentro de una dieta sin gluten o un plan de alimentación específico como puede ser la paleodieta.

Siguiendo con más recetas saludables hoy os proponemos un postre fácil y rápido de hacer: tartaleta de frutas sin gluten apta para celíacos y perfecta para personas que siguen una alimentación basada en el protocolo autoinmune.

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Protocolo autoinmune: un plan de alimentación para personas con enfermedades autoinmunes

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Protocolo autoinmune: un plan de alimentación para personas con enfermedades autoinmunes

Como ya hemos hablado en otras ocasiones, uno de los orígenes mayoritarios de enfermedades tan extendidas como la diabetes tipo 1, esclerosis múltiple, psoriasis, lupus o enfermedad de Crohn, entre otras muchas, es un problema inmunológico e intestinal.

Una vez que desarrollamos una enfermedad autoinmune, la alimentación juega uno de los papeles más importantes. Saber sobrellevar nuestro organismo e incluso en algunos casos intentar buscar la cura de nuestro sistema inmunológico va a ser fundamental. Este es el objetivo que busca el protocolo autoinmune: un pan de alimentación para personas con enfermedades autoinmunes.

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