Juan Lara
13 de junio de 2009
Como es tiempo de cerezas hay que aprovechar para exprimir al máximo esta fruta tan rica en vitaminas y antioxidantes. El otro día hablábamos del batido como bebida natural para hidratarnos en verano, este es un ejemplo fácil y sencillo, un batido de cerezas es fácil de hacer y muy nutritivo.
Goyena
30 de abril de 2009
Se acerca la época de las cerezas y, como ya hemos comentado en otras ocasiones, tomar frutas de temporada nos va a beneficiar tanto a la salud como al bolsillo.
La cereza es un fruto con mucha agua (un 82%) y contiene vitaminas A y C, además de calcio (aunque de difícil absorción por el organismo), potasio y magnesio.
Gabriela Gottau
9 de abril de 2008
La cereza, además de ser un fruto muy atractivo y de gran sabor, contiene muchos minerales, vitamina A, C, B, flavonoides y ácido elágico, un potente inhibidor del desarrollo de células cancerígenas.
A partir de las propiedades de esta fruta se comenzó a desarrollar en el Valle del Jerte, Cáceres, la cerezaterapia, un tratamiento remineralizante, desintoxicante, antiinflamatorio y reforzador de las defensas del organismo.
La terapia consiste en la utilización de gel de exfoliación de cerezas, aceite de masajes de cereza y demás productos elaborados a partir del fruto, para obtener diversos beneficios.
