Es justamente en esta época del año cuando podemos obtener un montón de frutas en su mejor época de consumo y aprovechar lo que tienen estos alimentos para ofrecer al organismo. Las cerezas son una de las frutas de temporada que constituyen una buena fuente de vitaminas y minerales en verano.
Son frutas con un elevado aporte de potasio, carotenos que contribuyen a un bronceado saludable, y ácido fólico. Además, poseen magnesio, fósforo, vitamina C y A y un gran porcentaje de agua en su composición que también fundamenta su consumo en verano para mantener una buena hidratación mediante los alimentos.
