El colágeno se ha convertido en un ingrediente estrella en numerosos productos alimenticios y suplementos, prometiendo beneficios como una piel más joven y articulaciones saludables. Sin embargo, la evidencia científica cuestiona la eficacia de consumir colágeno para mejorar nuestra salud. La dietista-nutricionista Beatriz Robles nos ofrece una perspectiva esclarecedora sobre este tema.​

El colágeno en la dieta: ¿realmente funciona?

El colágeno es una proteína esencial en nuestro organismo, presente en la piel, huesos y cartílagos. Su consumo se ha popularizado con la idea de que puede mejorar la apariencia de la piel y la salud articular. Sin embargo, según la dietista-nutricionista Beatriz Robles, esta creencia carece de fundamento sólido.​

Robles explica que, al ingerir colágeno, nuestro sistema digestivo lo descompone en aminoácidos, los cuales se distribuyen según las necesidades del cuerpo, sin garantizar que se utilicen específicamente para sintetizar colágeno en la piel o las articulaciones. Es decir, consumir colágeno no se traduce directamente en beneficios específicos para estas áreas.​

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El caldo de huesos y sus supuestos beneficios

Otro producto que ha ganado popularidad es el caldo de huesos, al que se le atribuyen propiedades beneficiosas debido a su contenido en colágeno. Sin embargo, Robles señala que no hay evidencia científica que respalde estas afirmaciones. Además, destaca que el contenido de colágeno en estos caldos es variable y, al ser ingerido, se descompone en aminoácidos, perdiendo su estructura original y, por tanto, sus supuestos beneficios específicos.​

La importancia de una dieta equilibrada

En lugar de centrarse en suplementos o alimentos específicos como fuentes de colágeno, Robles recomienda mantener una dieta equilibrada y variada que proporcione todos los nutrientes necesarios para la salud de la piel y las articulaciones. Una alimentación rica en proteínas de calidad, vitaminas y minerales es fundamental para la síntesis adecuada de colágeno en el organismo.​

Conclusión

A pesar de la popularidad de los suplementos de colágeno y productos como el caldo de huesos, la evidencia científica no respalda las afirmaciones sobre sus beneficios específicos para la piel o las articulaciones.

Como señala la dietista-nutricionista Beatriz Robles, es más efectivo enfocarse en una dieta equilibrada que aporte los nutrientes necesarios para la salud general, en lugar de depender de productos que prometen resultados no comprobados.

Referencias

Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. J Drugs Dermatol. 2019 Jan 1;18(1):9-16. PMID: 30681787.

Campos LD, Santos Junior VA, Pimentel JD, Carregã GLF, Cazarin CBB. Collagen supplementation in skin and orthopedic diseases: A review of the literature. Heliyon. 2023 Mar 28;9(4):e14961. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e14961. PMID: 37064452; PMCID: PMC10102402.

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La Escuela de Salud de Harvard es uno de los organismos que sirve como guía a aquellos que buscan información válida y de calidad sobre diferentes temas de salud. Uno de esos temas que están entre el mito y la realidad es el uso del colágeno para el cuidado de la piel y la salud de las articulaciones. ¿Qué dice Harvard sobre los suplementos de colágeno?

¿Funciona realmente el colágeno para la salud de nuestras articulaciones? Esto dice Harvard

El colágeno se ha convertido en uno de los suplementos más populares para la salud articular, la piel y los huesos. Sin embargo, a pesar de su creciente demanda, la evidencia científica sobre sus beneficios sigue siendo objeto de debate. La Escuela de Salud Pública de Harvard ha analizado el papel del colágeno en la salud y ha recopilado hallazgos clave sobre su efectividad.

¿Qué es el colágeno y por qué es importante?

El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y es un componente esencial de tendones, ligamentos, piel, cartílagos y huesos. A medida que envejecemos, la producción natural de colágeno disminuye, lo que puede contribuir a la aparición de arrugas, debilidad en las articulaciones y una mayor fragilidad ósea.

Por esta razón, muchas personas recurren a suplementos de colágeno con la esperanza de ralentizar estos efectos y mejorar su bienestar general. Pero, ¿realmente funcionan estos suplementos?

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Colágeno y salud articular: lo que dice la evidencia

Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, algunos estudios han encontrado que los suplementos de colágeno pueden proporcionar beneficios modestos para la salud articular y la piel. En el caso de la osteoartritis, una condición degenerativa que afecta las articulaciones, algunos ensayos clínicos han mostrado que el colágeno hidrolizado podría ayudar a reducir el dolor y mejorar la movilidad en ciertos pacientes.

Por ejemplo, un metaanálisis de ensayos clínicos controlados aleatorizados concluyó que la suplementación con colágeno produjo mejorías significativas en los síntomas de la artrosis, incluyendo la reducción del dolor y la rigidez. Sin embargo, Harvard advierte que estos efectos suelen ser modestos y que no todos los estudios llegan a las mismas conclusiones.

Otro aspecto importante es la financiación de los estudios. Muchos ensayos clínicos sobre el colágeno han sido financiados por la industria de los suplementos, lo que puede generar sesgos en los resultados. A pesar de esto, algunos investigadores independientes reconocen que existen mecanismos biológicos plausibles por los cuales el colágeno podría beneficiar la salud articular.

¿Es recomendable tomar suplementos de colágeno?

La Escuela de Salud Pública de Harvard destaca que, aunque los suplementos de colágeno pueden ofrecer beneficios potenciales, la clave para mantener niveles saludables de colágeno en el cuerpo es una alimentación equilibrada. Alimentos ricos en proteínas de alta calidad, como carne, pescado, huevos y lácteos, aportan los aminoácidos necesarios para la síntesis de colágeno.

Además, el consumo de vitamina C es fundamental para la producción de colágeno, por lo que se recomienda incluir en la dieta frutas y verduras como naranjas, kiwis, fresas y pimientos.

En cuanto a los suplementos, Harvard señala que no existe un consenso sólido para recomendarlos de forma generalizada, especialmente porque la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha determinado que no hay suficiente evidencia para certificar oficialmente sus beneficios.

Sin embargo, si una persona decide tomarlos, se sugiere optar por suplementos de colágeno hidrolizado, que parecen ser mejor absorbidos por el organismo.

Conclusión

El colágeno es una proteína esencial para la salud de las articulaciones, la piel y los huesos, pero la evidencia sobre los beneficios de su suplementación sigue siendo limitada.

Aunque algunos estudios sugieren mejoras modestas en la salud articular y la piel, los expertos de Harvard recomiendan priorizar una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en lugar de depender exclusivamente de los suplementos. En definitiva, el colágeno podría ser una herramienta complementaria, pero no una solución milagrosa para los problemas articulares.

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La dieta Perricone es una de tantas dietas que se populariza por sus grandes beneficios, en este caso por reducir el envejecimiento. ¿En qué consiste esta dieta? ¿Tiene sentido realizarla? En este artículo vamos a describir en qué consiste la dieta Perricone y si es realmente efectiva o es preferible descartarla.

Dieta Perricone: bases y ejemplo de un menú

La dieta Perricone debe su nombre a su creador, el dermatólogo Nicolás Perricone. Cuenta con varios libros que tratan sobre el cuidado de la piel y una compañía de cuidado de la piel llamada "Perricone MD". La base fundamental de su propuesta es que la dieta, la salud de la piel y el envejecimiento van de la mano.

Para lograrlo, formuló una dieta antiinflamatoria de 28 días que lograría los mismos efectos que un caro tratamiento dermatológico en la piel. Perricone MD, la empresa del Dr. Perricone, recomienda iniciarnos primero con al dieta de tres días, que es algo más restrictiva que la de 28 días.

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El plan de la dieta "cuidado de la piel" de tres días del Dr. Perricone consiste en repetir un mismo menú durante tres días seguidos. A continuación exponemos el menú que habría que repetir en esos tres días, extraído tal cual de Perricone MD:

Desayuno

• 1 tortilla de 2 huevos o una pieza (115-170gr) de salmón a la plancha o a la parrilla
• 1/2 taza de avena cocida con 1 cucharada de semillas de linaza
• 1 corte de melón de 7 cm o 1/4 taza de bayas frescas (preferiblemente arándanos)
• agua mineral
• Té Verde o Negro

Almuerzo

• 1 pieza (115-170gr) de salmón a la plancha o sardinas envasadas en aceite de oliva
• 2 tazas de lechuga romana aliñada al gusto con aceite de oliva virgen extra y el jugo de limón recién exprimido
• 1 corte de melón de 5cm y 1/4 taza de bayas frescas
• Agua mineral

Merienda

• Manzana
• 1 yogur natural
• 1/4 taza de semillas de calabaza
• Agua mineral

Cena

• 1 pieza (115-170gr) de salmón a la plancha
• 2 tazas de lechuga romana aliñada al gusto con aceite de oliva virgen extra y el jugo de limón recién exprimido
• 1/2 taza de verduras al vapor (especialmente verduras verdes, como los espárragos, brócoli, espinacas)
• 1 rebanada de melón de 5cm
• Agua mineral

Antes de acostarse

• 60 gr de pechuga de pavo

La dieta de 28 días sigue las mismas directrices, pero va modificando los menús. Los alimentos son ricos en proteína y grasas saludables, así como las verduras deben abundar en los platos para que nos aporten muchos antioxidantes.

Características de la dieta Perricone

Alimentos densos y ricos en antioxidantes

El primer paso es eliminar alimentos inflamatorios e introducir alimentos densos ricos en antioxidantes. Cada día ingerimos alimentos que producen inflamación crónica en nuestro cuerpo, como son el pan blanco, los fritos, bebidas azucaradas, ultraprocesados y todo tipo de productos insanos.

Esa inflamación afecta a nuestra salud, siendo causante de enfermedades metabólicas como el cáncer, y también a la piel, que no deja de ser un órgano más. La dieta Perricone dirige sus esfuerzos en eliminar la inflamación al limitar los alimentos insanos, introduciendo además alimentos ricos en antioxidantes. Esa es la forma con la que nuestra piel podría verse rejuvenecida.

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Los vegetales son los alimentos más densos que podemos encontrar porque aportan muchas vitaminas y minerales en pocas calorías. Esa es la razón por la que cualquier dieta debe contener vegetales en cada comida. En este punto coincidimos claramente con al dieta Perricone: eliminar alimentos que inflamen e introducir comida antiinflamatoria.

En su blog, Perricone establece una lista de alimentos a introducir y otros a evitar. Respecto a los que son densos recomienda:

• Vegetales y frutas de todo tipo
• Legumbres como lentejas o guisantes
• Granos enteros como la avena o la quinoa

Proteína en todas las comidas

La dieta Perricone requiere el consumo de alimentos ricos en proteína, y si tienen grasas saludables, como es el caso del salmón, mejor todavía. En su blog, Perricone establece una lista de alimentos a introducir y otros a evitar. Respecto a los que son ricos en proteína recomienda:

• Pescados y mariscos, especialmente el salmón
• Aves de corral, como pavo y pollo
• Huevos completos
• Yogur griego y kéfir

Grasas saludables

El el menú de la dieta Perricone de tres días hemos visto como se repite el salmón dos veces al día. Este pescado es uno de los productos más interesantes que podemos ingerir porque aúna proteína y grasa saludable, dos macronutrientes totalmente necesarios para una buena salud general, y también de la piel.

En su blog, Perricone establece una lista de alimentos a introducir y otros a evitar. Respecto a los que son ricos en grasas saludables recomienda:

• Frutos secos como las nueces y las almendras
• Aceite de oliva virgen extra
• Aguacates

El ejercicio regular forma parte de la dieta

Un punto a favor de la dieta Perricone es que recomienda encarecidamente la práctica de ejercicio físico con trabajo cardiovascular, entrenamiento de fuerza y otras cualidades como la flexibilidad y la movilidad. Si el objetivo es reducir la inflamación, el ejercicio físico no puede faltar ya que es un pilar fundamental para lograrlo.

¿Qué dice la ciencia sobre la utilidad de la dieta Perricone?

Pérdida de peso

La dieta Perricone elimina productos altos en calorías y utiliza en su lugar alimentos densos y saludables. Al ser una dieta rica en proteína y fibra nos hará sentirnos saciados y evitar el hambre, lo que ayudaría a reducir el consumo total de calorías.

Al comer menos calorías de las que necesitamos, si además incluimos el ejercicio físico que promueve la dieta Perricone, podremos perder peso. Sin embargo, debemos tener cuidado porque esta dieta contiene unas 1.500 - 1.600 calorías diarias, lo que puede ser muy poco para muchas personas.

Para perder grasa debemos ingerir menos calorías de las que necesitamos, pero si creamos un déficit demasiado grande podremos perder también gran cantidad de masa muscular. Al bajar de peso, nuestra piel lucirá mejor, por el simple hecho de estar más tersa y estirada, lo que podría contribuir a vernos mejor.

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Cuidado de la piel

No cabe duda que si nos hidratamos bien al aumentar el consumo de agua con la dieta Perricone, comemos alimentos saludables antiinflamatorios y eliminamos ultraprocesados, la apariencia de nuestra piel lucirá mejor. La práctica de ejercicio físico también nos permitirá ver nuestra piel corporal más tersa al verse más estirada.

Qué bien suena todo, ¿no?

28 días de dieta restrictiva

La dieta Perricone se realiza durante 28 días, lo que ya hace saltar una primera alarma porque una verdadera dieta se realiza durante toda la vida, no durante un mes. El objetivo en este tiempo es eliminar la inflamación producida por alimentos poco saludables, haciendo así que los signos del envejecimiento también se reduzcan.

El mayor problema de las dietas que tienen un inicio y un final es que estaremos en todo momento poniendo el foco en la meta, pero no en el proceso. Estas dietas de 28 días o de la duración que sean, suelen ser restrictivas durante ese tiempo, pero si luego volvemos a los antiguos hábitos nos habrá servido de poco.

Además, una dieta tan restrictiva puede producir efectos nocivos para nuestra salud mental. Esa es la razón por la que cualquier dieta debe permitir comidas y días en los que podamos relajarnos un poco, o introducir los alimentos poco a poco y no modificar todos nuestros hábitos de golpe.

No es nada barata: suplementos y productos de cuidado de la piel

La dieta Perricone es muy costosa al incluir alimentos como el salmón en grandes cantidades, a lo que hay que añadir suplementos y productos del cuidado de la piel que no son nada baratos. Existen otras formas más asequibles de conseguir lo mismo para que sean accesibles para todo el mundo.

¿No te ha venido la dieta mediterránea a la cabeza en algún momento?

Si conoces varias dietas, muy probablemente tengas en mente la dieta mediterránea: mucha verdura y fruta, alimentos ricos en proteína y fibra, grasas saludables (aceite de oliva virgen extra como alimento estrella), frutos secos y semillas, además de la práctica regular de ejercicio físico.

La dieta mediterránea es propia de todos los países que están bañados por el Mediterráneo, como es España. Dicha dieta no tiene una duración ni menú determinado, simplemente cuenta con unas directrices que debemos ir adoptando en nuestro día a día.

También es antiinflamatoria, y no recomienda cuidados de la piel ni suplementos. La dieta Perricone tiene unas bases muy interesantes, pero algunas limitaciones. La dieta mediterránea es un estilo de vida, mientras que la dieta Perricone es pasajera.

La piel lucirá un mejor aspecto y ralentizará el efecto del envejecimiento siempre que consumamos alimentos sanos y acompañemos la dieta con ejercicio físico. Por lo tanto, la dieta Perricone puede funcionar, pero ¿por qué quedarnos con ella si tenemos la dieta mediterránea que elimina las restricciones y nos aporta alimentos de proximidad todo el año?

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El comportamiento humano cambia y la medicina avanza. Hace 30 años era común ver a los niños con pantalones rotos por las rodillas y una gran herida que había que curar. Ahora hay mejores métodos para hacerlo, pero menos "heridas en las rodillas", qué paradoja, ¿no? La mercromina, ese líquido rojo que quiénes lo hemos utilizado nos transporta a recuerdos de la infancia, ha dejado paso a otros actuales como los espráis de clorhexidina. Estas son las razones del cambio, para bien, del uso de desinfectantes para las heridas.

Mercromina: ¿lo hemos hecho mal todo este tiempo?

"Si escuece es porque está curando" es la frase que decían nuestros padres cuando nos echaban agua oxigenada en la herida para desinfectarla. Sin embargo, cuando utilizaba mercromina no escocia, ¿sería porque no estaba curando? Puede ser que sí, que esa asociación fuese cierta, pero no por el escozor.

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La mercromina dejó paso al Betadine, y de ahí surgieron otros desinfectantes más efectivos para desinfectar como los espráis de clorhexidina. Estas opciones más actuales son más fáciles de aplicar en las heridas superficiales y evitar que se "infecte", que es el término que utilizamos para referirnos a la proliferación de microorganismos en estas zonas dañadas y expuestas.

¿La mercromina desinfecta?

Pensábamos que la mercromina era eficaz para evitar que se "infectase" la herida, pero no estábamos en lo cierto. Este líquido rojo evita que las bacterias se multipliquen, pero no las elimina. Además, cuando entra en contacto con la sangre se inactiva, por lo tanto, hemos tenido las rodillas rojas con una mezcla de sangre y mercromina sin un sentido claro.

Otras sustancias que tenemos en el botiquín como el Betadine, el agua oxgigenada y la clorhexidina sí son más eficaces porque no se inactivan al entrar en contacto con la sangre, y destruyen los microorganismo patógenos que puedan "infectar" la herida.

Lo que no vimos al utilizar mercromina

El rojo icónico de la mercromina no dejaba ver con claridad el estado de la herida, por lo que no sabíamos si estaba mejorando o empeorando. Los desinfectantes actuales como los espráis de clorhexidina son transparentes, por lo que eliminan ese inconveniente.

La mercromina podía causar sarpullidos en la piel, conocido como dermatitis de contacto. El agua oxigenada reseca la piel y retrasa la cicatrización. ¿Entonces qué hago? Al limpiar una herida con estos métodos que resecan la piel, es recomendable utilizar una loción hidrante, de forma que la piel no esté tirante y la cicatrización sea rápida y completa.

Para esos "jugones" que aún se raspan las rodillas

El esprái de clorhexidina es el desinfectante mejor posicionado actualmente para limpiar una herida: deja ver a través de él; elimina gran cantidad de bacterias en poco tiempo; y apenas produce escozor. La mejor forma de utilizar este, u otros desinfectantes, es la siguiente:

• Lavarnos las manos.
• Limpiar la herida con agua y jabón.
• Eliminar posibles restos de piel muerta o impurezas adheridas a la herida
• No utilices algodón en el proceso porque sus fibras pueden desprenderse y pegarse a la herida.
• Aplicamos el antiséptico, siendo el esprái de clorhexidina la mejor opción, pero también son útiles otros como el Betadine. Eso sí, uno u otro, pero no ambos.

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Imágenes | Farmacia Jimenez, Zinkevych (iStock), SbytovaMN (iStock)

La continua búsqueda de la eterna juventud es aprovechada por muchas empresas para vender todo tipo de tratamientos y productos. Los suplementos y cremas de colágeno son unos de esos productos que se enfocan en lucir una piel más fresca, hidratada y joven. ¿Verdad o ficción? ¿Sabemos si los suplementos y las cremas de colágeno nos ayudan a cuidar la piel?

Además de la piel, el colágeno se encarga también de muchas partes del cuerpo: pelo, piel, uñas, huesos, ligamentos, tendones, cartílagos... En este artículo hablaremos simplemente de la relación del colágeno con la piel, por lo que no puede extrapolarse a ninguna otra parte del cuerpo.

Qué es el colágeno y para qué se utiliza

El colágeno es una de las proteínas más abundantes en el cuerpo, siendo la principal proteína estructural que forma el tejido conectivo en nuestro cuerpo: piel, huesos, músculos, tendones y ligamentos. Constituye el 25% de todas las proteínas del cuerpo y el 80% de nuestra piel.

En asociación con el ácido hialurónico, la reticulina y la elastina forma una red de células especializadas en el cuidado de la piel. El problema es que los niveles de colágeno disminuyen con la edad y la exposición a la luz ultravioleta.

A partir de los 20 años perdemos un 1% de nuestro colágeno cada año ya que perdemos más del que nuestro cuerpo produce de forma natural. Cuando los niveles de colágeno de la piel disminuyen la estructura se debilita y aparecen líneas finas y arrugas con facilidad, además de laxitud y flacidez de la piel.

Es aquí donde buscamos el elixir de la eterna juventud con un aporte extra de colágeno en forma de suplementos o cremas. ¿Sirven de algo? Lo veremos a continuación.

Tipos de colágeno que encontramos en nuestro cuerpo

Los tipos de colágeno I, II y III constituyen el 80% - 90% del colágeno total. Existen 25 tipos de colágeno más, pero esos tres son los principales. En la piel y huesos se encuentran principalmente el tipo I y III mientras que en las articulaciones destaca el tipo II.

¿Ayudan los suplementos de colágeno al cuidado de la piel?

Existen varios estudios pequeños y a menudo con conflicto de intereses ya que se han financiado por empresas que fabrican productos de ese tipo. En ellos se afirma que el consumo de suplementos de colágeno durante varios meses puede mejorar la elasticidad de la piel y los signos de envejecimiento. Esas mejoras están en debate a día de hoy, por lo que no sabemos a ciencia cierta si realmente tienen efecto o no.

Sí que hay resultados prometedores respecto al uso de ciertos tipos de suplementos de colágeno sobre el envejecimiento de la piel, aunque recalcamos de nuevo que la evidencia es limitada ya que esos resultados con tendencia positivas son de un tipo de colágeno estudiado desde hace pocos años.

¿Qué dice la ciencia sobre el efecto de los suplementos de colágeno sobre la salud de la piel?

El suplemento de colágeno hidrolizado podría ser un producto válido para mejorar los signos del envejecimiento de la piel. Algunos estudios han demostrado que la reducción de la síntesis de colágeno que se produce con la edad puede reducirse con la administración oral de péptidos de colágeno bioactivos.

Una revisión sistemática publicada hace unos años afirma que el colágeno podría aumentar la hidratación y elasticidad de la piel. Otra revisión sistemática con metanálisis (el nivel más alto de evidencia científica) del año pasado concluye que la mayoría de los estudios analizados hasta esa fecha informaron de una mejor hidratación de la piel y elasticidad, aumento de la densidad dérmica y reducción de las arrugas faciales.

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Dichos efectos beneficiosos aparecieron a los 60 - 90 días desde el inicio de la suplementación y se mantenían durante 30 días después de finalizar la intervención. Por tanto, es necesario realizar una suplementación continuada para mantener las mejoras citadas.

Uno de los estudios recogidos en dichas revisiones sistemáticas es este estudio que se hizo en 114 mujeres de unos 45 - 65 años la toma de 2,5g al día de Verisol (colágeno hidrolizado tipo I) durante ocho semanas redujo el volumen de las arrugas en un 20%.

Otro estudio observó como la toma de 2,5g al día de Elasten (colágeno hidrolizado tipo I y II) durante 12 semanas aumentó la hidratación de la piel y redujo la profundidad de las arrugas en un 27% - 28%.

Tipo de colágeno utilizado en los suplementos de colágeno

Una de las principales razones por las que hay estudios con mayor, menor o nulo efecto de los suplementos de colágeno sobre la piel es por su heterogeneidad. De todos los existentes elegiremos el colágeno hidrolizado o péptidos de colágeno hidrolizado.

Nos fijaremos especialmente en los dipéptidos Pro-Hyp y Hyp-Gly ya que los estudios que utilizaron concentraciones más altas de los mismos fueron los que mostraron mayores mejoras de los signos de envejecimiento de la piel y la disminución de las arrugas.

¿Ayudan las cremas de colágeno al cuidado de la piel?

No hay suficientes estudios para posicionarse en el sí o en el no. Lo que sí se va aclarando es que la producción del colágeno ocurre en la dermis: el nivel más profundo de la piel. Es muy difícil que el colágeno de nuestras cremas llegue hasta allí, especialmente si no elegimos la crema adecuada.

Tipos de colágeno utilizados en las cremas de colágeno

• Colágeno soluble
• Colágeno hidrolizado
• Aminoácidos de colágeno

La diferencia entre ellos es su peso molecular y por ello la probabilidad de penetrar en la piel. El colágeno soluble y el colágeno hidrolizado no penetraran debido a que son moléculas demasiado grandes. Actúan por tanto creando una especie de película húmeda sobre la piel que aporta hidratación.

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Los aminoácidos de colágeno sí pueden profundizar más ya que su peso molecular es mucho más bajo, pero a su vez depende de la fórmula que utilice el producto.

¿Qué dice la ciencia sobre el efecto de las cremas de colágeno sobre la salud de la piel?

Las cremas de colágeno soluble y las cremas de colágeno hidrolizado forman una película invisible para el ojo sobre la piel, como si fuese una barrera cutánea. Con ello ayudan a aumentar la suavidad, la hidratación y el estado general de la piel, pero que desaparece con el lavado.

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También pueden ayudar a la protección de la piel frente a rayos ultravioletas debido a su actividad antioxidante. En este caso sería quizás más interesante utilizar protector solar.

Los cremas de aminoácidos de colágeno pueden penetrar más profundamente en la piel y ayudar a reponer el factor de hidratación natural de la piel. Pero ante la falta de evidencia científica y la incapacidad de las cremas de colágeno para penetrar a la capa profunda de la piel tendríamos que esperar un tiempo para poder decidir si son útiles o no.

Sí que pueden crear un efecto tensor temporal debido a una piel hidratada que resuelve durante un corto espacio de tiempo las líneas finas superficiales. Sin embargo, no son efectos a largo plazo ya que se irán con el lavado.

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Imágenes |Pexels, Unplash, iStock

La llegada del frío afecta a todo nuestro organismo, especialmente al estado de nuestra piel. Pedro Vilas Boas, dermatólogo en el Instituto Médico Láser, recoge que existen varios factores que influyen en el estado de la misma durante los días de bajas temperaturas.

"Las zonas más sensibles de nuestra piel son las zonas más expuestas a estos extremos, como son las manos, pies, mejillas, labios o orejas… por lo que es fundamental centrar nuestros cuidados en estas zonas", asegura Vilas.

El experto sostiene que el viento, el frío y la baja humedad hacen que, por la epidermis, la capa superficial de la piel, exista una deshidratación importante, llevando a un fenómeno que los dermatólogos conocen como xerosis cutánea. Y explica que lo fundamental, en este caso, es reponer la capa de grasa de nuestra piel (capa lipídica). "Esto va a evitar esta pérdida de agua por las capas superficiales, va a protegernos de las agresiones externas, como el viento, y ayudará a mantener la temperatura de estas zonas".

"Durante los meses de frío todos notamos cierto cambio en la piel y, es que este es el sistema que protege nuestro organismo. Por tanto, cuando hay un cambio drástico de temperatura, nuestra piel sufre y se nota", añade, por su parte, Cristina Eguren, experta en dermatología y estética.

Descubrimos de la mano de varios dermatólogos una serie de pautas muy útiles para cuidar nuestra piel durante esta época del año, con el fin de protegerla y sentir un mayor confort:

Cuida tus manos

Pocas veces damos importancia al tema del cuidado de las manos durante el invierno, ¿verdad? El mencionado experto, Pedro Vilas, nos cuenta que el lavado de manos retira esta capa lipídica superficial de nuestra piel, por lo que es fundamental reaplicar la crema hidratante después de cada lavado. "Las hay especificas de labios, manos, parpados, etc", añade.

Además, los cambios de temperatura extremos favorecen este tipo de dermatitis por lo que es fundamental usar guantes, especialmente si vas en bici o en moto, además de evitar también los ambientes muy calorosos dentro de los edificios y las duchas muy calientes.

Hidrátate

La doctora Elena Cerrolaza, especialista dermatóloga, garantiza que el frío acentúa la deshidratación, y explica que la exposición al frío debilita la función barrera de la piel y la reseca. Por eso, es importante hidratar a diario, y varias veces al día, la piel: "Debemos elegir una buena crema hidratante que contenga componentes que atraigan el agua dentro de la piel, como la glicerina, propilén-glicol, urea y lactato sódico. Además, debe poseer componentes con efecto oclusivo que sirvan de barrera para impedir la perdida de agua epidérmica, como la lanolina, silicona y sus derivados".

"Esto es especialmente importante en aquellas personas que padecen algún tipo de dermatosis (dermatitis atópica, psoriasis...). Un emoliente adecuado (a base de lanolina, urea...) ayudará a mantener una piel sana durante el invierno", advierte, por otro lado, la doctora Nayra Patricia Merino de Paz, dermatóloga en la Clínica Quirón de Tenerife.

Utiliza protección solar

La doctora Cerrolaza nos recuerda que la gran cantidad de sol lo recibimos mientras realizamos nuestras actividades diarias, también cuando hace frío, por lo que debemos usar protector solar a diario.

"La fotoprotección debe ser nuestra aliada también en invierno", afirman desde la Clínica Eguren. Y añaden que toda rutina cosmética debería terminar con ella.

"Ah, y por supuesto, no olvides tus gafas de sol, especialmente en zonas donde haya nieve, ya que ésta refleja el 80% de la radiación solar", apunta Merino de Paz. Por otro lado, proponte hidratar los labios y protegerlos de la luz ultravioleta. "Los labios sufren mucho en invierno, más aún si se tiene alguna alteración de base (queilitis atópica, actínica...)", dice la experta.

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Complementos por vía oral

Cerrolaza apuesta también por las vitaminas, minerales y oligoelementos para que nuestro cuerpo se abastezca de materias primas para la producción de colágeno y fibras elásticas. "De esta manera, mejora la barrera cutánea que impide lesiones", detalla.

Evita los cambios bruscos de temperatura

Pasar de un ambiente calefaccionado al aire libre con bajas temperaturas aumenta la posibilidad de la aparición de vasos dilatados con rojeces inestéticas. "Con el frío suelen empeorar ciertas patologías como la dermatitis atópica, seborreica y la psoriasis, grandes enemigas de la sequedad. Los tratamientos tópicos como pomadas, cremas, lociones, etc, suelen ser adecuados para casos leves", menciona Cristina Eguren.

Desde Quirón, recuerdan que es recomendable evitar, en la medida de lo posible, los cambios bruscos de temperatura (paso del ambiente frío del exterior al ambiente caldeado del interior de los locales y las casas), ya que esto aumenta la posibilidad de aparición de capilares dilatados (telangiectasias o arañas vasculares) en la cara (especialmente mejillas), con el consecuente problema estético.

Disminuye el consumo de alcohol y tabaco

El consumo de alcohol y tabaco, junto con el frío, disminuye la vascularización cutánea, con lo que aumenta la rojez y la deshidratación. "En definitiva, su consumo repercute de forma negativa en la salud de nuestra piel, generando radicales libres. Además, el alcohol empeora la dilatación capilar facial", añade Merino de Paz.

Otras pautas a considerar

Según Cerrolaza, ésta es la mejor época para someterse a tratamientos de rejuvenecimiento, consultar con un dermatólogo para optar por el mejor plan para cada piel.

Los expertos mencionados coinciden en cuidar la alimentación como otra de las recomendaciones para cuidar la piel en otoño e invierno. En concreto, apuestan por aumentar el consumo de vitamina C y antioxidantes. No olvidar beber entre 1,5-2 litros de agua al día.

Además, desde la clínica Eguren concluyen que existen también consejos básicos como no usar productos agresivos, evitar ducharte con agua muy caliente o muy fría, hidratar los labios, cuidar la alimentación y, evitar el tabaco y la ingesta de alcohol en exceso, lograrás que tu piel no se vea gravemente afectada durante los meses más fríos del año. "Por el contrario, si aprendes a mimarla durante esta época, te lo agradecerá durante todo el año", recoge Cristina Eguren.

Fotos | Pexels

Nuestra piel es el órgano del cuerpo que es testigo más visible de lo que vivimos, cómo nos cuidamos y del paso del tiempo. Precisamente por su exposición, es uno de los más sensibles a lesiones producidas por elementos externos a nosotros. Y, aunque a veces nos olvidamos de ella, requiere de muchos cuidados.

Es habitual que en la piel nos salgan manchas o diferentes lesiones, entre ellas esos puntos rojos conocidos como "puntos rubí". Si los hemos tenido sabemos a qué nos referimos. Hemos hablado con Guillermo Melgar (@farmaenfurecida), farmacéutico comunitario y autor de Esta farmacia es una cruz sobre lo que son, por qué aparecen y cómo podemos tratarlos.

Qué son los "puntos rubí" o puntos rojos que aparecen en la piel

Por el aspecto que tienen, estos puntos rojos podrían parecer puntos que contengan sangre. En realidad, según nos indica Guillermo Melgar, se tratan de: "un tipo de lesión cutánea benigna asociada a la edad. El término médico para referirse a ellas es 'angioma senil'. Se presentan como pequeñas lesiones rojizas puntiformes".

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También se les conoce como 'puntos de Campbell de Morgan'. Según indican investigaciones como la de María Elena Arnáiz-García y su equipo, se trataría de la forma más frecuente de angiomas que existen. Tal y como especifica esta autora, los describió por primera vez el cirujano británico Campbell de Morgan en el siglo XIX, de ahí su nombre.

Aunque pueden aparecer en cualquier momento de la vida, y es posible que la mayoría de nosotros tengamos alguno en algún momento, lo habitual es que aparezcan a partir de los 30 años. Según la investigación de Arnáiz-García: "a partir de la quinta década prácticamente la totalidad de las personas presentan este tipo de lesiones en mayor o menor número".

Cuáles son las causas de la aparición de puntos rubí

Por el momento no queda clara la etiología de los puntos rubí, pero hay varias posibles causas. Según nos indica Guillermo: "parece ser que presentan cierta predisposición genética y, por lo general, se presentan de forma espontánea con la edad. Otras causas de su aparición son la exposición a ciertos químicos o algunas enfermedades sistémicas".

Además, tal y como indica la investigación de María Elena Arnáiz-García, hay diferentes alteraciones en los mecanismos de angiogénesis y vasculogénesis que pueden influir en la aparición local de estos angiomas. En adición a lo que nos indica Melgar, el estrés también puede ser otro factor que contribuya a su aparición.

Cómo se tratan estos puntos rojos o "angioma senil" en la piel

El principal problema de los angiomas seniles es que estéticamente pueden no gustarnos demasiado. Sin embargo, como indica Melgar: "al ser lesiones benignas su tratamiento es opcional". En cualquier caso, si elegimos intentar eliminarlo o tratarlo, existen varias opciones.

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El farmacéutico nos indica que: "el tratamiento para su eliminación es bastante específico: la electrocoagulación, la crioterapia o la aplicación de láser o luz pulsada ayudan a eliminar las lesiones".

Si nos decidimos a hacerlo, Melgar nos indica que estos tratamientos ayudan a eliminar las lesiones de manera permanente. Por lo que, si nos resultan demasiado antiestéticos o molestos, podemos confiar en que el tratamiento nos ayudará a eliminarlos.

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El calor ya ha llegado y, aunque todavía no estamos en verano, ya hemos tenido los primeros días de prueba. Después de varios meses sin poder salir de casa, ahora ya podemos disfrutar algo más del aire libre, pero no podemos olvidar - como cada año - utilizar un buen protector solar para protegernos de los efectos del sol.

Sin embargo, podemos tener cierta tendencia a usar el mismo protector para absolutamente todo. Por ello, hemos hablado con la Dra. Rosa Taberner (@rosataberner), dermatóloga en el Servicio de Dermatología del Hospital Son Llátzer y editora del blog Dermapixel. Ella nos da las claves en las que tendríamos que fijarnos para elegir el protector solar adecuado a cada situación.

En base a estas claves, desde Vitónica os ofrecemos algunas opciones de productos que se adaptan a ellas. Con estas claves podremos buscar y elegir el que más nos convenga.

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La elección de protector solar

La duda a la hora de elegir protector solar es si podemos usar uno para todo - y para toda la familia - o tendremos que tener varios en casa. En este sentido,  Dra. Taberner nos explica: "Se podría decir que hay un fotoprotector para cada persona y situación, aunque en ocasiones hay que ser prácticos e intentar simplificar al máximo, teniendo en cuenta cuál es el principal objetivo de estos productos: protegernos del efecto nocivo de las radiaciones solares".

En cualquier caso, dependiendo de nuestro estilo de vida y necesidades, podemos tener en cuenta qué condiciones tendrían que cumplir los protectores solares y buscar el que más de adapte a nosotros.

Qué buscar en un protector solar de manera general

Como medida general, la Dra. Taberner nos señala la importancia de fijarnos el el factor de protección: "Aunque en determinadas circunstancias (por ejemplo, en exposiciones relativamente cortas) puede ser suficiente utilizar un fotoprotector con FPS de 25-30, los dermatólogos solemos recomendar en casi todas las situaciones los FPS 50+".

Como ella misma indica, el FPS es lo que nos indica la protección que nos ofrece frente a los rayos ultravioleta de tipo B, es decir UVB: "son los responsables, entre otras cosas, de las quemaduras solares y del cáncer cutáneo". En cualquier caso, no basta con coger un factor adecuado, sino que Rosa nos explica la importancia de la aplicación: "para que esa protección sea la que refleja el etiquetado nos lo deberíamos aplicar en cantidad suficiente (2 mg/cm2)".

Sin embargo, la doctora asegura que las evidencias señalan que la mayoría de la gente se aplica menos. Esto haría que la protección que obtenemos sea menor de la que necesitamos. Además de esto, Rosa Taberner señala la importancia de fijarnos en la protección ante los rayos ultravioleta de tipo A (UVA): "También tienen relación con el cáncer de piel y con el fotoenvejecimiento".

Además, para ser respetuosos con el medio ambiente, la doctora nos indica que tendríamos que buscar protectores solares físicos o inorgánicos como el Ávene Solar crema pantalla física que podemos encontrar por 13,80 euros en Amazon o el Bioderma Photoderm Mineral por 16,95 euros.

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Las características del protector solar si lo usamos para hacer deporte

Cuando hacemos deporte al aire libre de manera habitual, lo que ocurre es que pasamos más tiempo que otras personas expuestos a los rayos solares. Además, lo hacemos en unas condiciones concretas en las que el sudor o la ropa que llevamos puede influir. La Dra. Taberner nos indica que deben tener especial cuidado: "deben extremar los cuidados, no sólo de su piel, sino también de los ojos".

En este sentido, más allá de la ropa que nos pueda proteger, Rosa Taberner nos indica que la piel tiene que protegerse: "las partes del cuerpo que quedan expuestas deberían protegerse con cremas fotoprotectoras, en especial la zona de la cara, cuello y orejas".

La doctora nos explica que uno de los problemas que sufren las personas que entrenan al aire libre es que al sudar el protector solar puede entrar en los ojos: "pueden irritar los ojos y es algo muy molesto, pero en los últimos años muchas marcas han sacado al mercado productos específicos para deportistas que minimizan este problema".

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Este es el caso del La Roche- Posay Anthelios Ultra SPF50+ Protector Solar en Crema  Sin Perfume para ojos sensibles  o el Fusion Gel Sport SPF 50 + de ISDIN, entre otros. Ambos elaborados especialmente para evitar el picor de ojos por causa del sudor.

Protección adecuada para los tatuajes

Otra de las condiciones que pueden ser especiales a la hora de protegernos la piel es si tenemos tatuajes o no. Una de las primeras cosas que nos indican cuando nos tatuamos es que evitemos exponerlos demasiado al sol. En primer lugar porque la piel puede estar más sensible y, en segundo, porque el tatuaje puede dañarse o perder color.

Rosa Taberner nos explica que los tatuajes también "envejecen" con el sol y es la causa de que se recomiende protegerlos adecuadamente. En cualquier caso, la doctora nos indica que esto no implica que necesitamos un protector concreto para tatuajes: "aunque por cuestiones de marketing existen cremas fotoprotectoras "para tatuajes", en la práctica esa distinción no tiene demasiado sentido, y cualquier fotoprotector que proteja de manera correcta sería adecuado para estos casos".

La protección solar para los más pequeños de la casa

Si hay una piel que nos interesa proteger de manera especial, esa es la de los más pequeños de nuestra casa. Lo primero que nos deja claro la Dra. Taberner es la edad a la que los niños pueden empezar a exponerse al sol: "no se recomienda aplicar cremas fotoprotectoras a los bebés más pequeños (por debajo de los seis meses) porque en principio no deberían exponerse a la luz directa del sol".

Para niños de más de seis meses, hay algunas cosas a tener en cuenta: "a partir de esa edad, existen fotoprotectores adecuados, que para los más pequeños consisten en filtros físicos o inorgánicos, que son los más seguros en niños pequeños".

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En el mercado podemos encontrar varios protectores solares específicos para niños con filtros físicos. Es el caso del Weleda Sun Baby and Kids, el Sun Baby de Protextrem o el La Roche Posay Anthelios Pediatrics Gel Wet Skin, entre otros.

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Las personas con pieles sensibles pueden tener  necesidades de protector solar diferentes

Las personas que sufrimos de dermatitis o algunos problemas de sensibilidad en la piel, podemos tener necesidades diferentes: "Algunas personas pueden tener problemas de intolerancias e incluso alergias (aunque esto es más raro) a conservantes y a componentes de cualquier cosmético, incluidos los fotoprotectores" explica la Dra. Taberner.

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Las influencers se lanzan a preparar sus propias cremas solares caseras, ¿nos ofrecen una protección eficaz como la de los protectores solares de las diferentes marcas?

Efectivamente, y como ella señala: "Esto es más frecuente en pacientes con dermatitis atópica o problemas de piel sensible". En estos casos, la doctora nos indica que existen fotoprotectores que también aportan hidratación. Si el caso es muy severo, Rosa Taberner indica que los protectores con filtros físicos son los que mejores resultados suelen dar.

Efectivamente, podemos encontrar en el mercado protectores con capacidad hidratante como el Ávene Solar fluído para pieles sensibles o el Hawaiian Tropic Silk Hydration Air Soft.

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En otro caso especial, como el de las personas con acné, la doctora nos señala: "(estos pacientes) pueden experimentar un empeoramiento de su patología si se aplican un fotoprotector "convencional", ya que en muchas ocasiones son demasiado grasos; para ellos también existen fotoprotectores "oil-free", más ligeros". Algunos ejemplos son el Fotoprotector Facial Oil-Free de Laboratorios Babé o el Bella Aurora Protector Solar Facial.

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Otro problema de la piel que puede requerir atención especial a la hora de elegir protector solar, son los problemas de pigmentación: "en especial, el melasma o cloasma, que pueden beneficiarse de los denominados fotoprotectores de amplio espectro, que ademas de proteger de la radiación ultravioleta (A y B) también lo hacen de la luz visible y luz azul que pueden empeorar el problema en estos pacientes".

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Los callos son un problema tanto funcional como estético en las manos de muchos deportistas, sobre todo en aquellos deportes donde las manos están en contacto con raquetas, manillares o pesas. 

En este artículo te explicamos cuál es la mejor prevención y la mejor cura ante los callos. 

¿Qué es un callo?

El callo o hiperqueratosis es un engrosamiento y endurecimiento de varias capas de piel en zonas donde existe una presión y fricción elevadas de forma repetitiva. Este engrosamiento se produce por una acumulación de células de piel muertas en nuestra epidermis. Es un mecanismo de protección de nuestra piel para evitar la aparición de ampollas y la exposición al medio de capas de piel más vulnerables. 

Los síntomas de un callo incluyen piel gruesa y dura, escamosa y seca e incluso en muchas ocasiones pueden causar dolor y sangrar. 

¿Cómo podemos prevenirlos?

Si se me permite, lo primero que podemos decir antes de continuar es que la mejor forma de prevenirlos es dejar de entrenar. Si eres ciclista, tenista o levantador de pesas habitual, con total seguridad tendrás que lidiar con este problema puesto que por mucho que apliques las recomendaciones que daremos a continuación al final la batalla la ganarán los callos. 

Evidentemente no vamos a dejar de entrenar por lo que allá vamos con las recomendaciones para su prevención.

Mantén hidratadas no solo tus manos sino también tu organismo

La primera vía de acción es mantener hidratadas las manos y nuestro cuerpo. El uso de cremas como Nivea y beber el agua que necesitamos sobre todo si somos deportistas son dos de las medidas más importantes. Si no te es posible aplicar crema constantemente, al menos tómalo como un ritual todas las noches antes de dormir. 

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Cuánta agua hay que beber al día (y la respuesta no son dos litros)

Usa guantes para entrenar y para manipular productos de limpieza

El uso de guantes debe considerarse según el deporte que practiques. Personalmente como powerlifter no uso guantes porque no me permiten agarrar la barra con la solvencia en que lo hacen mis propias manos desnudas. Un tenista seguramente tampoco estará de acuerdo en usar guantes porque no le permitirían sentir el contacto de la raqueta en su piel, pero un ciclista sí que podría beneficiarse del uso de estos. 

Además, el uso de guantes no debe ceñirse únicamente al entrenamiento sino también en casa cuando realizamos las labores de limpieza del hogar. Mantener nuestras manos alejadas de productos abrasivos de limpieza también puede ayudarnos a conservar nuestra piel más intacta. 

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El uso de guantes en el gimnasio

Lima y exfolia tus manos

Cómo hemos dicho anteriormente, los callos son una medida de protección de nuestra piel por lo que en la mayoría de casos tener cierto engrosamiento de la piel en algunas zonas clave de las manos nos conviene para no causarnos males mayores. 

Pero es cierto que cuando el engrosamiento excede los beneficios funcionales que puede aportarnos, empieza a ser molesto y doloroso. En mi caso esto sucede cuando realizo peso muerto: mis manos pueden agarrar la barra cargada pero el dolor no me lo permite. 

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En estas situaciones conviene limar y exfoliar los callos para rebajar un poco su tamaño y eliminar las capas más superficiales del mismo. Esta reducción del callo reducirá el dolor que pueda causarnos puesto que no se clavará tanto en nuestra piel. 

Lo más habitual es utilizar una piedra pómez mediante movimientos circulares y sin demasiada presión para evitar heridas. 

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Desde siempre se ha visto el cuidado de la cara como cosa de mujeres y por ello los hombres apenas nos hemos cuidado o hemos prestado atención a estas cosas. Poco a poco la cosa está cambiando y cada vez somos más los que nos preocupamos por nuestro aspecto y sobre todo por mantener la piel en perfecto estado y rebosante de salud. Para ello, y ayudarnos a mejorar aún más, en Vitónica queremos dar algunos consejos para mantener una perfecta higiene diaria de la piel del rosto.

Es fundamental tener presente que conseguir una correcta higiene facial nos ayudará a conseguir una mejor calidad de la piel, pues eliminaremos células muertas consiguiendo mantener los poros limpios y por lo tanto la piel mucho más sana, pues respirará mucho mejor y conseguiremos una mejor hidratación de la misma. Por ello es importante que adquiramos la costumbre, y para ello es saber cuál es el mejor momento para ejecutar esta limpieza en el día a día.

Hidratar bien la piel

Ante todo es necesario que tengamos presente lo importante que es la hidratación de la piel en el caso del hombre, ya que la piel se resiente mucho por las condiciones atmosféricas, pero además esto se agrava con el afeitado. Por ello es importante que potenciemos la protección natural de la piel, que vamos a conseguir a través de un correcto hidratado de la misma y aislamiento del exterior. Por ello es esencial que junto al cepillado de los dientes, la limpieza e hidratado de la cara signifique una rutina cotidiana.

Primero limpiaremos el rostro

Para comenzar es importante saber que debemos limpiar la piel del rostro, pues es necesario para evitar que se obstruyan los poros. Con esta sencilla acción lograremos que no se acumulen las pieles muertas ni las impurezas en la piel. De este modo los poros estarán limpios y recibirán mejor la hidratación y el oxígeno que harán que la piel se muestre brillante y totalmente saludable. Es bueno que limpiemos la piel mañana y noche. Para ello usaremos un jabón especial para el rostro y una vez a la semana podemos exfoliar la piel para limpiarla más a fondo.

El uso de una crema adecuada

Para la correcta hidratación debemos utilizar una crema hidratante especial para hombres, ya que nuestra piel es más gruesa y la composición de la crema es más líquida. Pero es recomendable que conozcamos previamente nuestro tipo de piel y en función de esto utilizaremos un tipo u otro de composición de crema, pues si tenemos una edad más avanzada podemos utilizar un antiarrugas… Eso sí, todas deben ser antiarrugas y se pueden completar con el uso de un tónico para limpiar y mejorar el estado de los poros, además de echar mano de un serum para dar más elasticidad y brillo a la piel.

Cuidado con la mala hidratación

Todavía hay muchos hombres que simplemente utilizan el aftershave, pero no es suficiente para lograr una piel en perfectas condiciones, ya que muchas veces éstos llevan en su composición alcohol, lo que hace que la piel se reseque, se irrite y pierda hidratación. Por ello es bueno utilizar otro tipo de productos más suaves y respetuosos con la piel. Lo que recomendamos es acudir a un centro dermatológico especializado donde nos evaluaran el tipo de piel que tenemos y nos recomendaran un tipo u otro de productos afines a nosotros.

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