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Tortitas de proteína para antes de entrenar.

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untitled.bmpEn ocasiones, las dietas más estrictas (orientadas al control de peso o al alto rendimiento) dan el problema de una gran monotonía y aburrimiento a la hora de comer. Desde Vitónica vamos a plantearte distintas opciones tanto en este sentido como simplemente en platos y recetas saludables para el día a día.

Nuestra apuesta de hoy va enfocada a las tortitas de proteína, una alternativa para antes del entrenamiento y bastante más apetitosa que algunas de las recomendaciones más convencionales.

INGREDIENTES:
6 Claras de huevo y 1 yema. En ocasiones, personas muy estrictas incluso eliminan la yema.
100 gramos de Avena.
1 dosificador de proteína de chocolate para batidos (los famosos botes).
Azúcar, canela o miel (a gusto del consumidor)
Levadura.

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Los errores frecuentes en la alimentación del deportista

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alimentacion y deporte
Seguir una alimentación adecuada en cantidad y calidad que sustente correctamente la actividad deportiva no suele ser tan fácil de lograr.

Por eso, muchos son los deportistas que en el intento de cubrir sus recomendaciones calóricas, perder peso o incrementar el mismo, y favorecer su rendimiento deportivo, cometen pequeños errores que no permiten que la dieta sea del todo equilibrada y saludable.

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Una dieta rica en grasas descontrola el "reloj biológico"

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comida grasa
Todos tenemos un reloj interno, también conocido como reloj biológico o ritmo circadiano, que es aquel que regula los ritmos diarios del organismo y determina cuándo dormir, cuándo despertarse y cuándo comer, entre otras funciones del organismo.

Hace pocos días atrás, les anunciábamos los avances en el campo de la ritmonutrición, es decir, adecuar la alimentación al ritmo del cuerpo.

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El fin de semana puede socavar nuestra dieta

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fin de semana“El lunes empiezo”....es un expresión muy frecuente entre los que conocemos el efecto del fin de semana sobre la dieta.

Siempre se ha dicho que el sábado y los domingos, no sólo sirven para relajarse, sino para salir de la rutina semanal, lo cual, perjudica en ocasiones nuestro intento de perder peso.

Lo que popularmente todos sabemos, ha sido confirmado en un estudio que señala que la mayoría de la gente come más los fines de semana.

Por el contrario, la investigación afirma que no se suelen modificar los hábitos de ejercitación física, pero el sólo hecho de incrementar las calorías ingeridas ocasiona un balance calórico positivo al final del día, que podría ser la causa de un aumento de 4 kilos al año por el sólo hecho de liberar la dieta los fines de semana.

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Los minerales que no pueden faltar en la dieta del deportista

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minerales
Las vitaminas y minerales son micronutrientes debido a que se necesitan en escasas proporciones en nuestro organismo, pero no por eso, son menos importantes.

A causa de sus escasas necesidades, siempre consideramos que sus recomendaciones están bajo control, sin embargo, con frecuencia los deportistas no alcanzan a restablecer las pérdidas o no cubren sus necesidades.

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Consejos para adecuar tu dieta al verano

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ensaladas
Llegado el calor y las altas temperaturas, nuestras actividades varían, nuestro cuerpo siente los cambios y nuestra dieta debe adecuarse a dichas modificaciones.

Para mantener una dieta equilibrada y saludable que permita mantener nuestro organismo bien nutrido, hidratado y limpio, es esencial incluir pequeños cambios en nuestra dieta de verano.

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Consejos para comer fuera de casa y no olvidarnos de la dieta

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comer fuera de casa
En las cercanías del verano, con el buen clima y el calorcito, cada vez se hacen más frecuentes las comidas fuera de casa, para compartir en familia o con amigos.

Todos sabemos que comer en casa es más sano y menos calórico que hacerlo fuera de ella, pero a continuación, daremos algunos consejos que nos permitan continuar con una dieta sana, sin aumentar de peso aunque optemos por comidas compradas.

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Más obesos que desnutridos

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la-obesidad-del-hombre.jpgSaltan las voces de alarma: Ya hay más sobrepeso que desnutrición en la población mundial, contando toda la pobreza de las zonas de África y Asia… ¿hasta dónde vamos a llegar? La OMS calcula que en 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad, lo que son, sin duda, unas cifras alarmantes.

Esto ha hecho que, por primera vez en la historia, la esperanza media de vida en la población mundial decrezca, siendo mayor para los padres que para los hijos dado que la obesidad reduce la esperanza de vida entre 10 y 15 años aproximadamente.

Pese a que estamos en la época en la que más gente hace deporte y acude al gimnasio, el sedentarismo en el resto de actividades cotidianas así como la total desestructuración de la dieta diaria, con un consumo calórico mucho mayor al necesario ha hecho que, por ejemplo, en España más de un 54% de la población adulta sufra sobrepeso.

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La verdad sobre las maquinas de vibraciones

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maquina vibracion Hace un par de semanas, una bloggera nos preguntaba acerca de que hay de mito/leyenda y que de realidad en las mágicas máquinas que adelgazan a través de las vibraciones.

Si bien hay estudios que demuestran que los roederos, clásicos a la hora de realizar estas pruebas, pierden peso cuando se les somete a 15 minutos diarios de vibraciones, y que incluso el organismo del animal consigue aumentar su fuerza y su capacidad muscular y osea, no están totalmente seguros de que sus beneficios no traigan de la mano algunos problemas.

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Nutralizer, no es un juego de niños

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Nutralizer

Nutralizer es el nuevo CD interactivo que intentará ayudar a la población infantil a llevar una dieta sana y equilibrada, algo de lo que desgraciadamente no podemos presumir ya que la población española sigue suspendiendo en nutrición.

El Ayuntamiento de Madrid presentó el CD que a través de los pasos que nos marca el profesor Buffer, los menores comentarán que alimentos toman a lo largo del dá y en que cantidades, así como si practican ejercicio físico o no. El CD les confirmará si su dieta es o no adecuada además de ofrecer sus consejos.

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