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Fruta

Entorno a la alimentación existen muchos mitos, y por ello en Vitónica queremos desenmascarar muchos de ellos, ya que en la mayoría de los casos lo que hacen es condicionar nuestra conducta sin ningún fundamento para ello. Por ello en esta ocasión vamos a destacar dos mitos que mucha gente cree a pies juntillas, y es que comer la fruta después de las comidas engorda, y que beber agua mientras se come también engorda.

Muchas veces los mitos comienzan como una habladuría, o un boca a boca que la...

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A pesar de que se sabe de sobra que frutas y verduras son un alimento saludable y muy recomendable, que ayuda a cuidarnos y a prevenir enfermedades, según una encuesta reciente todavía hay un gran sector de la población que no consume las cantidades adecuadas de estos alimentos.

El estudio al que hago referencia se basa en datos de Estados Unidos. Es un informe llevado a cabo por los CDC (Centros...

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Siempre hemos comentado la importancia de la frutas en la dieta. Consumir frutas y verduras debe ser una costumbre que no podemos perder. Eso sí, cada época del año tenemos a nuestro alcance frutas que nos ayudarán a mantener la salud más fácilmente. En este post queremos detenernos en las principales frutas que el verano nos aporta para poder llevar mejor los meses de calor.

La fruta es un...

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Aunque todas las frutas y verduras frescas en mayor o menor medida ofrecen vitamina C, hay algunos ejemplares con mayor proporción que otros de este micronutriente. Éste es el caso del escaramujo, que al igual que las acerolas, son una fruta concentrada en vitamina C.

El escaramujo, también llamado tapaculo o rosa silevstre , es la baya que deriva de este tipo de rosal y que concentra por cada 100...

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Seguro que en más de una ocasión nos hemos preguntado el por qué de la maduración prematura de muchas frutas si las hemos conservado en la nevera. Este proceso en la mayoría de los casos se debe a que no elegimos el lugar ni la distribución adecuada de las mismas. Por ello desde Vitónica queremos dar algunos puntos clave a la hora de conservar las frutas para que duren más en buen estado.

No solo...

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Por todos es conocido que la fruta es un tipo de alimento muy recomendable en la dieta diaria. Que tenemos que comer fruta todos lo sabemos, pero si preguntamos a la mayoría de las personas seguro que no saben o no caen en la cuenta de por qué es tan bueno que incluyamos la fruta en nuestra dieta. Por ello este post lo vamos a centrar en algunos de los beneficios con los que podemos sacar más...

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Esta semana queremos detener la pregunta de la semana en un tema que seguro ha levantado polémica más de una vez, se trata de la fruta, concretamente su piel y lo que nos aportará, por ello queremos lanzar esta pregunta:

¿La fruta, con o sin piel?

Es cierto que sobre este tema existen infinidad de temas al respecto y muchas han sido las opiniones encontradas . Por un lado nos encontramos a los...

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Que la fruta es sana para el organismo todos lo sabemos, y por ello es necesario que la incluyamos en nuestra dieta. En esta ocasión nos vamos a detener en una fruta tropical de la que seguro hemos oído hablar mucho, se trata de la papaya. En torno a esta fruta hay muchos mitos como que quema la grasa o que en exceso es mala para el intestino… Por ello queremos acercarnos un poco más a lo que...

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La fruta es un tipo de alimento muy bueno para la salud debido a que es una fuente de vitaminas y fibra muy importante. Además, sus altas cantidades de antioxidantes nos ayudarán a mantener un organismo en perfecto estado. Pero hay veces que en mi caso no son la mejor opción porque me pueden afectar al estómago. Seguro que a vosotros alguna vez os ha pasado algo similar. Por ello quiero...

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La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y seguro que la gran mayoría de nosotros tiene un temor propio de estas fechas, se trata del miedo a engordar. La verdad que en estas fechas casi todos solemos cometer excesos, sobre todo en lo relativo a la alimentación. Por ello en este post queremos dar algunos trucos para conseguir hacer de la Navidad una fecha en la que no aumentemos de peso.

El...

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