feed

Receta

Si durante esta Semana Santa no quieres sumar muchas calorías a tu cuerpo sino que prefieres cuidar la línea de cara al verano, te proponemos recurrir algunas de las siguientes cinco recetas saludables y con pocas calorías que hemos seleccionado para ti junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar:

  • Bacalao a la gallega: 435 Kcal por porción y ofrece proteínas de alto valor biológico, con grasas buenas e hidratos complejos que derivan de las patatas. Con un alto contenido en potasio esta
...

Leer más »

Si eres de los amantes de los sándwiches y bocadillos por su comodidad para trasladarlos y comerlos en cualquier lado, hoy traemos una receta saludable y muy sabrosa de sándwich de calabacín que por porción de una unidad aporta:

Ingredientes por persona

1 pan integral mediano (90 gramos aproximadamente), 1/2 calabacín grande, 1/2 cebolla grande, 1/2 tomate, 1 cucharadas de queso para untar bajo...

Leer más »

Es cierto que a estas alturas podemos disponer de casi todas las frutas durante todo el año, pero si intentamos comprar en el mercado las frutas de temporada conseguiremos una alimentación más natural y, por qué no decirlo, más económica. Estas frutas que podemos tomar como postre, como snack entre horas o dentro de nuestros platos principales nos ayudarán a comenzar a cuidar nuestro cuerpo de...

Leer más »

Lo que comemos antes de una competición puede influir grandemente en nuestro desempeño, por ello, la ingesta debe reunir algunas características particulares. Hoy junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar traemos cinco recetas sabrosas, ideales para la comida precompetición:

  • Macarrones con verduras: a modo de salsa de una pasta, podemos usar vegetales cocidos para obtener una comida fácil
...

Leer más »

Las legumbres son uno de los alimentos más saludables que podemos incorporar a nuestra dieta habitual. En mi casa, cuando era niña, mi madre solía preparar siempre lentejas o garbanzos, pero años más tarde descubrí que existen muchísimas variedades de legumbres que podemos preparar de mil formas diferentes. Este curry sencillo de calabaza con alubias rojas es una receta saludable muy fácil y...

Leer más »

Al momento de adelgazar con salud no sólo es importante cuidar las calorías de la dieta, sino que puede ser de gran ayuda el consumo de fibra y proteínas que sacian así como también, la presencia de buenos micronutrientes. Por eso, hoy junto a Directo al Paladar, traemos cinco recetas ligeras y ricas en fibra, ideales para perder peso.

Ya que la recomendación diaria de fibra es de 25-30 gramos,...

Leer más »

Si estás buscando una manera diferente de incluir pescado en tu dieta y además, no quieres dejar de lado la posibilidad de controlar las calorías que comes, hoy traemos una receta que puede ser de utilidad para tus objetivos. Se trata de una ensalada de merluza que por porción aporta:

Ingredientes

2 filetes pequeños de merluza (200 gramos), 1 tomate pequeño, 1/4 pimiento verde, 1 cebolla pequeña,...

Leer más »

El pescado blanco es uno de los productos que no pueden faltar en una dieta saludable. Fuente de proteínas de alto valor biológico y con muy poca grasa, es ideal tanto para deportistas como para personas que quieran cuidar la ingesta de calorías. En esta ocasión preparamos una rica merluza al papillote con salsa de mango y pomelo.

La técnica del papillote no sólo es muy sencilla y práctica, sino...

Leer más »

Si estás buscando un plato ligero a base de verduras varias, con buen sabor y valiosos nutrientes, te recomendamos que no dejes de probar la receta que a continuación presentamos, pues se trata de una ensalada de patatas, albahaca y vegetales que por porción de una plato completo ofrece:

Ingredientes (para 2 platos completos o 4 guarniciones)

8 patatas pequeñas, 1 mazorca de maíz, 10 tomates...

Leer más »

Cuidar la economía siempre es un reto en el hogar, por ello, proponemos no tirar las sobras de comidas anteriores sino aprovecharlas para elaborar platos nutritivos. Presentamos con la ayuda de nuestros compañeros de Directo al Paladar cinco recetas de aprovechamiento para comer sano y ahorrar al mismo tiempo.

...

Leer más »

Síguenos