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Receta

Es época de pepinos, alimentos ricos en agua, con variados minerales y vitaminas que nos ayudan a lograr una buena hidratación en esta temporada, por ello, te mostramos diferentes formas de sumar pepino a tus platos y obtener todos sus beneficios.

Junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar, hemos seleccionado diferentes recetas, fáciles de realizar e ideales para esta temporada, pues no sólo incluyen pepino sino también, otros ingredientes sanos, con buenos nutrientes y con elevada...

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A pesar de que yo consumo muy poca carne reconozco que también puede ser un producto saludable en una dieta equilibrada, aporta muchas proteínas y hierro y no tiene por qué ser una opción muy calórico. Acompañada de algún vegetal, como en esta receta de ternera saltada con champiñones al balsámico, tenemos un plato saludable y completo muy rápido de preparar.

Hay que procurar elegir piezas de...

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Siempre me ha gustado mucho el pulpo, desde muy pequeña, y normalmente en casa lo comíamos a la gallega o a la murciana, asado al horno. Pero ahora me gusta mucho como ingrediente para platos veraniegos, pues tiene muchas proteínas, pocas calorías, y combina muy bien con otros ingredientes frescos. Sirva como ejemplo esta ensalada de pulpo con rúcula y pimiento crujiente.

Lo más sencillo es...

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Estamos muy próximos al verano y debido a que muchos comienzan a cuidar su línea en ésta temporada, hoy en nuestra dieta semanal os dejamos un menú con recetas ligeras incluidas que además, cuidarán tu salud.

Dieta semanal con recetas ligeras incluidas

Para estar bien por dentro y por fuera, hoy seleccionamos diferentes recetas con pocas calorías que puedes incluir en tu dieta semanal . Utilizando...

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Ya en estos días comenzamos a ver la sandía en los mercados, una fruta de temporada que no podemos desaprovechar para refrescarnos cuando llegue el verano, por eso, hoy junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar, os dejamos diferentes recetas con sandía para disfrutar de su agradable sabor y todas sus propiedades.

La sandía no es sólo agua, sino que posee valiosos beneficios para nuestro...

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Recuperamos los platos de legumbres más frescos de cara al verano, ya que no debemos dejar que las altas temperaturas nos alejen de uno de los alimentos más saludables que no pueden faltar en nuestra dieta. Una ensalada como esta de alubias blancas con tomates variados es un plato sencillo pero lleno de sabor que sienta de maravilla cuando los días son más largos y soleados.

Es una receta muy...

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Si estás buscando un dulce que brinde energía sana después del ejercicio o que te permita calmar el hambre entre comidas, la siguiente receta fácil y muy sabrosa es para ti, pues se trata de unas barritas energéticas de orejones que por porción de una unidad aportan:

Ingredientes (para 8 a 10 unidades)

1 taza de orejones de albaricoques, 1/2 taza de anacardos o castañas de cajú, 3/4 taza de coco...

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Durante el invierno suelo utilizar la quinoa como complemento en sopas y guisos, pero en cuanto llega el buen tiempo me gusta cocinarla aparte y saltearla o utilizarla como base de ensaladas. En este caso acompañamos la quinoa aromática con zanahorias braseadas con frutos secos.

Si tuviéramos el horno encendido podríamos cocinar las verduras aprovechando que lo tenemos en marcha, pero en este...

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Frutas tropicales como la papaya, el mango o la piña combinan muy bien con marisco y son una pareja ideal para preparar platos sencillos, saludables y muy apetecibles. Ahora que ya se acerca el verano es la mejor época para disfrutar de recetas como estas brochetas de langostinos, papaya y pepino.

Lo más fácil es comprar los langostinos ya cocidos, incluso se encuentran fácilmente en envases ya...

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Si eres amante de la patata, debes saber que hay diferentes formas de consumir esta hortaliza que tan poco valorada está en nuestra dieta, por eso, hoy dejamos algunas ideas sanas para sumar patata a tus platos y disfrutar de todos sus beneficios.

Con la ayuda de nuestros compañeros de Directo al Paladar , hemos seleccionado diferentes ideas muy sabrosas y nutritivas que te permitirán disfrutar de...

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