Los cereales en su forma más natural o lo que es igual, sin refinar, pueden ser excelentes alternativas para obtener hidratos de calidad, proteínas vegetales, fibra y otros nutrientes valiosos. Entre todos ellos destaca un cereal en...
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Los probióticos son alimentos ricos en microbios que se unen y modifican el microbioma humano. El té kombucha es uno de los probióticos más conocidos, pudiendo ayudar al metabolismo de las grasas.
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El café es una de las bebidas más ingeridas en el mundo. Este fruto tiene una larga lista de beneficios para la salud, estimulando nuestro sistema nervioso central para aumentar su rendimiento.
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La lechuga es uno de los vegetales más consumidos. Lo tomamos en ensaladas o como acompañamiento y se ha señalado como un potencial somnífero para dormir mejor. ¿Qué dice la ciencia sobre ello?
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Una vez pasada la menopausia, la mujer acelera algunos procesos fisiológicos que aumentan el riesgo de cierto tipo de enfermedades como las cardiovasculares. Este alimento puede ayudar a frenar ese avance.
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Son numerosas los estudios e investigaciones sobre los frutos secos y los resultados de salud que han ido surgiendo durante las últimas décadas, sobre todo a partir de la publicación de un informe del pionero Estudio de Salud Adventista...
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Los alimentos con omega 3 vegetal han demostrado ser efectivos para reducir el colesterol, y si poseen una buena cantidad de fibra soluble, los beneficios aumentan. Por eso, te mostramos cuál es el alimento recomendado por Harvard.
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El romero es una planta que se ha utilizado en la medicina tradicional para mejorar la salud y se ha asociado con la salud cerebral. Investigadores de Harvard recomiendan incluirla en la dieta para proteger el cerebro.
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Las bayas son uno de los grupos de alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta. Las bayas de goji son las más conocidas dentro de este grupo de 'superfrutas' por su calidad nutricional y beneficios en la salud.
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El jengibre Kencur es una planta del sudeste asiático que se utiliza como hierba natural. Una nueva investigación ha comprobado su gran potencial anticancerígeno.
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La creatina es uno de los suplementos indispensables para el rendimiento atlético y el aumento de masa muscular. En algunos caso se asocia su ingesta con la pérdida de cabello, pero ponemos aquí fin a ese mito.
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En la cuenca del Mediterráneo tenemos verdaderos manjares que aportan sabor y muchos beneficios para la salud. Los encurtidos son una muestra de ello, siendo los pepinillos una opción ganadora.
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Hay alimentos que mejoran las funciones del cerebro y otros que las empeoran. Esta infusión es una de las grandes aliadas para mejorar funciones ejecutivas como la atención y la memoria, además de proteger el cerebro a largo plazo.
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En España tenemos la Dieta Mediterránea que incluye una larga lista de alimentos saludables que se cultivan a lo largo del mar que da nombre a la dieta. Fuera de nuestra región existen otros 'superalimentos' muy beneficiosos.
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Esta fruta propia de muchos países de América contiene mucha más cantidad de vitamina C que la naranja, además de otros muchos nutrientes beneficiosos para la salud.
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Para cuidar la salud digestiva e intestinal la ingesta de alimentos fuentes de probióticos como el yogur o el kéfir puede ser de gran ayuda. Pero también, te mostramos otros inesperados y accesibles alimentos que son beneficiosos.
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Nuestra dieta puede determinar nuestra salud y esperanza de vida, siendo clave la elección de ingredientes de calidad para cada uno de nuestros platos. Por eso, mostramos cuál es el alimento que puede alargar la vida, según Harvard.
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Nuestros músculos se contraen gracias a diferentes nutrientes que se acumulan en sus reservorios y de los que hacen uso cuando lo necesitan. Los nitratos son uno de esos componentes que nos permiten entrenar con más intensidad.
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Para ganar fuerza es necesario un correcto estímulo mecánico con el levantamiento de pesas, así como la correspondiente respuesta física para reparar nuestras fibras haciendo que sean más fuertes.
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La mayoría de personas que consume suplementos tiene una dieta inadecuada. Lo primero en lo que tenemos que enfocarnos es en comer mejor, y cuando eso ya está cubierto, entonces hacernos con algún suplemento. No al revés.
Leer más »Alimentos funcionales: Este es el supercereal con tres veces más omega 3 que el salmón y el doble de proteínas que el arroz. Los desconocidos...
