Una lata de sardinas es una de esas soluciones que no debería faltar en cualquier despensa. Basta con acompañarlas con un poco de pan y ya...
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El café de después de comer puede alargar una sobremesa o regalar un rato de tranquilidad antes de volver al trabajo. A veces, apetece por...
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Cada alimento tiene diferentes compuestos que pueden ser más o menos interesantes para cuidar nuestra salud. Boticaria García, experta en nutrición, señala cuáles son las mejores verduras para prevenir el cáncer.
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La infusión de hoja de olivo es una de tantas opciones para tomar en el día a día. Esto es lo que dice la ciencia sobre su uso en la salud.
Leer más »El nanche o nance es un fruto exótico que podemos encontrar en algunos sitios gourmet y tiene grandes beneficios para la salud, como la ayuda en la producción de colágeno, aliado de nuestra piel.
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El aumento del consumo de probióticos va en línea con el crecimiento de los estudios sobre sus beneficios para la salud.
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El café es una de las principales bebidas del mundo. Aporta una larga lista de beneficios, aunque alguno de ello no es tan conocido, como su efecto en el microbioma de los intestinos.
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A medida que cumplimos años nuestras células van sufriendo daños irreversibles que pueden terminar en última instancia con enfermedades de todo tipo como, por ejemplo, el cáncer. Existe un suplemento que será de gran ayuda.
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Los cereales en su forma más natural o lo que es igual, sin refinar, pueden ser excelentes alternativas para obtener hidratos de calidad,...
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Los probióticos son alimentos ricos en microbios que se unen y modifican el microbioma humano. El té kombucha es uno de los probióticos más conocidos, pudiendo ayudar al metabolismo de las grasas.
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El café es una de las bebidas más ingeridas en el mundo. Este fruto tiene una larga lista de beneficios para la salud, estimulando nuestro sistema nervioso central para aumentar su rendimiento.
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La lechuga es uno de los vegetales más consumidos. Lo tomamos en ensaladas o como acompañamiento y se ha señalado como un potencial somnífero para dormir mejor. ¿Qué dice la ciencia sobre ello?
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Una vez pasada la menopausia, la mujer acelera algunos procesos fisiológicos que aumentan el riesgo de cierto tipo de enfermedades como las cardiovasculares. Este alimento puede ayudar a frenar ese avance.
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Son numerosas los estudios e investigaciones sobre los frutos secos y los resultados de salud que han ido surgiendo durante las últimas...
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Los alimentos con omega 3 vegetal han demostrado ser efectivos para reducir el colesterol, y si poseen una buena cantidad de fibra soluble, los beneficios aumentan. Por eso, te mostramos cuál es el alimento recomendado por Harvard.
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El romero es una planta que se ha utilizado en la medicina tradicional para mejorar la salud y se ha asociado con la salud cerebral. Investigadores de Harvard recomiendan incluirla en la dieta para proteger el cerebro.
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Las bayas son uno de los grupos de alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta. Las bayas de goji son las más conocidas dentro de este grupo de 'superfrutas' por su calidad nutricional y beneficios en la salud.
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El jengibre Kencur es una planta del sudeste asiático que se utiliza como hierba natural. Una nueva investigación ha comprobado su gran potencial anticancerígeno.
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La creatina es uno de los suplementos indispensables para el rendimiento atlético y el aumento de masa muscular. En algunos caso se asocia su ingesta con la pérdida de cabello, pero ponemos aquí fin a ese mito.
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En la cuenca del Mediterráneo tenemos verdaderos manjares que aportan sabor y muchos beneficios para la salud. Los encurtidos son una muestra de ello, siendo los pepinillos una opción ganadora.
Leer más »Alimentos funcionales: Pablo Ojeda, nutricionista: “Las sardinas en lata son uno de los alimentos más antiinflamatorios que existen y son muy...
