cordero

Dentro de las carnes, la carne rosa es una nueva categoría que puede tener lugar en una dieta saludable, siempre y cuando se escojan cortes magros y se cocine de forma adecuada. Te contamos de qué se trata y sus posibles beneficios.

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Ayer en la entrada de nuestra serie sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos hablábamos de las cantidades de aminoácidos en las carnes de vísceras. Alimentos con sabor fuerte pero alta cantidad de proteinas y aminoácidos sin nada que...

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