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¿De verdad beber agua con limón ayuda a adelgazar? La ciencia dice que sí (pero tiene truco)

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¿De verdad beber agua con limón ayuda a adelgazar? La ciencia dice que sí (pero tiene truco)

El agua con limón es para muchos una bebida casi milagrosa por sus muchísimas (supuestas) propiedades: mejora la digestión, ayuda a desintoxicarse (algo de lo que hemos hablado largo y tendido aquí) y además, ayuda a adelgazar.

¿Es esto verdad? Vamos a ver qué se ha demostrado, y qué no, sobre las propiedades adelgazantes del agua con limón.

Tiene pocas calorías

El agua con limón es una bebida muy baja en calorías. Suponiendo que añadas el zumo de medio limón a un vaso de agua, éste tendrá solamente seis calorías. Así que si lo utilizas para sustituir otras bebidas con más calorías, como el zumo de naranja o los refrescos azucarados, es una buena forma de reducir tu ingesta calórica y así bajar de peso.

Sustituyendo una de estas bebidas por un vaso de zumo de limón puedes reducir tu cómputo diario de calorías en 100-200 calorías

Si tenemos en cuenta que un vaso de zumo de naranja puede tener unas 110 calorías, y que un refresco de medio litro puede alcanzar casi las 200 calorías, solamente sustituyendo una de estas bebidas por un vaso de zumo de limón puedes reducir tu cómputo diario de calorías en 100-200 calorías.

Además, algunos estudios demuestran que tomando bebidas bajas en calorías con las comidas reduce el número total de calorías consumidas en esa comida, ya que beber alimentos con muchas calorías no hace que compensemos comiendo menos.

De forma que aunque el agua con limón no está totalmente exenta de calorías, el número es tan bajo que el efecto es similar y ayuda a reducir el cómputo total.

Te mantiene hidratado

Beber suficiente líquido y mantenerse hidratado es una parte esencial de cuidar nuestra salud: regula la temperatura, lleva los nutrientes a las células y transporta los desechos fuera del cuerpo, nos ayuda a cumplir las funciones básicas y a mejorar nuestro rendimiento deportivo.

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Algunas evidencias sugieren que mantenernos hidratados también nos ayuda a perder peso: aumenta la descomposición de la grasa corporal, movilizándola y ayudándonos a eliminarla. También es importante para evitar la retención de líquidos, que nos hace sentirnos hinchados y pesados.

Puesto que la mayoría del agua con limón es eso, agua, beberla puede ayudarnos a mantenernos hidratados y con ello a perder peso.

Podría activar el metabolismo

Algunos estudios sugieren que beber suficiente agua mejorando la función mitocondrial (un tipo de organelo celular que contribuye a la generación de energía). Esto llevaría a una aceleración del metabolismo que llevaría a su vez a una pérdida de peso.

Beber agua también ha demostrado que aumenta el metabolismo induciendo la termogénesis

Beber agua también ha demostrado que aumenta el metabolismo induciendo la termogénesis, el proceso por el que nuestro cuerpo quema calorías para mantener su temperatura.

En un estudio, 14 participantes bebieron medio litro de agua, y esto aumentó su tasa metabólica un 30% durante 30-40 minutos. En otro se observaron los efectos de beber agua en 21 niños con sobrepeso y observaron que beber 10 mililtros por cada kilo aumentaba el metabolismo un 25% durante 40 minutos.

La investigación sobre agua con limón en concreto es limitada, pero puesto que el agua es su principal ingrediente, en materia de hidratación tendrá el mismo efecto que el agua sola.

Aporta sensación de saciedad

Beber agua entra dentro de las recomendaciones de cualquier régimen para perder peso ya que fomenta la sensación de saciedad sin aportar calorías.

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En un estudio se analizaron los efectos de esta técnica en 24 adultos con sobrepeso y obesidad, y se observó que bebiendo medio litro de agua antes de el desayuno reducía las calorías de esa comida, de media, en un 13%.

Puesto que el agua con limón es baja en calorías y aporta saciedad igual que lo hace el agua sola, es una buena forma de reducir la ingesta total de calorías.

Sí, puede ayudarte a bajar de peso...

Gracias a sus potenciales efectos sobre el metabolismo, la saciedad y la hidratación, las evidencias sugieren que sí, beber agua (incluida el agua con limón) ayudan a bajar de peso.

En un estudio, 48 adultos recibieron instrucciones para seguir dos dietas: una de ellas baja en calorías y bebiendo 0,5 litros de agua antes de cada comida, y la otra simplemente baja en calorías. Los resultados mostraron que después de 12 semanas los del primer grupo habían perdido un 44% más de peso que los del segundo. Otros estudios sugieren que esa ventaja se mantiene con independencia de la dieta que se siga o la actividad física que se practique.

Estos resultados se enfocan al agua normal, pero los mismos podrían obtenerse con agua con limón.

...pero el agua sin limón tiene el mismo efecto

Como hemos dicho, beber agua con limón tiene muchos beneficios relacionados con la hidratación y la saciedad, por ejemplo. Pero hay que recordar que todos vienen de su ingrediente principal: el agua.

Hay que recordar que todos [los beneficios] vienen de su ingrediente principal: el agua

Al añadirle limón le sumamos algunos nutrientes, como la vitamina C o los antioxidantes, pero estos no tienen ningún efecto sobre tu peso.

Así que si quieres adelgazar, y te gusta el sabor que el limón le aporta al agua (siempre que no le añadas azúcar o tirarás por tierra todo tu esfuerzo) adelante, échaselo. Pero si no, bebe el agua tal cual. Repercutirá de igual forma sobre tu peso.

Imágenes | Pixabay
En Vitónica | Por qué la limonada es la bebida más sana que podemos beber este verano

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Los remedios de la abuela que siempre nos hemos creído y que no tienen base científica

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Los remedios de la abuela que siempre nos hemos creído y que no tienen base científica

Desde las zanahorias para mejorar la vista hasta el agua con limón para adelgazar, algunos remedios y consejos caseros han pasado de generación en generación sin que los hayamos puesto nunca en duda.

Muchos de ellos están basados en conceptos y remedios naturales, y otros en un efecto placebo innegable. Para muchos de ellos no hay una base científica detrás.

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Por qué la limonada es la bebida más sana que podemos beber este verano

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Por qué la limonada es la bebida más sana que podemos beber este verano

Mantenernos hidratados cuando llegan los meses de más calor es importante para nuestro organismo y a muchas personas les surge el "problema" de que no les gusta hidratarse con agua, que debería ser siempre la primera opción, porque evidentemente no tiene sabor. En estos casos una buena alternativa puede ser la limonada casera, elaborada por nosotros mismos.

Además de ser una bebida refrescante y ya con un cierto sabor, lo cual puede ayudar a que bebamos un poco más, también tiene otros beneficios para nuestro organismo. Os contamos cómo preparar limonada en vuestra propia casa y qué aporta a nuestro cuerpo.

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Dieta del limón. Análisis de dietas milagro (XLVII)

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Dieta del limón. Análisis de dietas milagro (XLVII)

En esta temporada solemos ser más vulnerables a las tentadoras ofertas que recibimos para bajar de peso rápido y con un mínimo esfuerzo, por eso, hoy colocamos bajo la lupa otra dieta milagro. Se trata de la dieta del limón que a continuación analizamos.

¿En qué consiste la dieta del limón?

La dieta del limón se basa en el uso de las propiedades del limón para depurar al organismo y promete una pérdida de hasta 7 kilos en un plazo de 5 días durante los cuales, se recomienda beber hasta 8 vasos de agua con limón a temperatura ambiente, no fría.

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Limón: no sólo vitamina C para tu dieta

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Limón: no sólo vitamina C para tu dieta

Sabemos que el limón es una fruta rica en vitamina C y por ello, lo usamos como fuente de este micronutriente en nuestra dieta habitual. Sin embargo, este alimento puede ofrecernos mucho más y no sólo vitamina C para tu dieta. A continuación te contamos todo lo que puedes obtener del limón en tu mesa.

El limón además de ofrecernos vitamina C, puede proveer a nuestra dieta vitamina E y selenio, todos nutrientes con función antioxidante que no sólo beneficiarán a nuestro organismo elevando las defensas, sino también, protegerán de la oxidación a alimentos y/o preparaciones, por ejemplo, la banana, el aguacate u otros se preservan mejor si los rociamos con unas gotas de zumo de limón.

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El limón, la fruta con menos calorías

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El limón, la fruta con menos calorías

La semana pasada formulamos la pregunta,¿Qué fruta es la menos calórica?. Aunque hay muy pocas diferencias entre cuatro o cinco, el limón es la fruta con menos calorías.

Muy de cerca le siguen la fresa con 32 kcal, la sandía con 33 kcal, el melón con 36 kcal y el pomelo con 39 kcal.

El limón además de ser la menos calórica, 29 kcal por cada 100 gramos con piel, es un tesoro de la naturaleza ya que contiene propiedades curativas y antioxidantes.

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Un truco saludable para sacar mayor provecho al limón

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Un truco saludable para sacar mayor provecho al limón

El limón es un alimento con muchas propiedades valiosas para la salud, sin embargo, generalmente usamos el zumo de esta fruta y desechamos el resto desperdiciando notablemente el alimento. Sin embargo, podemos aplicar un truco saludable para sacar mayor provecho al limón, que a continuación revelamos.

Si no quieres desaprovechar nada del limón, te proponemos lavar muy bien la pieza entera, secarlo y congelarlo en un recipiente cerrado. Cuando el fruto esté totalmente congelado, podemos rallarlo y usar así su piel, la parte blanca y su pulpa para diferentes preparaciones.

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Zumo de limón en ayunas, un buen preventivo

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Zumo de limón en ayunas, un buen preventivo

Que los cítricos son un alimento muy bueno para el organismo eso todos lo sabemos, y más en los meses en los que el frío hace acto de presencia, y es que es una de las mejores maneras de fortalecer nuestro sistema inmunológico y aumentar así las defensas del organismo. Entre los cítricos más conocidos está la naranja y el limón, precisamente en este último nos vamos a detener en esta ocasión, concretamente en su uso por la mañanas en ayunas. En este post veremos los beneficios de beber su zumo mezclado con agua caliente en ayunas.

Una de las propiedades de los cítricos es conocida por todos, y es que se trata de su alto contenido en vitamina C. En este caso el limón es la variedad cítrica que más cantidad de este nutriente contiene. A pesar de todo no solamente nos vamos a detener en esta cualidad de esta fruta, sino que el aporte que tendrá para nuestro cuerpo es elevado, pues nos ayudará también a la hora de regular el peso corporal y de mantener una buena salud y estado de nuestras células, pues las preservará frente a los ataques producidos por el paso del tiempo y los radicales libres.

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Limones y sardinas: para disfrutar a menor precio en esta época del año

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Limones y sardinas: para disfrutar a menor precio en esta época del año


Limones y sardinas parecen ser los alimentos justos para disfrutar en esta época del año a menor precio, ya que son excelentes fuentes nutrientes y juntos, forman un plato sabroso y saludable. Respecto al mes anterior, en noviembre los limones y las sardinas constituyen los alimentos frescos que más bajaron su precio.

Las sardinas nos ofrecen calcio, potasio, fósforo, magnesio, vitaminas del complejo B y vitamina A, mientras que el limón ayuda a absorber el hierro y el calcio de las sardinas por sus ácidos y la vitamina C que contiene. Sardinas con limones pueden constituir un plato muy sencillo, rápido y nutritivo para esta época del año.

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Es recomendable tomar un cítrico al día

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Es recomendable tomar un cítrico al día

En la famosa frase de: " cinco raciones de frutas y verduras al día", debería de añadirse entre paréntesis que una de ellas sea cítricos. Los cítricos son un grupo de frutas caracterizados por su sabor ácido y colores vistosos, está formado por naranjas, mandarinas, limones, pomelos y limas. ¿Y por qué debemos ingerir una ración de cítricos al día?

Los cítricos son una de las frutas más fáciles de tomar y adquirir en los supermercados, de esta forma tenemos una generosa cantidad diaria de vitaminas, minerales, flavonoides, fibra y prebióticos. Con el simple gesto de tomar un cítrico al día nos aseguramos un buen aporte de micronutrientes, digamos que son frutas con alta densidad de vitaminas y minerales, lo que las convierte en una buena dosis de salud.

Es bueno ir alternando el cítrico que tomamos, por ejemplo podemos hacernos un día zumo de naranja o pomelo para el desayuno y otro tomar mandarinas como postre en las comidas. También está la opción de hacer aliños con limón y lima o añadirlos en preparaciones culinarias como en los pescados al horno. Todo vale mientras tengamos ese aporte diario de cítricos. Y si eres deportista no está de más consumir dos raciones diarias, ya que la vitamina C es un antioxidante perfecto para combatir los radicales libres.

En Vitónica | La naranja es mucho más que vitamina C En Vitónica | Remojón de naranja. Receta Saludable Imágen | A30_Tsitika

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