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Andalucía se pone en marcha contra la obesidad

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Andalucía se pone en marcha contra la obesidad

Para la población infantil, este comienzo de año puede significar una magnífica noticia en lo referente a su salud: el Consejo de Gobierno acaba de apoyar recientemente el Proyecto de Ley para la Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada, que recoge una serie de medidas encaminadas a luchar contra los altísimos niveles de obesidad infantil. No obstante, Andalucía es una de las comunidades con mayor índice de sobrepeso y obesidad infantil de España y este proyecto fomentar unos hábitos de vida más saludables para la población.

Medidas que abarcan desde la obligatoriedad de servir agua gratis en restaurantes hasta la implantación de un mayor número de horas de educación física en los colegios, estamos ante la primera vez en que una Comunidad Autónoma legisla con el máximo rango normativo algo tan importante como es la política social en materia de lucha contra la obesidad. Fuera de España, Ámsterdam ya ha iniciado su particular lucha contra el sobrepeso y la obesidad con una serie de medidas.

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Así mejora tu salud cuando adelgazas hasta un peso adecuado

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Así mejora tu salud cuando adelgazas hasta un peso adecuado

A menudo se nos olvida cuando hablamos de perder peso que la obesidad y el sobrepeso no son un problema simplemente estético, aunque esa pueda ser la principal motivación de muchas personas para ponerse serios con este tema.

Estar por encima de nuestro peso ideal es también un problema para la salud, y un problema que puede ser muy serio si el sobrepeso es muy grande o si alcanza el nivel de obesidad. Las enfermedades cardiovasculares, la diabetes o la depresión son solo algunas de las patologías asociadas con el sobrepeso y la obesidad.

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Los carbohidratos simples son, una vez más, culpables de acercarnos a la obesidad

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Los carbohidratos simples son, una vez más, culpables de acercarnos a la obesidad

Las recomendaciones nutricionales no son algo inamovible y que debe permanecer igual desde el principio de los tiempos hasta el final de los días: como todas las ciencias que nos rodean, la nutrición evoluciona y gracias a los avances de la ciencia y a los nuevos estudios que se van realizando y que van apareciendo publicados en revistas científicas podemos ver cómo esas recomendaciones nutricionales también cambian.

¿Recordáis cuando hasta hace relativamente poco tiempo se culpaba casi exclusivamente a las grasas de la epidemia de obesidad que sufre el mundo actual? Teníamos grabado a fuego el mito de "si comes grasa, almacenas grasa" en nuestras cabezas. Y, sin embargo, hoy en día sabemos que esto no funciona así. De hecho, gracias a los últimos estudios, como este publicado en la revista Clinical Chemistry de este mismo mes de enero, sabemos que los carbohidratos simples o de rápida absorción están mucho más relacionados con el aumento de peso de lo que lo están las grasas.

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Cómo es posible que la población actual esté obesa y malnutrida al mismo tiempo

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Cómo es posible que la población actual esté obesa y malnutrida al mismo tiempo

Hace miles de años atrás el cuerpo "redondo" y con sobrepeso era considerado bien alimentado, signo de poder y de buena posición económica frente a aquellos menos pudientes que poseían una dieta escasa y por eso, eran más flacos. Sin embargo, hoy se sabe que estar obeso no es estar sano ni bien alimentado, sino que la población actual está obesa y malnutrida al mismo tiempo.

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Efectos del entrenamiento de alta intensidad (HIIT) en pacientes con síndrome metabólico

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Efectos del entrenamiento de alta intensidad (HIIT) en pacientes con síndrome metabólico

Cuando se habla de entrenamiento de alta intensidad, lo normal es pensar en gente sana realizando este tipo de entrenamientos. Pero, ¿qué ocurriría si os dijera que este tipo de entrenamientos se pueden utilizar en pacientes con síndrome metabólico como tratamiento?

A pesar de lo que pueda parecer, los entrenamientos tipo HIIT pueden utilizarse, siempre bajo supervisión médica y con controles, como tratamiento para pacientes con síndrome metabólico como ayuda para reducir la presión arterial como nos señalan M. Ramírez-Jiménez y colaboradores en su estudio "Ambulatory blood pressure response to a bout of HIIT in metabolic syndrome patients".

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El impacto de la obesidad en el sistema musculoesquelético (y en la economía)

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El impacto de la obesidad en el sistema musculoesquelético (y en la economía)

Cuando hablamos de sobrepeso y obesidad, normalmente tendemos a pensar en las consecuencias a nivel cardiovascular: diabetes, accidentes cerebrovasculares, problemas sociales... Pero, ¿cómo afecta la obesidad a nuestro sistema musculoesqueletico y que consecuencias tiene?

Como vamos a ver más adelante, el impacto de la obesidad es mucho más importante de lo que la gente podría pensar, y las consecuencias pueden llegar a ser totalmente demoledoras ocasionando secuelas de por vida si no le ponemos remedio a tiempo y cambiamos nuestros hábitos de vida.

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Tres documentales sobre alimentación que no deberías perderte

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Tres documentales sobre alimentación que no deberías perderte

Actualmente, parecer que se han puesto de modo los programas televisivos en los que nos quieren concienciar sobre la importancia de llevar una buena y correcta alimentación, qué alimentos debemos evitar consumir, cuáles son fundamentales, cuáles son las recomendaciones y cantidades que debemos consumir...

Sin embargo, casi todos ellos, por no decir todos, tienen algunos fallos alarmantes tanto en su estructura y temática como en el personal que interviene: sin ir más lejos, en el programa ¿Qué comen nuestros hijos? en ningún momento aparece la figura de un sólo nutricionista o dietista. Aparecen médicos, pediatras y endocrinos pero ningún dietista. Y el problema es que siguen promocionando ciertos mitos alimentarios y pasando cosas por alto.

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Por qué dormir menos de lo necesario puede hacerte engordar

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Por qué dormir menos de lo necesario puede hacerte engordar

Si en muchas ocasiones hablamos de la relación que tienen la actividad física y los índices de sobrepeso y obesidad, es igualmente necesario establecer y explicar la relación que tiene la falta de sueño (o la reducción de horas de sueño) con el sobrepeso y la obesidad.

En concreto, el factor sueño está relacionado principalmente con dos hormonas claves en la regulación del apetito: la leptina (encargada de regular la sensación de saciedad) y la grelina (encargada de hacer lo propio con la sensación de hambre). Por ello, si no respetamos nuestras horas de sueño, podremos estar dando al traste con nuestra dieta para bajar de peso.

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La vuelta al cole: bienvenidos al maravilloso mundo del azúcar

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La vuelta al cole: bienvenidos al maravilloso mundo del azúcar

Con el fin del verano y las vacaciones, los más pequeños vuelven a su día a día con el retorno a las clases y comienza su "rutina de repetición": me levanto, desayuno, me visto, voy al colegio, recreo y bocadillo, comida, parque, merienda, cena y a dormir.

Esta rutina podría representar una oportunidad magnífica para estructurar unos hábitos de vida sanos y de forma ordenada, y sin embargo representa todo lo contrario: la llegada del maravilloso mundo del azúcar en forma de ColaCao por las mañanas con bollería industrial o galletas, los "zumos de frutas", los bocadillos de Nocilla, las bolsas de chucherías tarde sí y tarde también en el parque...

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No existe eso que llaman obesidad sana: si estas obeso la salud pasa por adelgazar sí o sí

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No existe eso que llaman obesidad sana: si estas obeso la salud pasa por adelgazar sí o sí

De pronto el término fofisano apareció y estaba hasta en la sopa para referirse a personas que aun con algo de sobrepeso e incluso obesidad estaban sanos. Vino a señalar que, en realidad, ese sobrepeso u obesidad no eran en sí mismos un problema de salud, que no era para tanto, que quizá no había que tomárselo tan en serio.

Ahora un estudio llevado a cabo por la Universidad de Birmingham demuestra que esa obesidad sana en realidad no existe, y que una persona con sobrepeso y salud metabólica normal sigue teniendo un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares que las personas con salud metabólica normal y que además están en sus niveles de peso.

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