El pan no engorda y es necesario todos los días

Pans

Bueno en realidad si que engorda, la cuestión es que engordan todos los alimentos, pero el pan ni mucho menos es de los más calóricos. Hay cierta leyenda urbana que dice que el pan ni tocarlo si quieres perder peso. Nunca he entendido de donde viene ese mito, porque el pan es necesario, aporta hidratos de carbono, fibra, vitaminas del grupo B y minerales.

¿No será que lo que engorda es lo que va metido dentro del pan? Este es el problema del pan, que normalmente se consume con productos muy calóricos como el queso, embutidos y grasas varias, de ahí que se asocia al pan como alimento que engorda.

Teniendo en cuenta que más de la mitad de la ingesta calórica (55-60%) debe de hacerse a base de hidratos de carbono podemos imaginarnos la importancia que tiene el pan para alcanzar estos porcentajes, a los que normalmente no llegamos por exceso de proteínas y grasas.

Lo ideal es empezar el día consumiendo pan, unas buenas tostadas por la mañana recargarán los depósitos de glucógeno para ir tirando hasta la comida. Y tanto a media mañana como por la noche también es conveniente la ración de pan para aportar al organismo suficiente hidratos de carbono que hemos ido gastando a lo largo del día. Eso sí, cuidado con lo que acompaña al pan, eso sí es lo que hará que engorde más o menos.

Vía | Body Life
En Vitónica | 6 falsos mitos sobre la dieta

Más noticias sobre: Alimentos
Tags: pan
Comentarios (8) | Trackback

Comentarios

Todo eso ya lo sabía pero estaba esperando la oportunidad de que me lo confirmen. Pan, bienvenido a la mesa.

#1 | Escrito por guillemadrid | 16 ene 2008 20:11:48

el que engorda es el que lo come no?

#2 | Escrito por Kyon | 16 ene 2008 22:07:03

Evidentemente Kyon

#3 | Escrito por Juan Lara | 16 ene 2008 22:21:42

Juan Lara, ¿Qué diferencia hay entre el pan integral y el pan normal?

¿El pan de molde también es igual de bueno?

#4 | Escrito por Mafius | 17 ene 2008 00:04:50

Muy bien dicho, a ver si la gente se lo mete en la cabeza, porque todavia hay nutricionistas de tiendas muy conocidas que retiran los hidratos de carbono durante mucho tiempo en sus dietas. Olé sus cojones y su ignorancia. Yo baje casi 20 kilos y comia pan todos los dias, asi que lo que hay que hacer es ejercicio y dejarse de quitar nutrientes esenciales a la dieta.

#5 | Escrito por viti | 17 ene 2008 01:05:15

Mafius tu pregunta se merece un post, mañana lo prepararé, hornearé y estará listo para la hora de comer :-)

Viti ojalá todo el mundo lo tuviera tan claro como tú: dieta equilibrada y ejercicio, no hay más para perder peso, ni quitar, ni poner, ni pastillas….sólo eso. Me encanta cuando la gente tiene esto tan claro.

Un saludo!

#6 | Escrito por Juan Lara | 17 ene 2008 02:01:19

[...] Vía | Consumer En Vitónica | El pan no engorda y es necesario todos los días [...]

#7 | Escrito por Diferencias entre el pan blanco y el integral: vitaminas, minerales y fibra | 17 ene 2008 18:58:28

#2 | Escrito por Kyon | 16 ene 2008 21:07:03

Jajaja buena esa. Pues yo soy de los que come mucho y no engorda, no se a cual de todas las causas aparentes existentes pueda deberse pero creo que debo comer mas verduras ya que el pan ya está bien incluido en la dieta

#8 | Escrito por gustarbox | 22 ene 2008 05:32:33

¡Añade tu comentario!