Tag: flexitarianismo

21 mayo 2007

Los flexitarianos o vegetarianos flexibles

Hace unos días nuestra compañera Cristina nos hablaba sobre el veganismo y el vegetarianismo, dos estilos de vida en los que la base es el consumo de alimentos vegetales y en todos los ámbitos prescinden de productos derivados de los animales, aunque los vegetarianos pueden no ser tan estrictos y pueden incluir ciertos productos de origen animal en su alimentación, como los huevos o la leche.

Más flexibles en la dieta, pero siempre con unos hábitos alimenticios basados en los alimentos vegetales, encontramos a los Flexitarianos, éstos pueden llevar una dieta vegetariana habitualmente, pero no prescinden de ningún alimento de origen animal, aunque sólo ocasionalmente.

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Tags: dieta mediterránea, flexitarianismo, vegetarianismo
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