Las frituras siempre deben evitarse para lograr una dieta de calidad, pues más allá de grasas y calorías, pueden ofrecer acrilamida. Un equipo de investigadores revelan una posible solución en las patatas fritas.
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Los hábitos sin duda se construyen y muchos factores pueden contribuir a su consolidación. Por eso, te cuento cómo conseguí eliminar los alimentos fritos de mi dieta, con muy poco esfuerzo y sin echarlos de menos.
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La ingesta de carnes fritas perjudican la salud del organismo al alterar la flora intestinal y empeorar el control glucémico según un reciente estudio. La ingesta de carne no frita, no produce iguales resultados.
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Evitar los fritos no solo es importante para cuidar nuestro peso, sino también nuestra salud. Un mayor consumo de fritos podría estar relacionado con más riesgo cardiovascular.
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En verano, con las mayores temperaturas y el incremento de las horas de luz solar nuestra dieta cambia considerablemente respecto al invierno según señala un estudio realizado en España. Te mostramos lo que mejoramos y lo que nos queda por...
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El cáncer es una enfermedad degenerativa y hasta el momento, inclurable, por eso la prevención continúa siendo la mejor alternativa para alejarnos de la patología. Al respecto se sabe que debemos evitar sustancias tóxicas como las que...
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Todos sabemos que las frituras no son el método de cocción más saludable, pero al momento de disfrutar unas patatas fritas, podemos recurrir al aceite de oliva como una opción más segura y sana, ya que su punto crítico es de cerca de los...
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Todos sabemos que freír los alimentos no es la mejor forma de cocinarlos, pero en ocasiones es la única solución que nos queda. Es importante que sepamos los inconvenientes que esto tiene para salud, ya que la ingesta de grasas es mayor,...
Leer más »frituras:Unos expertos de la Universidad de Alicante dan con la solución para disminuir la concentración de acrilamida en nuestras patatas fritas.Así es...
