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Algunos puntos a tener en cuenta sobre los productos pensados para no engordar

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refrescos

A medida que nos acercamos más al verano aumentan las prisas por perder peso y conseguir eliminar los kilos de más que hemos ido acumulando a lo largo del invierno. Para conseguirlo siempre vamos a recomendar la realización de ejercicio, así como el mantenimiento de una dieta equilibrada. A pesar de todo, muchas son las personas que echan mano de alimentos bajos en calorías para no pasar hambre y no ingerir calorías. Por ello queremos dar algunos consejos a tener en cuenta sobre este tipo de alimentos.

Para muchos los productos denominados light son toda una revelación a la hora de perder peso. Estas personas hacen de su alimentación un compendio de este tipo de alimentos, cuando realmente no debería ser así, ya que es cierto que estos productos están pensados en su mayoría para rebajar el número de calorías, pero no necesariamente son adecuados para consumirse de manera habitual, sino de vez en cuando.

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Lo que hay que saber de los alimentos light

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cocacolalight

Muchos de nosotros nos habremos realizado alguna vez la pregunta ¿Qué son los alimentos light? Un alimento light, principalmente, es aquel que presenta un porcentaje de energía inferior al mismo alimento pero en su versión natural.

Pero para poder hablar con propiedad de un alimento light es necesario que éste parta de un alimento que ya se encuentre en el mercado pues sólo así podrá etiquetarse como tal, por ejemplo, para considerar al Kepchup como light debe existir un Kepchup no light en el mercado. Estos son los requisitos que debe cumplir para ser considerado light:

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La doble moral de los productos bajos en grasa

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Conseguir un cuerpo estilizado y perder algunos kilos que nos sobran no es una preocupación solamente actual, sino que desde hace años mucha gente lleva cuidando su figura y preocupándose por la dieta. Es por esto que desde hace décadas las marcas han empezado a lanzar productos bajos en grasas.

Normalmente relacionamos el aumento de peso con las grasas y los alimentos ricos en ellos, y es por ello que evitamos su ingesta a toda costa. La industria alimenticia lo sabe y por eso la mayoría de productos habituales tiene una versión baja en grasas o considerada light. Este tipo de alimentos pueden ser contraproducentes si lo que buscamos es mejorar nuestra línea, y es que tenemos que tener presentes algunas cuestiones.

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¿Los productos light engordan? Nuevos cambios en la legislación

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pluma2.jpgParece ser que la actual denominación de “light” es confusa para muchos consumidores y por eso próximamente se modificarán las denominaciones de este tipo de productos.

Según la legislación española vigente “cualquier modificación de un alimento que aporte un 30% menos de calorías que el original puede etiquetarse como light” pero ésto puede llevar a error al consumidor y excederse en su consumo.

El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos advierte que existen casos como  las “margarinas, mayonesas o quesos cremosos en que los ciudadanos pueden tomar el doble de un alimento light que de su homólogo normal, con lo que no sólo no reducirán la ingesta de calorías, sino que la aumentarán”.

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