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Proteínas

Hoy quería tratar un tema que cada vez escucho más en mi entorno en el ámbito de la nutrición. Concretamente me gustaría aclarar que ningún alimento es imprescindible en una dieta. Quiero decir con esto, que nuestro cuerpo no entiende de salmón, huevo o nueces, sino que entiende de nutrientes, que se dividen en macronutrientes (aportan energía: proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas, minerales y fibras).

Por desgracia en nuestra sociedad, se nos enseña desde pequeños en...

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Últimamente por las redes sociales me han preguntado si verdaderamente es posible ser vegetariano o vegano y ganar masa muscular, y la respuesta es que sí, aunque no sea la opción más idónea y por supuesto, si ya de por sí es complicado ganar masa muscular, siendo vegetarianos y sobre todo siendo veganos, lo es más aún.

En primer lugar, hay que diferenciar dos grupos claros, por una parte se...

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Sabemos que las proteínas se encuentran dentro de los nutrientes científicamente probados que ayudan a perder peso, pues brindan saciedad, requieren más calorías para digerirse y además, ayudan a mantener la masa muscular. Por eso, hoy traemos cinco recetas de platos con muchas proteínas y pocas calorías, ideales para adelgazar.

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Si eres vegetariano y deseas cuidar que no falten nutrientes en tu dieta, es necesario conocer muy bien cada ingrediente de tus platos, así como echar mano a mezclas adecuadas de los mismos. Para ello, hoy te mostramos algunas sanas combinaciones ideales para la dieta del vegano, que permitirán potenciar las propiedades de cada ingrediente que consumas.

  • Judías y arroz: sabemos que la combinación
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Uno de los principales riesgos de consumir más proteínas de calidad en la dieta es incrementar la ingesta de colesterol asociado a los alimentos, por eso hoy te proponemos jugar con una adivinanza que te desafía a identificar la fuente de proteínas con menos colesterol de todas las presentes en la imagen.

Por supuesto, debemos dejar en los comentarios la respuesta que creemos correcta y jugamos a...

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Si buscas perder unos kilos de más cuidando la dieta y entrenando con regularidad, te recomendamos tener en cuenta los nutrientes científicamente probados que ayudan a perder peso si no faltan en tu organismo y se ingieren de forma habitual.

Las evidencias científicas señalan que algunos nutrientes ingeridos en suficientes cantidades de forma habitual se relacionan positivamente con la pérdida de...

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Después de unos días jugando con nuestra adivinanza que nos desafiaba a identificar el alimento con más proteínas, hoy llego el día de revelar la solución a la adivinanza que nos dice que el alimento con más proteínas es la pasta, de todos los presentes en la imagen.

La pasta con unos 12,8 gramos de proteínas por cada 100 gramos ocupa el primer puesto de la adivinanza de esta ocasión, mientras...

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Para aprender de forma divertida, proponemos jugar con una adivinanza que nos desafía a identificar el alimento con más proteínas de todos los presentes en la imagen. En esta ocasión, jugamos con cereales y derivados cuyo nutriente principal son los hidratos, pero también pueden ayudarnos a sumar proteínas a la dieta.

Te invitamos a dejar en los comentarios tu respuesta con el alimento que, a tu...

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Sabemos que no sólo las carnes y los lácteos son buenas fuentes de proteínas para nuestra dieta, sino que en el mundo vegetal también encontramos muchas opciones, como por ejemplo, los frutos secos. A continuación te mostramos los ejemplares de este último grupo de alimentos con más proteínas.

Los frutos secos con más proteínas por cada 100 gramos , que pueden ayudarte a cubrir las necesidades...

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Después de analizar lo que dice la ciencia acerca de cuántas proteínas se necesitan, cuáles son las mejores opciones y cuándo debemos consumirlas para favorecer la hipertrofia, hoy te contamos acerca de cómo debemos consumir las proteínas si buscamos promover la síntesis muscular.

Lo que dice la ciencia acerca de la relación entre proteínas e hipertrofia indicándonos la mejor forma de consumir...

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