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Mi receta personal de kéfir de agua: ingredientes y cantidades

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Mi receta personal de kéfir de agua: ingredientes y cantidades

Me ha alegrado enormemente ver que las últimas dos entradas, en las que he os he contado los beneficios de kéfir, han sido tan bien acogidas. Incluso muchos de vosotros me habéis enviado preguntas concretas sobre cómo hacerlo.

Como os comenté, yo cultivo la variedad de agua, que por otro lado es la que más os recomiendo ya que, sin duda, es a la que mayores propiedades se le atribuyen. Para que no queden dudas os doy mi receta personal de kéfir de agua con ingredientes y cantidades.

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Pistachos, un perfecto aliado del corazón. Pero ¿cuántos debemos comer?

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Pistachos, un perfecto aliado del corazón. Pero ¿cuántos debemos comer?

Ya hemos hablado en alguna ocasión de las propiedades y beneficios de los frutos secos y más en concreto de los pistachos, un perfecto aliado del corazón. Pero ¿cuántos debemos comer?, ¿qué aporte calorífico tienen o cómo comer los necesarios pero sin "pasarnos"?

Diferentes investigaciones han demostrado que una dosis diaria de pistachos se asocia con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, en comparación de los individuos que simplemente se les aconsejó reducir su ingesta en grasas.

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¿Cuántos frutos secos incorporo en mi dieta?

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¿Cuántos frutos secos incorporo en mi dieta?

Incorporar frutos secos a la dieta es un hábito diario para muchos pero, sin embargo, muy poco común en la mayoría. Sus beneficios son numerosos, pero siempre teniendo en cuenta que debido a su aporte calórico su consumo debe de ser moderado.

Yo soy de los que siempre tomo un puñadito de frutos secos en mi dieta, a media mañana o a media tarde, incluso a veces en el postre, y la razón es muy sencilla y hoy os la contamos pero, ¿cuántos frutos secos incorporo en mi dieta?.

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Importancia de la proteína a nivel muscular y cantidades recomendadas

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Importancia de la proteína a nivel muscular y cantidades recomendadas

En infinidad de entradas sobre entrenamientos o recetas en nuestro blog, destacamos la importancia de incorporar proteína en nuestro organismo pero, ¿realmente conocemos el motivo o simplemente nos dejamos llevar por lo que oímos sin saber muy bien por qué?

La intención de nuestro post de hoy, es precisamente dar a conocer el motivo de la importancia de la proteína en nuestra dieta a nivel muscular y las cantidades recomendadas, sobre todo, en personas que entrenan y practican deporte, ya que sus necesidades de incorporar proteína serán considerablemente más altas que en personas sedentarias.

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Los aminoácidos y donde encontrarlos (XV) .

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Los aminoácidos y donde encontrarlos (XV) .

Este es el anteúltimo post de la serie sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos. Ayer tratamos huevos y leche, unos alimentos básicos en cualquier dieta con una cantidad muy buena de aminoácidos de origen animal, sin entrar en sus derivados como pueden ser quesos, yogures ….

En este anteúltimo post de los aminoácidos y dónde encontrarlos , trataremos las legumbres que son alimentos de origen vegeral pero tienen buena cantidad de proteínas y aminoácidos, aunque no tanto como las carnes, pescados y demás. Ahí van las tablas (sobre 100gr de alimento):

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