carne vegetal - Vitónica

Llega a Burger King la nueva Impossible Whopper: una hamburguesa sin carne y 100% vegetal

Alimentos

Parece una broma del April's Fools Day, pero no lo es: Burger King ha comenzado a ofrecer una hamburguesa 100% vegetal, la Impossible Whopper, en colaboración con la empresa Impossible Foods.

El seitán: ¿carne vegetal?

Proteínas

El seitán es un alimento muy utilizado en las dietas vegetarianas con la finalidad de incrementar el aporte proteico sin recurrir a ingredientes de origen animal. El seitán no es más que el gluten de trigo que se elabora a partir de éste...