Si eres amante del perejil para dar sabor y aroma múltiples platos, te mostramos un truco que no falla para conservar esta hierba fresca en casa por varias semanas.
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El aguacate es una de las frutas más codiciadas en la actualidad y no hay nada peor que al abrirla nos encontremos con una pulpa marrón y estropeada. Por eso, te mostramos cómo conservar aguacates frescos por hasta un mes en casa.
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Si eres amante de los tomates y quieres conservarlos firmes y jugosos por largo tiempo, te mostramos un truco infalible y avalado por la ciencia, muy sencillo de poner en práctica.
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Si eres amante de los arándanos y buscas conservarlos en perfectas condiciones en casa por hasta dos semanas, te damos las claves para lograrlo.
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El lavado correcto de los alimentos frescos que comemos resulta clave para garantizar su inocuidad. Por eso, te mostramos cómo lavar y secar correctamente arándanos para además, favorecer su conservación en casa.
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Si quieres evitar que la lechuga se ponga fea en la nevera antes de usarla, te mostramos el truco de chef para conservarla fresca y crujiente por hasta un mes.
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Los alimentos como el embutido o el queso suelen acumularse en la nevera cuando nos pasamos de cantidad al cortarlos. Para que mantengan todas sus propiedades hay formas interesantes, especialmente la que te comentamos aquí.
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El aceite de oliva puede sufrir modificaciones tanto en su color y aroma como en su nivel de antioxidantes durante el almacenamiento. Por eso, dejamos algunos consejos para su adecuada conservación en casa.
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Si es habitual cuando abres una lata de atún que tengas sobrantes, te contamos cómo almacenar y cuánto tiempo puedes guardarla en la nevera para aprovechar al máximo sus propiedades.
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Cuando compramos un paquete de azúcar solemos almacenarlo conforme viene. Si los gastamos cada día, es probable que no se endurezca, pero si hay humedad y pasa mucho tiempo, se hace bloques. Para evitarlo, así se puede envasar.
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Las nueces suelen guardarse en la despensa, junto a alimentos como los cereales u otros que no necesitan meterse en la nevera o el frigorífico. Sin embargo, existe un lugar mejor donde almacenar las frutos secos.
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Las frutas frescas son excelentes fuentes de vitamina C para el organismo que no podemos desperdiciar. Por eso, te mostramos cómo almacenar estos alimentos para conservar al máximo este nutriente antioxidante.
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Dependiendo de las características de los alimentos, éstos poseen mayor o menos vida útil. Te mostramos 11 alimentos imperecederos, que no caducan y podemos preservar por largo tiempo en nuestra despensa.
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El aceite de oliva puede sufrir modificaciones tanto en su color y aroma como en su nivel de antioxidantes durante el almacenamiento. Por eso, dejamos algunos consejos para su adecuada conservación en casa.
Leer más »Este verano tuve la ocasión de visitar el Parque de las Ciencias de de Granada, con la gran suerte de poder asistir a unos talleres sobre nutrición dentro de unos pabellones y entre otras cosas nos explicaron el proceso de...
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Mantener una buena salud pasa en la mayoría de los casos por conseguir una alimentación correcta. Consumir alimentos saludables y en perfectas condiciones es la base para no hacernos daño por ingerir comida en mal estado. Hay que tener...
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La aplicación de los avances químicos en la nutrición es algo que está a la orden del día desde hace muchos años, tantos que ya casi se nos ah olvidado que existen sustancias naturales que pueden igualar a las químicas en cuanto a los...
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Cuando asistimos al supermercado a comprar en más de una ocasión nos sentimos desorientados con la cantidad de alimentos que existen y las diferentes posibilidades de conservación que se presentan. Para muchos todo esto supone un reto a...
Leer más »Conservación alimenticia:El mejor truco para que el perejil se conserve fresco varias semanas.El truco para conservar mejor los aguacates y te duren frescos hasta un..
