El cocinero apuesta por los cortes ricos en colágeno, un marinado con dos tipos de vino y varias horas de cocción a fuego lento
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Los guisos no son solo una de las formas más sanas de cocinar, también es una de las técnicas más fáciles y versátiles que además saben a...
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Un plato de cocina casera de los que saben a hogar es la mejor arma para combatir la pereza y desazón que produce a mucha gente el final de...
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Para disfrutar sin culpa esta temporada, 49 recetas de platos de cuchara muy saludables y saciantes
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Aunque ya hemos pasado lo peor del invierno todavía podemos seguir disfrutando de platos de cuchara y guisos reconfortantes en casa. Es una...
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En la actualidad la falta de tiempo y las prisas hacen que echemos habitualmente mano de alimentos ya preparados o de comida rápida que en...
Leer más »Guiso:Jordi Cruz, chef: "El guiso de carne más rico no se hace con agua, sino con 2 litros de caldo y 500 ml de vino tinto".Guiso de pechugas de pollo...
