Grasas

El aceite de oliva y el aceite de girasol son dos de los aceites más populares: te mostramos sus diferencias y cuál elegir para comer o cocinar

Nuestros hábitos pueden afectar nuestra salud mental. Un reciente estudio señala que las grasas trans se asocian a mayor incidencia de demencia y Alzheimer, razón por la cual su consumo debería reducirse al máximo

¿Quieres sumar más grasas saludables a tu dieta pero no sabes cómo hacerlo o dónde encontrarlas? Te dejamos una idea diferente para cada día de la semana.

La OMS busca erradicar el uso de las grasas trans por la industria alimentaria en 2023: esto es lo que tienes que saber sobre las grasas trans para conocer dónde se encuentran y cómo puedes reducir su consumo.

Las grasas saturadas no son malas como las grasas trans pero en exceso y a largo plazo pueden inducir cambios metabólicos que entre otras cosas, perjudican el cerebro

Todos conocemos la L-carnitina, pero muchos desconocemos los usos de la acetil l-carnitina. Para ello queremos acercarnos a los beneficios que nos ofrece este complemento alimenticio.

Las grasas trans son un tipo de grasas presentes de forma natural en los alimentos pero sobre todo, ampliamente extendidos en alimentos de origen industrial debido a que los aceites cambian su estructura durante el procesamiento. Te...

Cuando oímos hablar de grasas enseguida se nos encienden las alarmas, y es que es un tipo de nutriente que está muy estigmatizado. Nosotros en Vitónica hemos hablado muchas veces sobre ellas, pero queremos hacer hincapié en la importancia...

El omega 3 es una de las grasas esenciales para nuestro organismo, pues éste no las puede sintetizar y las necesita para funcionar adecuadamente. Por ello, hoy mostramos el top 7 de alimentos ricos en omega 3 que te ayudarán a que no falte...

El sobrepeso es uno de los males más comunes en la actualidad, y es que la gran mayoría de nosotros está sobrealimentado o mal alimentado. En la mayoría de los casos esta situación pone en riesgo nuestra salud. Para evitar esto lo que...