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Azúcar

En Vitónica hemos mostrado que hay muchos alimentos que tienen más azúcar del que pensamos y que, sin darnos cuenta, pueden conducirnos a un exceso. Hoy, recomendamos una película llamada "That Sugar Film" que muestra las consecuencias del azúcar oculto en los alimentos.

El 80% de los alimentos que encontramos en el mercado poseen azúcares añadidos , y no sólo hablamos de refrescos, dulces y bollería, sino también, de muchos alimentos saludables que en definitiva, también pueden tener su lado...

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Hace un tiempo un estudio reveló que en general, todos los alimentos para bebés tienen demasiada sal y azúcar en su composición, y lo peor, no alcanzan a cubrir las necesidades nutricionales de los más pequeños. Pues ahora, te mostramos cómo las papillas de cereales para bebés están cargadas de azúcares.

Entre las papillas más habitualmente consumidas para alimentar a bebés pequeños encontramos...

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La Organización Mundial de la Salud recomienda reducir la ingesta de azúcar a menos de 5% de las calorías diarias, sin embargo, éste consejo y el límite máximo de 10% de las calorías totales del día, son superados con creces en la actualidad, y ello, queda demostrado en un reciente estudio que confirma que bebemos azúcar en exceso.

La investigación se realizó con más de 16 mil adultos de en...

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Hay una relación estrecha entre nuestros hábitos y el funcionamiento cerebral, pues se ha vinculado a diferentes factores alimentarios con un mayor declive cognitivo o con pérdida de memoria, por ejemplo. Si tú quieres cuidar tu cerebro, te recomendamos evitar el exceso de los siguientes nutrientes:

  • Azúcar : un exceso de azúcar en general puede afectar nuestro metabolismo generando alteraciones
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Como siempre decimos en Vitónica, un par de refrescos u otras bebidas azucaradas a la semana no influye notablemente en la salud, pero si abusamos de este tipo de opciones, el impacto puede ser considerable, sobre todo, si nuestro estilo de vida no se caracteriza por buenos hábitos.

Un estudio reciente muestra lo mucho que puede influir el consumo excesivo de bebidas azucaradas en la salud de la...

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Una alimentación de mala calidad no sólo puede incrementar el riesgo de sufrir diferentes enfermedades y perjudicar nuestra estética, sino también, un reciente estudio demuestra que una dieta rica en grasas y/o en azúcares puede ocasionar pérdida cognitiva.

Si bien no es la primera vez que se asocia la alimentación con cambios en la función cognitiva , en este caso, se sabe que el deterioro en la...

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Que el consumo de azúcar que realizamos al día está muy por encima de las recomendaciones de la OMS para mantener una dieta sana y saludable es un hecho. No hablamos solo de las cucharadas de azúcar que añadimos a nuestro café matutino, que puede que no sea ninguna, sino también del azúcar "oculto" en los alimentos que consumimos.

En el siguiente vídeo podemos ver cómo ha aumentado el consumo...

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Las palomitas de maíz elaboradas en casa pueden ser una buena opción de merienda sana, rica en fibra y antioxidantes, sin embargo, no podemos decir lo mismo de las palomitas del cine, que pueden tener igual cantidad de azúcar que tres latas de refresco, según señala un nuevo estudio.

Luego de analizar nutricionalmente 154 palomitas de maíz de diferentes lugares comerciales, se llegó a la...

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Después de unos días jugando con nuestra adivinanza que nos invitaba a reconocer el alimento con más azúcar, hoy toca revelar los acertantes a la misma junto con la solución a la adivinanza que nos dice que el alimento con más azúcar es el ketchup.

Este aderezo o salsa, aunque casi no tiene grasas, concentra 13 gramos de azúcar por cada 100 gramos y es el que se lleva el primer puesto de nuestra...

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