Fitness y nutrición. Vitónica

La diabetes es una enfermedad que padecen muchas personas y que se caracteriza por un exceso de azúcar en sangre a causa de la dificultad de segregar insulina, que es la hormona que controla los niveles de azúcar en la sangre. Esta explicación sencilla sirve para aproximarnos un poco a esta enfermedad y tener presente que las personas que la padecen deben tener especial cuidado a la hora de...

Hace unos días os propusimos cuatro tipos de vegetales para determinar cuál de ellos es el que contiene más proteínas . La variedad que os propusimos fue la soja, los garbanzos, los guisantes y el alga espirulina. Todos ellos, en contra de lo que cree la gente, contienen proteínas de origen vegetal que el organismo aprovecha al máximo, aunque uno de ellos despunta por su alto contenido,...

Si hablamos de vegetales y los nutrientes que estos nos ofrecen enseguida nos vienen a la mente las vitaminas y los minerales, necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Pero no solamente nos ofrecen estos nutrientes, sino que además los vegetales tienen un componente que casi siempre se atribuye a la carne, se trata de las proteínas. Para ahondar más en el tema os vamos a ofrecer...

Las legumbres son alimentos muy valiosos al momento de llevar una dieta sana y nutritiva, pero lamentablemente, los patrones alimentarios actuales están dejando de lado este tipo de ingredientes que nos brindan nutrientes esenciales para nuestro organismo. Como no queremos que dejes afuera de tu dieta este grupo de alimentos, te mostramos una idea fácil para incorporarlas en tu mesa. El colchón...