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Sal

Se sabe que la población en general supera ampliamente la cuota máxima recomendada por la Organización Mundial de la Salud, de 2 gramos diarios de sodio, y entre los bebés también se observó un consumo excesivo, por lo que no es difícil imaginar que los niños que incluyen mayor variedad de alimentos a su dieta, superen dicha recomendación diaria.

Por eso, hoy te contamos cómo proteger a los niños del exceso de sodio en su dieta que no sólo podría estar asociado a mayor riesgo de sufrir...

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A diario, la Organización Mundial de la Salud recomienda consumir un máximo de 5 gramos de sal o lo que es igual, unos 2000 mg de sodio. Para que veamos que no es necesario usar en demasía el salero para superar esta cuota, os mostramos un ejemplo que confirma que es muy fácil pasarse con el sodio en la dieta diaria.

En la siguiente tabla listamos diferentes alimentos que se pueden consumir...

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Hace unos días atrás te mostrábamos la cantidad de azúcar que puedes sumar a la dieta con determinados alimentos, y hoy, te ayudamos a conocer cuánta sal ingieres cuando consumes algunos alimentos como parte de la alimentación habitual.

Recordamos que se recomienda ingerir como máximo unos 5 gramos de sal al día o 5000 mg de sal, lo que es igual a 2 gramos de sodio a diario. A continuación te...

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Sabemos que los alimentos procesados son las principales fuentes de sal en nuestra dieta, y por ello, siempre aconsejamos reducir su consumo y preferir los alimentos frescos en su reemplazo. Hoy reafirmamos ese consejo, ya que un reciente estudio realizado por la OCU muestra que se incrementa el contenido de sal en los alimentos procesados.

Respecto a datos del 2010, el contenido de sal en los...

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La dieta es fundamental a la hora de conseguir un físico bonito, pero no siempre la realizamos de la manera adecuada y no siempre logramos los objetivos que estamos buscando. Por ello en este post nos vamos a detener en algo que nos preocupa a todos, la retención de líquidos. Concretamente vamos a fijarnos en algunos alimentos que la causan o que son proclives a que ésta se produzca.

Ante todo...

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Es claro que un excesivo consumo de azúcar y grasas elevan el riesgo de que los niños desarrollen obesidad pues incrementan las calorías de la dieta, sin embargo, para prevenir la obesidad infantil, también hay que reducir el consumo de sal aunque ésta no contenga calorías.

El mayor consumo de alimentos con sal o salados se asocia a una elevada ingesta de refrescos azucarados , según un estudio...

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El consumo excesivo de sal está muy relacionado con la hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares, que suponen un gasto sanitario elevado y aumentan el riesgo de muerte. Por ello hay numerosas iniciativas para tratar de concienciar sobre la importancia de reducir la sal en las comidas. Sin embargo, no solo se trata de evitar utilizar el salero en exceso, sino también tener en cuenta la ...

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Como hemos visto en infinidad de ocasiones, somos lo que comemos, y aunque no lo tengamos en cuenta muchas veces, cuidar nuestra alimentación nos será de gran ayuda a la hora de evitar futuros daños en el organismo. Uno de los puntos en los que queremos hacer hincapié es en el consumo de sal en la dieta cotidiana. La sal , mejor dicho su abuso, puede acabar generando en una serie de trastornos a...

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Desde el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad se ha lanzado la iniciativa Plancuídate+, que tiene el objetivo de difundirir información para conocer más acerca de una alimentación equilibrada.

Entre la información que ofrecen, sobre todo se centran en la sal y la grasa, proponiendo su reducción como una medida para conseguir una dieta más equilibrada. Esto unido al aumento de la...

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Si hacemos una pirámide nutricional con fiambres y embutidos, podemos ver que en este grupo de alimentos hay variedad de opciones, siendo muy pocos los productos bajos en grasas. No obstante, todos tienen la particularidad de ser ricos en sal, pero ahora, los fiambres y embutidos tendrán menos grasa y sal debido a un acuerdo firmado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (...

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