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Sodio

Hace unos días atrás te mostrábamos la cantidad de azúcar que puedes sumar a la dieta con determinados alimentos, y hoy, te ayudamos a conocer cuánta sal ingieres cuando consumes algunos alimentos como parte de la alimentación habitual.

Recordamos que se recomienda ingerir como máximo unos 5 gramos de sal al día o 5000 mg de sal, lo que es igual a 2 gramos de sodio a diario. A continuación te mostramos con qué facilidad puedes superar esta recomendación con determinados alimentos.

Conoce cuánta...

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El objetivo de reducir la ingesta de sodio aun es tema vigente, pues pese a todas las medidas tomadas, el 80% de los españoles consume más sal de la recomendada cada día. Y si bien las recomendaciones se centran en cuidar la ingesta de alimentos, debemos tener mucho cuidado, pues algunos medicamentos también pueden contener mucho sodio.

Un reciente estudio señala que los medicamentos pueden...

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Sabemos que en la actualidad consumimos sodio en exceso y que esto puede ser un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, por eso, hoy dejamos algunos reemplazos saludables para restar sodio a la dieta fácilmente.

A diario se recomienda no superar los 2400 mg de sodio, pero la ingesta actual de la mayor parte de la población excede estas cifras. Y se sabe, que las...

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Como hemos dicho cuando clasificamos los alimentos según su contenido en sodio, los quesos tienen en su mayoría una elevada proporción de este mineral. Sin embargo, al observar los quesos y su contenido en sodio, podemos ver porcentajes muy variables de unos a otros.

Los quesos que menor proporción de sodio concentran son aquellos con menor tiempo de curación y sobre todo, sin sal agregada, como...

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Después de unos días jugando con nuestra adivinanza que nos proponía reconocer el alimento con mayor contenido de sodio, hoy revelamos la solución a la adivinanza, y para sorpresa de muchos debemos decir que el alimento con más sodio son los cereales.

Los cereales de desayuno contienen 800 mg de sodio en promedio por cada 100 gramos, le sigue con mayor contenido de sodio la mantequilla y el bollo...

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Hoy proponemos un nuevo juego para no dejar de aprender acerca de los alimentos y su composición nutricional. Con la ayuda de una adivinanza, te desafiamos a conocer qué alimento tiene más sodio de todos los presentes en la imagen.

Dado que el consumo de sodio continúa siendo excesivo en la población actual, proponemos conocer qué alimento tiene más sodio por cada 100 gramos de todos los...

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Un reciente informe publicado en JAMA Internal Medicine confirma lo que siempre decimos: la comida de restaurante está colmada de grasas, calorías y sodio en comparación con las preparaciones que consumimos y elaboramos en casa.

Calorías, grasas y sodio

Una comida promedio de un restaurante ofrece la mayor parte de la cuota diaria de calorías, grasas y sodio , lo que significa que rápidamente...

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Como hemos visto en infinidad de ocasiones, somos lo que comemos, y aunque no lo tengamos en cuenta muchas veces, cuidar nuestra alimentación nos será de gran ayuda a la hora de evitar futuros daños en el organismo. Uno de los puntos en los que queremos hacer hincapié es en el consumo de sal en la dieta cotidiana. La sal , mejor dicho su abuso, puede acabar generando en una serie de trastornos a...

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Para un desayuno saludable, no sólo debemos cuidar que no falten nutrientes importantes como los hidratos, proteínas, grasas buenas, vitaminas y minerales, sino también, debemos tener cuidado de no pasarnos con algunos de ellos, por ejemplo, es importante vigilar el sodio en tu desayuno.

Si bien muchos pueden consumir alimentos dulces, debemos tener en cuenta que muchos dulces también contienen...

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Aunque el sodio tiene su lado positivo en el organismo, sabemos que en la actualidad su consumo es excesivo y supera con creces las recomendaciones diarias. Por lo tanto, debemos entender que las consecuencias del exceso de sodio van más allá de la hipertensión arterial y así, tendremos más de una razón para controlar su ingesta.

El consumo en exceso de sodio puede desencadenar más allá de...

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