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Minerales

Ya mostramos cómo se puede cubrir la cuota de hierro en una alimentación omnívora, que incluye carnes y otros alimentos de origen animal, pero hoy, dejamos un listado de alimentos que muestran cómo cubrir la cuota de hierro en una dieta vegetariana.

Sin incluir carnes, huevo ni ningún alimento de origen animal, también resulta sencillo cubrir la cuota de este mineral que se recomienda en cantidades de 8 y 18 mg al día en hombres y mujeres adultas, respectivamente . A continuación, dejamos una...

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Ideales para quienes llevan una vida activa y quieren asegurar la presencia de suficientes minerales en su dieta, hoy dejamos un listado de reemplazos para sumar potasio a la alimentación habitual y favorecer el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular del organismo.

A continuación os dejamos una tabla con diferentes alimentos que puedes reemplazar fácilmente por otros productos...

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El hierro es un mineral muy importante para el funcionamiento adecuado del organismo que no debemos descuidar en nuestra dieta, por ello, a continuación te mostramos que no es difícil cubrir la cuota de hierro con los siguientes alimentos.

Recordemos que a diario las mujeres en edad fértil necesitan 18 mg del mineral mientras que los hombres requieren unos 8 mg de hierro. Para alcanzar la cuota...

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Si no eres amante de la leche ni de ningún lácteo en particular, te mostramos cómo es posible cubrir las necesidades de calcio con otros alimentos. A continuación revelamos cinco opciones con más calcio que la leche que presenta 124 mg del mineral por cada 100 ml.

De mayor a menor contenido de calcio, los cinco alimentos que contienen mayor proporción de este mineral que la leche son:

  • Sardina en
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A diario, los adultos necesitamos alrededor de 1000 mg de calcio para que nuestro organismo funcione correctamente y conserve huesos y dientes sanos, por eso, hoy traemos tres propuestas de snacks ricos en calcio que te ayudarán a cubrir la cuota diaria.

Dado que los snacks deben aportar aproximadamente un 10% de los nutrientes de nuestra dieta, estos snacks concentran una mayor cantidad de ...

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Habitualmente asociamos un alimento a un nutriente en particular, por ejemplo, sabemos que el limón es fuente de vitamina C o que el hígado es fuente de hierro, pero no son las únicas opciones para incluir micronutrientes en la dieta diaria, sino que hoy te mostramos cuatro fuentes poco conocidas de vitaminas y minerales.

Para que las consideres como alternativa para cubrir las cuotas diarias de...

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Las coles son un grupo de hortalizas caracterizadas por un fuerte aroma y sabor debido a su contenido en compuestos sulfurados, pero también, son alimentos ricos en calcio, potasio y vitamina C que no debemos desaprovechar en nuestra dieta.

Dentro del grupo de las coles encontramos el repollo blanco, el repollo crespo o col rizada, la col morada, las coles de Bruselas y el brócoli . Todos estos...

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Para que nuestra primer comida del día sea más saludable y nos ayude a cubrir las necesidades de cada nutriente, hoy traemos tres opciones de desayunos ricos en potasio, un mineral de gran importancia para la salud de músculos, nervios y corazón.

A diario necesitamos unos 3500 mg de potasio, y las siguientes opciones de desayunos ofrecen más de un 30% de dicha cuota para que con facilidad podamos...

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Que el calcio es bueno para los huesos todos lo sabemos y por ello siempre está presente en nuestra dieta a través de diferentes tipos alimentos que lo contienen en grandes cantidades. Pero lo que no sabíamos la mayoría de nosotros es que también puede ayudarnos a quemar más grasa y por lo tanto a adelgazar.

Recientes estudios realizados por diferentes universidades como la de Tennessee en...

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El consejo general es tomar un cítrico al día para garantizar la inclusión de ácido ascórbico o vitamina C en la dieta diaria, sin embargo, los cítricos pueden ofrecer mucho más que vitamina C al organismo y su ingesta a diario puede sumar valiosos nutrientes y antioxidantes a la dieta.

Los cítricos , ese grupo de frutas tan popular compuesto por naranjas, limones, pomelos, mandarinas, son una...

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