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Minerales

Si no eres amante de la leche ni de ningún lácteo en particular, te mostramos cómo es posible cubrir las necesidades de calcio con otros alimentos. A continuación revelamos cinco opciones con más calcio que la leche que presenta 124 mg del mineral por cada 100 ml.

De mayor a menor contenido de calcio, los cinco alimentos que contienen mayor proporción de este mineral que la leche son:

  • Sardina en salsa de tomate o en aceite: presenta 344 mg de calcio por cada 100 gramos y además, es fuente de
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A diario, los adultos necesitamos alrededor de 1000 mg de calcio para que nuestro organismo funcione correctamente y conserve huesos y dientes sanos, por eso, hoy traemos tres propuestas de snacks ricos en calcio que te ayudarán a cubrir la cuota diaria.

Dado que los snacks deben aportar aproximadamente un 10% de los nutrientes de nuestra dieta, estos snacks concentran una mayor cantidad de ...

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Habitualmente asociamos un alimento a un nutriente en particular, por ejemplo, sabemos que el limón es fuente de vitamina C o que el hígado es fuente de hierro, pero no son las únicas opciones para incluir micronutrientes en la dieta diaria, sino que hoy te mostramos cuatro fuentes poco conocidas de vitaminas y minerales.

Para que las consideres como alternativa para cubrir las cuotas diarias de...

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Las coles son un grupo de hortalizas caracterizadas por un fuerte aroma y sabor debido a su contenido en compuestos sulfurados, pero también, son alimentos ricos en calcio, potasio y vitamina C que no debemos desaprovechar en nuestra dieta.

Dentro del grupo de las coles encontramos el repollo blanco, el repollo crespo o col rizada, la col morada, las coles de Bruselas y el brócoli . Todos estos...

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Para que nuestra primer comida del día sea más saludable y nos ayude a cubrir las necesidades de cada nutriente, hoy traemos tres opciones de desayunos ricos en potasio, un mineral de gran importancia para la salud de músculos, nervios y corazón.

A diario necesitamos unos 3500 mg de potasio, y las siguientes opciones de desayunos ofrecen más de un 30% de dicha cuota para que con facilidad podamos...

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Que el calcio es bueno para los huesos todos lo sabemos y por ello siempre está presente en nuestra dieta a través de diferentes tipos alimentos que lo contienen en grandes cantidades. Pero lo que no sabíamos la mayoría de nosotros es que también puede ayudarnos a quemar más grasa y por lo tanto a adelgazar.

Recientes estudios realizados por diferentes universidades como la de Tennessee en...

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El consejo general es tomar un cítrico al día para garantizar la inclusión de ácido ascórbico o vitamina C en la dieta diaria, sin embargo, los cítricos pueden ofrecer mucho más que vitamina C al organismo y su ingesta a diario puede sumar valiosos nutrientes y antioxidantes a la dieta.

Los cítricos , ese grupo de frutas tan popular compuesto por naranjas, limones, pomelos, mandarinas, son una...

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No sólo el plátano es fuente de potasio ni los lácteos son la única alternativa para consumir calcio como tampoco la naranja es fuente única de vitamina C, por ello, hoy te presentamos algunas fuentes de vitaminas y minerales poco conocidas hasta el momento y que te pueden ayudar a sumar nutrientes saludables a la dieta.

Entre las fuentes de vitaminas y minerales poco usadas y casi desconocidas...

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El potasio es un nutrientes muy reconocido por su relación con el sistema neruomuscular, pues tanto su déficit como exceso pueden ocasionar alteraciones contráctiles. Sin embargo, a continuación te mostramos que este mineral no sólo es de utilidad para los músculos, sino que su presencia en el organismo en cantidades apropiadas puede beneficiar otros órganos y funciones.

El potasio, además de...

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Hace unos días atrás te mostrábamos la cantidad de azúcar que puedes sumar a la dieta con determinados alimentos, y hoy, te ayudamos a conocer cuánta sal ingieres cuando consumes algunos alimentos como parte de la alimentación habitual.

Recordamos que se recomienda ingerir como máximo unos 5 gramos de sal al día o 5000 mg de sal, lo que es igual a 2 gramos de sodio a diario. A continuación te...

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