Las habas frescas se encuentran a una excelente relación precio/ calidad por estos meses y por eso, dejamos 11 ideas para aprovecharlas, sumándolas a la mesa habitual.
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Estamos en plena temporada de habas frescas, y si nos descuidamos desaparecerán del mercado sin haberlas disfrutado. Al igual que los guisantes, dan un poco de trabajo porque requiere sentarse a sacarlas de las vainas, pero merece la pena....
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El haba seca se considera una legumbre, mientras que las habas frescas son nutricionalmente muy semejantes a las hortalizas o verduras, por ello, constituyen una ligera fuente de proteínas y fibra. Aunque la mayoría de las hortalizas...
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El verano es momento de recoger los frutos que se han ido fraguando a lo largo de toda la primavera. Muchos son los alimentos que tenemos a nuestra disposición en esta época del año, y es que la naturaleza nos brinda un sinfín de...
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Hay algunos alimentos que durante estos meses se encuentran en su mejor momento de recolección y consumo, por ende, son productos de temporada que ofrecen los nutrientes justos para esta época del año. Las habas son uno de ellos, por eso,...
Leer más »habas:11 ideas para sumar habas frescas a tu mesa, y disfrutar de este ingrediente de estación.Habas frescas salteadas con brócoli. Receta...
