Su nombre en inglés es Growth Hormone (GH). Para aquellos que lo desconozcan, la hormona del crecimiento combate ferozmente la grasa, de ahí que sea tan popular.
Y es que comer en exceso diminuye los niveles de la hormona del crecimiento con la consecuente ganancia de peso. Esta es una de las razones de por qué es tán fácil ganar grasa corporal incluso con breves cambios en el estilo de vida, como comer en exceso durante las vacaciones.
En una investigación llevada a cabo por científicos de la Universidad de Michigan se estableció un grupo de sujetos que llevaron una dieta hipercalórica forzada durante dos semanas con una ingesta diaria de 4000 kcal.
La concentración diaria de la hormona del crecimiento en este grupo de sujetos disminuyó un 80%. Después de dos semanas una persona tipo había ganado 2,2 kilogramos, es decir, un aumento del 10% de la grasa corporal.
Además, y algo muy preocupante, los niveles de reposo de la insulina aumentaron hasta un 400%. Comer en exceso durante varias semanas desencadena increíbles cambios metabolicos que hacen que el cuerpo sea mucho más susceptible a la hora de ganar grasa corporal.
Bibliografía I Journal of Clinical Endocrinology Metabolism, published online January 5, 2011
Imagen I theimpulsivebuy
Comentarios
Poner esa foto un Lunes a la 1, con hambre y en plena época de definición es de una crueldad inhumana Sergio... xD
Díselo a un servidor que ahora vive con ayunos intermitentes hasta las 3-4 de la tarde!
Hay que ser fuertes! :)
Esto tiene efectos psicológicos... ha sido contemplar la imágen 5 segundos y sentir algo en el estómago y empezar a salivar xD nos es broma!
Sergio, estaría bien que hablases alguna vez sobre este tipo de ayunos, que todavía hay gente que pensará que si está más de 3 horas sin comer se le va a evaporar el músculo y su metabolismo se reducirá a 0...
como curiosidad, ¿sueles realizar los WODs en ayunas también?
un saludo!
Sergio..ni una cereza!?!!??!Y no te duele la cabeza, te dan tembleques de piernas, mareillos,...?!?!?!
Todo es acostumbrarse no??????
Pues ánimo en tus ayunos (obligados?)
interesante
Hola den7,
Me gustaría poder hablar de ello por aquí pero no encaja mucho con la temática. La comunidad médica y la nutrición clínica todavía no han dado ese paso y aún se recomienda hacer varias comidas como norma general.
No obstante, mi experiencia personal es completamente diferente. Existen ya varios artículos que desmuestran los beneficios que nos pueden traer los ayunos, como el aumento de la sensibilidad a la insulina (el principal problema de las enfermedades metabólicas es en concreto la resistencia a la insulina - empeora su funcionamiento debido a los malo hábitos que adquirimos).
Pero aun así, todavía no tiene la suficiente fuerza. A pesar de ello, al final poco a poco saldrá a la luz. Si nos paramos a pensar de forma lógica no somos animales cuyos organismos estén acostumbrados a la abundancia de comida a diario. Si no que más bien nuestra fisiología esta mucho más adaptada a pasar hambre y a ser eficiente con una menor ingesta calórica.
Este tema es increíblemente extenso, hay que estudiar mucho.Pero desde luego que por no comer cada 3 horas no induce a un catabolismo proteico como la gente quiere creer.
Todos mis entrenamientos los hago en ayunas. Y sinceramente nunca me sentí mejor. No obstante, el cuerpo con los depositos de energía a la mitad o vacíos no rinde igual, de manera que no sería apropiado para gran parte de los deportistas de alto rendimiento. Para algunos de ultrafondo sí.
Hola Silvia,
solo agua, mucha agua. No tengo ningún tipo de sensación patológica. Nada de mareos, tembleques, etc. Ten en cuenta que hemos vivido así el 99,9% de nuestra vida en la tierra. En situación de ayunos muy prolongados, realizando actividad física.
Te acostumbras fácilmente porque la sensación de hambre desaparece gracias a la modificación de la hormona grelina, que se acostumbra a tus nuevos hábitos de comer, así que aguantas 16 horas sin problemas.
Los ayunos no son obligados, son voluntarios. Me siento mucho mejor.
Sí, yo también entreno en ayunas todos los días y no se produce un catabolismo mágico ni nada por el estilo.
Supongo que muchas veces intentamos aplicarnos las mismas reglas que valen para deportistas profesionales, y no es así. Es muy distinto que seas una persona normal de que seas un tío que entrena mañana y tarde y tiene un 4% de grasa corporal.
Saludos,
¿Y qué comes después del entrenamiento en tu ventana de 8 horas para alimentarte? ¿Mantienes tus calorias como normalmente lo harias o las duplicas?
Saludos
Entiendo que los sujetos a los que suministraron 4000 kCal/dia son sedentarios o realizan ejercicio muy moderado ¿es así?
Si si, totalmente de acuerdo!!!! la imagen produce hambreeee!!!
En ectomorfos tambien ??? calorias "vacias" o calorias "buenas" ???? No me queda claro del todo. Por ejemplo, mi hermano es ectomorfo y la dieta que le pone la nutricionista es de unas 4000 calorias, bastante limpias.
Ahí está la clave, en que aunque sean 4000cal. son sanas, porque el objetivo es ganar peso de forma saludable. Todas las grasas por ejemplo proporcionan las mismas calorias, pero no es lo mismo la calidad de la grasa de los frutos secos o del aceite de oliva, que la del bacon o la del tocino del jamón, y así con todos los macronutrientes.Si la dieta de tu hermano no fuera limpia y aún así no ganara peso, sería un delgado enfermo. En resumen, las calorias siempre buenas, porque las vacias siguen siendo calorias pero no nos interesan a nivel nutricional. Un saludo.
Dios un Mcrib! que bueno
Pues yo llevo tiempo comiendo como un animal y no paso de 77kg y quiero recuperar los 82, supongo que cada persona será un mundo
Es lo normal ... A mí también me pasó en su momento. No es tan fácil subir y subir de peso por comer y hacer pesas. Aunque uno lee por ahí y parece que por narices deba pasar (claro, que luego la gente se atiborra de creatina y batidos de proteínas).
Un amigo mío tenía gran facilidad para subir peso, pero parte era grasa también. Comía muy poco, hacía un montón de cardio ... y ni a tiros. No definía ni de coña.
Yo por ejemplo tengo una facilidad increíble para perder peso, así que definir para mí no es realmente un objetivo. Y lo que hago es buscar mi óptimo, que sería más enfocado a fuerza/resistencia que a otra cosa.
Supongo que cada cuál debería ver qué es mejor para él e intentar tender a eso.
Saludos
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