El desayuno es la principal comida del día y aquella fundamental para no saltar si queremos adelgazar, ya que determina el apetito con que llegamos a la comida siguiente. Pero además, los ingredientes que componen el mismo son un factor determinante al momento de perder peso.
Una investigación pequeña ha determinado que beber leche desnatada en el desayuno ayuda a incrementar la sensación de saciedad del cuerpo, lo cual reduce hasta en un 9% la ingesta de alimentos durante la comida.
Durante el estudio se comparó el efecto sobre la saciedad de la ingesta de 500 ml de leche desnatada y la misma cantidad de zumo de frutas, ambas bebidas con un contenido calórico de 250 Kcal.
Cuatro horas después de su ingesta se solicitó a los participantes que comieran hasta sentirse satisfechos y se detectó que aquellos que bebieron leche se sintieron llenos y satisfechos antes que los bebedores de zumo.
Si bien la cantidad de leche ingerida es elevada y el estudio fue muy pequeño, el hallazgo sirve para confirmar las virtudes de la leche al momento de calmar el apetito y mantenernos saciados por un largo tiempo, ya que sus proteínas, la lactosa y su sabor y espesor juegan un papel importante en la sensación de saciedad, algo fundamental a tener en cuenta si queremos adelgazar sin hambre.
Consumiendo leche desnatada en el desayuno se puede reducir la ingesta diaria de alimentos y lo que es más importante aún, podemos llevar adelante nuestro plan de pérdida de peso sin pasar hambre ni sufrir deseos constantes de comer. Incluso, beber leche mejora el humor y disminuye la ansiedad al contener triptófano precursor de serotonina: la hormona de la felicidad.
Vía | Yahoo
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Imagen | CWMGary
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Comentarios
Yo he empezado a tomar "leche desnatada calcio" desde la semana pasada, probé de una marca y no me convenció, era un poco aguada e insulsa. Desde ayer he probado la de hacendado (la fabrica Kaiku) y en estos 2 días creo que me ha convencido, la de leche pascual y puleva están buenas pero son un poco caras xD
Esta es la Información Nutricional por 100 ml de la leche Hacendado Desnatada "Calcio", cuesta 0,83€ el litro.
Valor energético 41 Kcal / 174 KJ Proteínas 3,9 g H. de Carbono 5,3 g Grasa máximo 0,5 g Vitamina A 120 ug (15 % CDR) Vitamina D 0,75 ug (15 % CDR) Vitamina E 1,5 mg (15 % CDR) Vitamina B9 30 ug (15 % CDR) Calcio 160 mg (20 % CDR) Fósforo 120 mg (15 % CDR)
Vosotros que marca tomais de leche desnatada?
interesante
Hola Fructoso2! Pues me alegro de tu elección.
Pues aquí en Argentina las marcas no son las mismas, pero la composición nutricional es igual o muy semejante a la que describes.
La verdad que el espesor y el sabor es importante al momento de elegir una leche para desayunar y que produzca el efecto deseado en el organismo.
Saludos!
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