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Una pequeña selección de frutas del verano para llevar mejor el calor

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Una pequeña selección de frutas del verano para llevar mejor el calor

Siempre hemos comentado la importancia de la frutas en la dieta. Consumir frutas y verduras debe ser una costumbre que no podemos perder. Eso sí, cada época del año tenemos a nuestro alcance frutas que nos ayudarán a mantener la salud más fácilmente. En este post queremos detenernos en las principales frutas que el verano nos aporta para poder llevar mejor los meses de calor.

La fruta es un alimento que nos aporta alta cantidad de minerales y vitaminas, pero también nos aporta otros nutrientes como fructosa, un hidrato natural de gran calidad que hace que el consumo de frutas sea moderado, es decir, es necesario que las consumamos, pero no es recomendable abusar de ellas. Nosotros en este post vamos a dar un listado de las más recomendables para esta época del año.

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Época de nísperos, una buena fuente de antioxidantes esta temporada

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Época de nísperos, una buena fuente de antioxidantes esta temporada

Por estos meses, y hasta la llegada del verano, podemos disfrutar del níspero, una fruta de temporada que constituye una buena fuente de antioxidantes para cuidar al organismo por dentro y ayudarnos a lucir mejor por fuera.

El níspero es, sobre todo, una excelente fuente de carotenos y vitamina A que cuidan la piel y la visión, pero también protegen a cada célula del estrés oxidativo. Además, ofrece vitamina E, selenio y un mínimo de vitamina C, todos nutrientes con función antioxidante que pueden cuidar al organismo.

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Consume antioxidantes pero no te dejes engañar

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Consume antioxidantes pero no te dejes engañar

Es un hecho que en nuestro cuerpo hay radicales libres del oxígeno que incrementan la oxidación celular y que por ello, los antioxidantes son de gran importancia para cuidar la salud. Sin embargo, aunque debemos consumir antioxidantes, es importante que no te dejes engañar.

Los industria alimenticia sobreestima las propiedades de los antioxidantes y los vincula mediante la publicidad a la "eterna juventud", logrando así captar nuestra atención mediante alimentos que llevan la leyenda "antiox" o "antioxidante" para incentivar su consumo.

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Tres antioxidantes fundamentales

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Tres antioxidantes fundamentales

En infinidad de ocasiones hemos hablado de la importancia que los antioxidantes tienen en la dieta. Nosotros nos hemos detenido muchas veces en los alimentos que nos los aportan y en la mejor manera de obtenerlos. En esta ocasión lo que queremos ver son tres vitaminas consideradas como los tres antioxidantes fundamentales que no deben faltar en ninguna dieta para que estemos en perfectas condiciones.

Es cierto que las vitaminas tienen una importante función antioxidante, ya que ellas lo que hacen es proteger las células del cuerpo de los ataques provenientes del exterior. Por ello es necesario que siempre las tengamos en cuenta a la hora de alimentarnos de manera adecuada para mantener nuestro organismo en perfecto estado.

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Cuidado con excedernos en los entrenamientos, los radicales libres están al acecho

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Cuidado con excedernos en los entrenamientos, los radicales libres están al acecho

A la hora de conseguir una correcta hipertrofia muscular siempre estamos haciendo hincapié en lo importante que es trabajar correctamente cada parte del cuerpo con los ejercicios adecuados y las sesiones de entrenamiento necesarias. Pero muchas personas tienen tanto empeño en conseguir unos buenos resultados cuanto antes que acaban sometiendo a su cuerpo a un entrenamiento demasiado intenso, algo que puede tener varias consecuencias negativas.

Seguro que en más de una ocasión nos hemos excedido en los entrenamientos, con lo que esto supone para nuestro cuerpo, ya que el sobreentreno acabará sobrecargando las articulaciones y los músculos, aumentando así el riesgo de lesión. Pero no solo se queda ahí la cosa.

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Cacao y chocolate, ¡no es lo mismo!

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Cacao y chocolate, ¡no es lo mismo!

Hemos escuchado en infinidad de ocasiones la afirmación de que ¡a nadie le amarga un dulce!, y es muy cierto. Precisamente si hablamos de un dulce nos tenemos que referir al chocolate. Pero nosotros en esta ocasión nos vamos a detener en algo que casi nunca pensamos, y son las diferencias entre el chocolate y el cacao, ya que no es lo mismo ni nos ofrece lo mismo.

Es cierto que la materia prima de ambos tipos de alimentos es la misma, pero la elaboración es lo que les hace diferentes. Seguro que muchas personas no saben diferenciarlos a simple vista, pero en cuanto los probamos o leemos sus ingredientes nos daremos cuanta de que no tienen nada que ver ambos alimentos.

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Cinco razones para incluir pimiento rojo en la dieta

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Cinco razones para incluir pimiento rojo en la dieta

Hay variedad de alimentos que pueden estar presentes en nuestra mesa diaria, sin embargo, algunos más que otros han demostrado sus beneficios para la salud y por ello, merecen que los tengamos en cuenta. Es el caso del pimiento rojo, por lo que hoy te damos cinco razones para incluirlo en la dieta.

  • Son una excelente fuente de licopenos, un caroteno con función antioxidante que se asocia a menor riesgo de cáncer de próstata y un mejor sistema de defensas del organismo. Por ello, se encuentra entre los alimentos que ayudan a prevenir el cáncer.
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Cinco súper alimentos olvidados en la dieta

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Cinco súper alimentos olvidados en la dieta

Hoy, en una hoja, he escrito todos los alimentos que consumo últimamente para ver si estaba haciendo algo equivocado. Cuando he acabado, me he dado cuenta que olvidaba alimentos que alguna vez había consumido en una dieta y me habían ido genial para mejorar en alguno de mis objetivos.

A continuación, os voy a presentar mis cinco súper alimentos olvidados en la dieta y os animo a todos a que pensárais en aquellos súper alimentos que queráis consumir y los comentárais en el artículo para poder enriquecernos todos.

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Resveratrol, una fuente de salud para el organismo

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Resveratrol, una fuente de salud para el organismo

La naturaleza y los productos que nos brinda son una fuente inagotable de alimentos ricos en nutrientes beneficiosos para la salud. Todos estos nutrientes los podemos encontrar en alimentos que provienen de fuentes naturales y que no deben faltar en nuestra dieta. En esta ocasión nos vamos a detener en un nutriente muy valorado y beneficioso, se trata del resveratrol, una sustancia que se encuentra en diferentes alimentos y que queremos dar a conocer, ya que puede sernos de gran ayuda a la hora de reforzar nuestra salud y el bienestar del organismo.

Este nutriente es relativamente nuevo, y es que a pesar de que existe desde siempre se descubrió en 1940, concretamente en la raíz de una planta llamada veratrum. A partir de este descubrimiento se empezaron a apreciar los beneficios que tiene en el organismo. Pero ya en los años setenta se descubrió que su presencia en las uvas era elevada, y que por eso esta fruta es muy beneficiosa para nuestro organismo. También en los noventa se vio que el vino lo contiene en altas cantidades, de ahí lo beneficioso que es su consumo moderado.

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Consume los cacahuetes con piel y obtendrás más antioxidantes

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Consume los cacahuetes con piel y obtendrás más antioxidantes


Lo cacahuetes son frutos secos que por su naturaleza poseen vitamina E y selenio con función antioxidante, pero si consumes los cacahuetes con piel, obtendrás más antioxidantes, ya que se sabe que en la piel roja que recubre la semilla del cacahuete se esconden compuestos fenólicos muy potentes contra el estrés oxidativo.

La piel del cacahuete suele desecharse justo antes de consumirse y también se desecha al elaborar mantequilla de maní, sin embargo con sólo agregar un 0.5% de esta piel rojiza que recubre la semilla ya hay un incremento en la capacidad antioxidante del alimento.

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