Antropometría

Solemos tomar el peso corporal como medida absoluta para ver si estamos en sobrepeso. En gran parte de los casos el peso de la báscula nos puede dar una idea aproximada, pero no siempre, y sobre todo en deporistas, donde pesarse no es suficiente.

¿Qué hacer entonces? acudir a otro tipo de medidas, la bioimpedancia por ejemplo. Este método nos dirá aproximadamente el porcentaje de peso que tenemos de grasa, músculo, hueso y peso residual. Una persona puede tener un Índice de masa corporal (IMC) elevado sin embargo no tener sobrepeso por tener más masa muscular que grasa. La bioimpedancia es una forma más acertada de medir la composición corporal.

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A raiz del artículo sobre cómo saber si nuestros músculos están creciendo surgieron algunas preguntas por parte de los lectores, sobre todo para saber cómo se medían los perímetros y cuáles son los adecuados para comprobar si nuestros músculos van creciendo.

En la imágen he señalado en rojo aquellos perímetros que nos serán más útiles para ir comprobando el crecimiento muscular de diferentes zonas. El llevar una tabla con esos perímetros y medirnos cada mes nos dará una idea aproximada de si el crecimiento muscular se está dando resultado.

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Los que van al gimnasio para hacer crecer sus músculos tienen esta pregunta. Normalmente se usa el peso para determinar si el entrenamiento para lograr la hipertrofia da sus frutos, pero el pesaje puede dar lugar a error, ya que además del músculo hay otros tejidos susceptibles de aumentar o reducir el peso, como es el caso de la grasa.

Otro método relativamente exacto es usar una báscula con bioimpedancia. Estas básculas hacen que una pequeña corriente eléctrica recorra nuestro cuerpo y dependiendo de la resistencia que oponga este se calcula el porcentaje graso y magro. El problema aqui es que hay cierto margen de error en las básculas e incluso midiendo dos veces seguidas dan resultados distintos.

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El Índice de Masa Corporal o IMC es un parámetro que relaciona la altura con el peso y sirve para “diagnosticar” si se tienen alteraciones del peso por defecto o por exceso. Este IMC es útil en personas digamos normales, que desarrollan una actividad diaria considerada estándar.

Cuando el IMC lo pretendemos aplicar a deportistas la cosa cambia, la cantidad de masa muscular que un deportista puede llegar a tener hace que ese peso extra pueda confundirse con sobrepeso u obesidad, nada más lejos de la realidad.

Supongamos a un deportista de 90 kilos y 1,80m de altura. Su IMC es de 28, lo que hace sospechar que tiene un ligero sobrepeso. Sin embargo ese exceso de peso que se supone no es más que masa magra, músculo a consecuencia del entrenamiento de fuerza y que enmascara un falso sobrepeso.

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El índice cintura-cadera (IC-C) es una medida antropométrica específica para medir los niveles de grasa intraabdominal, relaciona el perímetro de la cintura con el de la cadera (en centímetros) y dependiendo del resultado se estima si hay cierto riesgo cardiovascular.

La OMS establece unos niveles normales de 0,8 en mujeres y 1 en hombres, valores superiores indicarían obesidad abdominovisceral, lo cual se asocia a un riesgo cardiovascular aumentado. Este parámetro es un buen indicativo para ir vigilando tu salud cardiovascular de manera sencilla, si tus niveles se salen de los valores normales ve tomándote en serio empezar con una vida saludable, mejor prevenir que curar.

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El IMC es una medida antropométrica que relaciona el peso con la talla: masa corporal entre el cuadrado de la altura en metros. Este es uno de los índices más utilizados en la práctica como indicador de sobrepeso y obesidad. La tabla de valores para el IMC suele ser la siguiente:

• IMC < 19 = Bajo peso

• IMC 19-25 = Normopeso
• IMC 25-30 = Sobrepeso
• IMC > 30 = Obesidad

No obstante estos datos hay que tomarlos con cuidado, ya que por ejemplo una persona con mucha masa muscular puede pesar mucho y tener un IMC elevado, y sin embargo no tener sobrepeso. Esto es debido a que el IMC no tiene en cuenta qué porcentaje de ese peso es músculo y cuál es grasa, por tanto hay cierto margen de error.

En la web de Buenasalud puedes calcular tu IMC para ver en qué situación respecto a tu peso te encuentras.

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