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Aterosclerosis

Índice aterogénico: para saber el riesgo de aterosclerosis

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El colesterol total en sangre es un valor de utilidad pero más predictivo es si lo asociamos a otro tipo de datos como por ejemplo, los valores de colesterol bueno o HDL en el organismo. Así, para saber el riesgo de sufrir aterosclerosis, estos dos parámetros se relacionan dando origen al índice aterogénico.

El cociente o índice aterogénico es la proporción matemática entre los niveles de colesterol total en el organismo y colesterol HDL o lipoproteínas de alta densidad. Valores normales de este índice son de 4 o menos, mientras que a mayor índice aterogénico mayores son las probabilidades de que se forme una placa de ateroma en las arterias y de origen a aterosclerosis.

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En imágenes, cómo prevenir la aterosclerosis con la dieta

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La aterosclerosis es una enfermedad estrechamente vinculada al estilo de vida, por es razón, en la actualidad se ha incrementado su incidencia. Su prevención es fácil y la alimentación puede ayudar mucho al respecto si cuidamos la cantidad de grasa, colesterol y azúcares de la dieta diaria.

Para que sepas cómo prevenir la aterosclerosis con la dieta, te mostramos en imágenes qué alimentos puedes incluir a diario en tu mesa, qué alimentos debes limitar y consumir un máximo de 3 veces por semana, así como también, qué alimentos o preparaciones son desaconsejadas y es mejor ingerirlas esporádicamente.

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El problema del colesterol malo o LDL

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El colesterol podriamos decir que no es ni bueno ni malo, sino necesario para el organismo. Es el encargado de sintetizar algunas moléculas como hormonas y ayuda a mantener la estructura celular. El problema es cuando los niveles de LDL o colesterol de baja densidad son altos, ya que hay riegos de que se forme una placa de ateroma.

El video que vemos arriba es muy explicativo. Tanto LDL como HDL, colesterol malo y bueno respectivamente, circulan por el torrente sanguíneo haciendo su función. En el momento en que el LDL se eleva todo son problemas, se acumula en las paredes de las arterias y esto alerta al sistema de defensa, que lo trata como invasor y lo fagocita dando lugar a una respuesta inflamatoria.

Es esta inflamación la que provoca un estrechamiento de la luz de la arteria, y a partir de aqui las paredes se pueden hacer más rígidas, pasa menos sangre por latido y hay mayor riesgo de que se forme un trombo y se desprenda al torrente sanguíneo.

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