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Dulces

La ingesta excesiva de azúcar en la población general y sobre todo, entre los más pequeños de la casa, es un tema de preocupación en la actualidad, por ello, a continuación dejamos 10 consejos para reducir el consumo de golosinas entre los niños que se desprenden de una lámina educativa del Centro para Políticas y Promoción de la Nutrición.

Con el objetivo de ofrecer una alimentación más sana y equilibrada que disminuya el riesgo de sufrir enfermedades en su edad actual y en su vida futura, en...

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Hemos escuchado en infinidad de ocasiones la afirmación de que ¡a nadie le amarga un dulce!, y es muy cierto. Precisamente si hablamos de un dulce nos tenemos que referir al chocolate. Pero nosotros en esta ocasión nos vamos a detener en algo que casi nunca pensamos, y son las diferencias entre el chocolate y el cacao, ya que no es lo mismo ni nos ofrece lo mismo.

Es cierto que la materia prima de...

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Si nos hablan de dulces seguro que enseguida nos viene a la mente sobrepeso y sufrimiento para perder esos kilos de más. Es cierto que el dulce ha sido desde siempre el enemigo a la hora de mantener la línea. En este post queremos desmentir esa creencia, ya que podemos consumir dulce sin engordar.

Como siempre decimos, todo es saludable en su justa medida. El dulce no es una excepción. Nuestro...

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Ya hemos dado muchas buenas razones para consumir más especias, sin embargo, aun siguen estando más presentes en nuestras preparaciones saladas, mientras que en los platos dulces, pueden dar sabor y nutrientes sin calorías. Por ello, hoy te mostramos cinco especias ideales para tus comidas dulces.

  • Anis : es una gran fuente de sabor para las preparaciones dulces, se puede usar en galletas, pasteles
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Estamos a pocos días de comenzar los días festivos de Semana Santa y todos sabemos que hay preparaciones típicas que acompañan esta época, por eso, después de que nuestro compañero Diego realizó el análisis nutricional de una torrija, nosotros te contamos a qué equivalen 100 Kcal de estos dulces de Semana Santa.

  • 1 pestiño pequeño de 18-20 gramos= 100 Kcal
  • 1/2 torrija pequeña (30 gramos) o 1/3
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En estas fechas del año existen muchas tradiciones, y es que la Semana Santa es una festividad religiosa y como tal tiene una gran carga de costumbrismo. Es cierto que las tradiciones suelen resumirse o tratarse de los ritos que llevamos a cabo en estas fechas, pero también los alimentos y platos que se consumen en esta época son parte de la tradición. Nosotros en esta ocasión nos vamos a detener...

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Según cuentan, el truco de Arnold Schwarzenegger era comer dulces para construir músculo. Un editor de la revista Tech Crunch decidió poner a prueba el secreto del conocido Arnold y se sometió a un plan de entrenamiento y dieta durante tres semanas para comprobar si verdaderamente conseguía ganar masa muscular consumiendo dulces.

Construir músculo con ayuda de los dulces

Para poner a prueba el...

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Los dulces pueden formar parte de una dieta saludable, pues aunque siempre intentamos limitarlos por sus calorías, en la dieta pueden estar presentes dulces, pero no calorías vacías, es decir, intentemos que aquello dulce que consumamos, no sólo sea azúcar y calorías sino nutrientes que el cuerpo puede emplear en su beneficio.

Para que podamos decir sí a los dulces y no a las calorías vacías ,...

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A más de uno en estos días en que las temperaturas caen y las horas de sol disminuyen nos ha dado ganas de comer un chocolate, un chuche o algo semejante, pues nos preguntamos entonces, ¿por qué tenemos más deseos de comer dulces en esta época del año?.

La explicación es fisiológica, pues tal como sucede con la conocida astenia otoñal , en estos meses en que las horas de luz solar disminuyen se...

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Ya hemos dicho que los dulces no tienen por qué ser tan malos, sino que podemos usar la creatividad ante los deseos de comer algo rico y azucarado para crear una alternativa de dulce saludable como en este caso lo ha hecho nuestro compañero de Directo al Paladar, dando como resultado unos bombones helados de fresa y yogur.

Una receta simple y muy nutritiva en la cual conjugamos las sanas ...

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